Brasserie Rekruut
Borrelhapjes
Luxe bitterballen (7)
Met mosterd€9,50Kibbeling (10)
Met tartaar€10,00Gefrituurde hapjes (12)
Met chilisaus€9,00Zoete aardappelfrietjes
Met chilimayo€5,00portie frietjes
€3,00mayonaise
€1,00
Voorgerechten
Dagsoep met garnituur
€3,50Tomatenroomsoep
met kippengehakt balletjes€3,50Kaaskroketjes (2)
€12,50Garnaalkroketjes (2)
€15,50Duo van kaas - en garnaalkroketjes
€14,00Carpaccio van ossenhaas
€13,50Sharing Plate “Rekruut” 2 pers
Albondinga’s, verse calamaris met tartaar, burrata, tataki zalm & tonijn€30,00portie brood
€0,00
Salades
Salade met scampi (5) en ambachtelijk gerookte zalm
€21,00Tomaat met grijze garnalen ( 1 stuk) met cocktailsaus
€23,50Caesar salade met gegrilde kip
€19,50Salade met gegratineerde geitenkaas (1 stuk)
€19,50portie frietjes
€3,00mayonaise
mayo€1,00portie brood
€0,00
Pasta
Spaghetti bolognaise
Highly rated· Inclusief kaas€10,50Lasagna met room
€10,50pasta scampi
Met gebakken scampi’s (5), yambalaya en wokgroentjes€20,00pasta kip
Met gegrilde kip, curryroomsaus en fijne groentjes€19,50Huisbereide groentenlasagne
€16,00Vegetarische linguini
Met Jambalaya en wokgroentjes groentjes€18,50Gevulde raviolini
Met buffel ricotta & spinazie, zongedroogde tomaatjes en verse pesto€18,50portie brood
€0,00
Vis/Vlees
steak "limousin"
Highly rated€22,00Steak tartaar
€22,00Varkenshaasje “spetser”
€22,00Op vel gegrilde kip suprème
€22,00Scampi Jambalaya (8)
specialiteit van het huis saus op basis van room en kruiden (niet pikant!)€22,00Rijkelijke kip videe
Highly rated· Met een slaatje en frietjes€14,50scampi curry (8 stuks)
€22,00scampi lookboter (8stuks)
€22,00
Kinderen
Spaghetti
€5,50Curryworst met frietjes
€5,00Kindervidee met puree
€8,50Balletjes in tomatensaus met puree
€6,50
Desserten
Kaasplankje “domus casei”
5 soorten kaas, met vruchtencompotte en toast€13,50
wijn
Sisi (sauvignon blanc)
droge sauvignon blanc uit Slovenië gekoeld€14,50Cava
MSVA cava gekoeld€18,00Burlesque (zinfandel)
old vine Zinfandel uit California. volle soepele wijn met veel fruit en boddy.€14,50Rosé de Bessan
frisse, droge, lichte Franse Rosé uit Bessan€14,50
bier
Duvel
€3,00trippel D'anvers
€3,00kasteelbier "ROUGE"
€3,00Bière des Amis 33 cl
Belgisch biertje om te delen€3,00Bierre des Amis 0% 33cl
alcoholvrij bier€3,00karmeliet (trippel)
€3,00
frisdranken
chaudfontaine bruis 50cl
€2,00chaudfontaine plat 50 cl
€2,00coca cola 50cl
€2,20coca cola zero 50cl
€2,20
