About La Nueva Buenos Aires
Le meilleur en matière de gastronomie venue tout droit d’Amérique Latine se trouve à deux pas de tango du quartier du Châtelain.
Grillades
CHORIZO CRIOLLO 100% BOEUF x 2pcs
2 chorizos criollos grillés, servis avec sauce chimichurri et pain légèrement grillé.€14,80Contre-filet angus argentin
Contre-filet 250g angus argentin qualité premium, légumes grillés de saison et potatoes au thym.€26,00Entrecôte Angus Argentine
Entrecôte 300g Angus Argentine qualité premium, légumes grillés de saison, potatoes au thym.€28,50CUBEROLL 300g + OS A MOELLE
Cuberoll Angus Argentine qualité premium, os a moelle, légumes grillés de saison et potatoes au thym.€34,20Filet pur Angus Argentin
Filet pur 200g Angus Argentin qualité premium, légumes grillés de saison, potatoes au thym.€34,20
Combo Empanadas
Trio d'Empanadas (Sauce compris)
3 Empanadas aux choix + sauce€9,751/2 Douzaine d’Empanadas (Sauce comprise)
6 Empanadas aux choix + sauce€19,50Douzaine empanadas (Sauce compris)
12 Empanadas aux choix + sauce€38,00
Sandwiches Chaud Argentin
Sandwich de Steak Argentin Grillé
Sandwich de steak argentin grillé, roquette, tomate séchée et sauce chimichurri€15,80Sandwich Choripan
Sandwich de chorizo argentin grillé, roquette, tomate séchée et sauce chimichurri€15,80Hamburger XXL Nueva Buenos Aires
Boeuf haché 250g XXL, roquette, oignons caramélisés, oeuf mirroir, sauce chimichurri.€15,80
Accompagnements
Papas fritas
€3,80
Desserts
Alfajor
L'alfajor est un biscuit sablé traditionnel en Amérique latine, fourré de caramel de lait (dulce de leche)€4,60Riz au Lait
€3,90
Boissons Non Alcoolisées
Coca-Cola
€2,50Coca-Cola Zéro
€2,50Sprite
€2,50Fanta
€2,50Ice Tea
€2,50
Bières
Bière mexicaine Corona
€5,00
Vins
Alamos Malbec
Vin d'une couleur violette soutenue, au nez de prune et de cerise noire. En bouche, très belle concentration de fruits mûrs et de tanins sucrés€22,00Alamos Chardonay
Fermentation 100% en barrique et élevage pendant 6 mois en fûts de chêne François Frères, pour ce Chardonnay à la couleur or vif et aux arômes de pêche, poire et pomme, aux nuances de miel et d'agrumes€22,00
Milanesas
Milanesa avec frites
RumpSteak argentin pané, accompagné de frites façon "La Nueva Buenos Aires"€22,00Milanesa caprese
RumpSteak argentin pané et gratiné à la mozzarella, tomate fraîche, pesto. Accompagné de frites façon LNBA€25,00Milanesa Nueva Buenos Aires
RumpSteak argentin pané et gratiné à la mozzarella, tomate, oignon et poivron rouge. Accompagné de frites façon "La Nueva Buenos Aires"€25,00Milanesa Cheddar
RumpSteak argentin pané et gratiné au fromage cheddar avec une émulsion à base de tomate, poivron rouge et vert, oignon, coriandre fraîche, ail. Accompagné de frites façon LNBA€27,00
