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Les boulettes traditionnelles Belges assorties de frites fraiches, croquettes ou autres. SMASH BURGERS. Recettes de nos grands-mères préparées avec des produits frais et locaux. Sélection "casual gastronomy" au Gault & Milaut en 2022.
BALLEKES sauce Brusseleir (tomate)
The classic sauce from Brussels, a traditional tomato sauce based on our Grandmothers recipes
BALLEKES sauce Shroomf (Champignons/Porto)
Muschroom fammed in porto wine and cream
BALLEKES sauce Trappist (Chimay Bleu)
Sauce Trappiste with Chimay Bleu beer and caramelized endives (chicons)
CLASSIC DEAL
2 Boulettes porc bœuf avec sauce au choix + 1 frite + 1 mayonnaise
Classic Cheese Smash burger
Bun brioché, double smash beef, cheddar, lettuce, tomato, red onions, pickles, homemade burger sauce
Cheese Kroket Balls
5 pieces