Over La Ruche Steak & Ribs
La vraie cuisine venue de l'Argentine dans vos assiettes !
Spécial Box
Ribs Box
2 ribs 2 frites 2 sauces€45,00Black Angus Box
4 black Angus Burger + frite + sauce€45,00
Entrées
Croquettes de Crevettes Faites Maison
€15,00Croquettes de Fromage Faites Maison
€13,00Duo de Croquettes Faites Maison
€18,00Carpaccio de Bœuf
€13,00Carpaccio de Bœuf Mature 21 Jours
€16,00
Salades
Végétarienne
Salade gourmande aux légumes de saison€15,50Poulet
Salade gourmande, suprême de volaille, aux légumes de saison€18,00Chèvre
Salade gourmande et chèvre chaud€13,00
Viandes
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.
Entrecôte 300g. Irlandais Angus Beef
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€28,00Entrecôte de Bœuf Angus Argentin 300g
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€24,00Filet Pur de Bœuf 250g
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€31,00Steak de Bœuf Bio 300g
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€27,00Côte à l'Os Tomahawk Environs 1Kg
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison. Pour 2 personnes€79,00Côte à l'Os Irish Beef Environs 1Kg
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.Pour 2 personnes€70,00T-Bone Irlandais 500g
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€35,00Chateaubriand 300g
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€20,00Tagliata de Bœuf à l'Huile de Truffe
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€23,00Couronne d'Agneau de Nouvelle-Zélande x8
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€25,00Émincé de Suprême de Volaille et Légumes de Saison
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€16,00Viandes Maturées
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€79,00
Ribs
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.
Hot et Spicy Barbecue Sparerbis
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€24,90Honey et Barbecue Spareribs
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€24,90Nature Spareribs
Accompagnés de frites maison, sauce au choix, salades vinaigrette maison.€24,50
Burgers
Le pain est façonné auprès d'un maître boulanger bruxellois. Avec un accompagnement au choix
Classic Burger
150 g de Bœuf black Angus irlandais, cheddar mature affiné 9 mois, salade d’iceberg ciselée, oignons caramélisés, tombé de tomates et sauce du chef€11,00Smokey Burger
150 g de Bœuf black Angus irlandais, emmental suisse, roquette, champignons sautés, tombé de tomates et mayonnaise à la truffe maison€11,00Bacon Burger
150g de Bœuf black Angus irlandais, cheddar mature affinée 9 mois, oignons caramélisés au paprika, salade d’iceberg ciselée, oignons rouges, bacon grillé, tombé de tomates, cornichons, sauce barbecue€12,00American Burger
150g de Bœuf black Angus irlandais, cheddar mature affiné 9 mois, oignons caramélisés au paprika, tombé de tomate, cornichons, salade de saison et sauce ketchup moutardé€10,50Chicken Truffe Burger
Poulet grillé, emmental suisse, tombé de tomate, poivrons grillés, champignons sautés, oignons rouges, roquette et sauce truffe€11,00Abeja Burger
150G de Bœuf black Angus irlandais, cheddar mature affiné 9 mois, oignons caramélisés au paprika, salade d’iceberg ciselée, tombé de tomates et guacamole maison€11,00Chicken Burger
Poulet, Cheddar mature affiné 9 mois, oignons caramélisés, roquette, tomates, cornichons et sauce du chef€10,00Veggie Burger
Roquette, guacamole maison, emmental suisse, tombe de tomates, champignons sautés et oignons caramélisés au paprika€10,00Barbecue Burger
150 g de Bœuf black Angus irlandais, gouda jeune fondu, poivron, oignons rouges, cornichons, salade de saison et sauce BBQ€11,00Pesto Burger
150 g de Bœuf Black Angus irlandais, emmental suisse, tombé de tomate, aubergine grillée, oignons caramélises, champignons sautés et sauce pesto€11,00
Sauces
Mayonnaise Maison
€1,00Mayonnaise Maison à la Truffe
€1,50Mayonnaise Maison au Pesto
€1,50Heinz Tomato Ketchup
€1,00Sauce aux Trois Poivres
€2,00Sauce Béarnaise
€2,00Sauce Cheddar
€3,00Sauce Archiduc
€2,00
Suppléments
Légumes
€3,00Frites Maison Coupées Main
€2,50Frites Maison, Sauce Cheddar
€5,00Frites de Patates Douces
€4,50Frites de Légumes
€5,00Pommes Grenailles au Thym
€2,00
Cocktails
Sunshine
Pasteque, citron vert, fruit de la passion, fraise€7,00Mojito Passion
Menthe, citron, fruit de la passion, fraise, glace pilée, eau gazeuse.€7,00Mango Crush
Mangue, citron frais et gingembre€7,00Cucumber Party
Fruit de la passion, citron vert, concombre, menthe, gingembre€7,00Strawberry Violette
Violette et Fraise€7,00Litcheezee
Litchee, citron frais, fraise€7,00
Boissons Non Alcoolisées
Coca-Cola
€2,50Coca-Cola Zéro
€2,50Fanta
€2,50Ice Tea
€2,50Ice Tea Pêche
€2,50Sprite
€2,50Schweppes
€2,50Schweppes Tonic
€2,50San Pellegrino Orange
€2,50San Pellegrino Citron
€2,50San Pellegrino 50cl
€3,00Eau Spa 50cl
€3,00Schweppes Mojito
€2,50
