Bezorging van Gran Gusto Ristorante uit Ghent Sterre

Over Gran Gusto Ristorante
Bij Gran Gusto, bereiden we alle pasta 'a la minute'. We werken uitsluitend met verse pasta en alle onze ingredienten zijn kwalitatief. Laat je verassen!
...

Primi piatti- Voorgerechten

Carpaccio di Manzo al Tartufo nero
Rundscarpaccio - witte truffelolie - zwarte truffel - geroosterde pijnboompitjes - kerstomaatjes - pecorinokaas - rucola - aceto balsamico - Olio Evo
€19,50

Margherita
Tomaat - mozzarella - basilicum - kruiden
€12,50
Capricciosa
Tomaat - mozzarella - champignons - artisjok - ham - olijven - Olio Evo
€16,50
Napoli
Tomaat - mozzarella - kappertjes - ansjovis - kruiden
€13,50
Funghi
Tomaat - mozzarella - champignons - look - olio d'oliva extra vergine - kruiden
€14,00
Parma
Tomaat - mozzarella - Prosciutto Di Parma - Parmezaanse kaas - kerstomaatjes - rucola - Olio Evo
€17,50
Salame Piccante
Tomaat - mozzarella - Toscaanse pikkante salame - Olio evo piccante
€15,50
Salame Finocchiona
Tomaat - mozzarella - Siciliaanse Salame met venkelzaad
€15,00
Salmone affumicato
Tomaat - mozzarella - Gerookte Schotse zalm - rode ui - kerstomaatjes - Olio Evo
€18,50
Ai Peperoni
Tomaat - mozzarella - Toscaanse pikkante salami - paprika's - basilicum - Pecorino kaas - Olio Evo
€16,50
Vegetariana
Tomaat - mozzarella- champignons - paprika - artisjok - olijven - ui - kappertjes - courgette
€16,50
Bresaola
Tomaat - mozzarella - Bresaola ( gezouten gedroogd rungsvlees) - Parmezaanse kaas - kerstomaatjes - Olio Evo
€18,00
Quattro Formaggi
Tomaat - mozzarella - Bel Paese - Taleggiokaas - Gorgonzola kaas - Oregano
€16,00

Onze huisgemaakte verse pasta

Ravioloni ricotta e spinaci
Reuze ravioloni gevuld met ricotta en spinazie - geroosterde pijnboompitten - verse tomaten - basilicum - huisgemaakte pesto van rucola en basilicum - Parmezaanse kaas
€19,50
Ravioloni ai funghi porcini
Reuze verse ravioloni - gevuld met eekhoorntjesbrood - zwarte truffel - boschampignons - cognac - lichte room - witte truffelolie - afgewerkt met Parmaham en Parmezaanse kaas
€22,50
Fettuccine con speck e pomodorini secchi
Verse fettuccine - gerookte bacon - sjalot - laurier - kerstomaatjes - pecorinokaas - pesto van basilicum - zongedroogde tomaat
€19,50
Linguine Vongole
Linguine - look - pikant - venusschelpen - witte wijn - verse tomaat - Olio evo - peterselie
€19,50
Tagliatelle 'Paglia e Fieno'
2 soorten tagliatelle, champignons, parmaham, witte truffelolie, lichte room
€19,50
Tagliolini neri "alla seppia"
Verste zwarte tagliolini - gebakken scampi - curryroomsaus - witte wijn
€24,50

Scaloppina “Gran Gusto”
Gebakken Gepaneerd Kalfsvlees | Champignons | Witte Wijn | Ham | Mozzarella | Oregano | Verse Tomatensaus | Gegratineerd In De Oven | Verse Tagliatelle Als Garnituur
€21,50
Scaloppina Ai Funghi Di Bosco E Tartufo Nero
Gebakken Gepaneerd Kalfsvlees | Boschampignons | Lichte Room | Zwarte Truffel | Verse Tagliatelle Als Garnituur
€22,50

Gran Passione IGT
Streek: Veneto – Druif: Corvina & Merlot, 14°
€29,50
Nero d'Avola IGT
Streek: Sicilia – Druif: Nero d’avola, 13°
€27,50
Chianti Docg
Streek: Toscane – Druif: Sangiovese, Merlot, Cabernet, 12.5°
€33,50

Gran Passione
Streek: Veneto – Druif: 80% Chardonnay, 20% Garganega, 12,5°
€29,50