Over La Parisienne - Louise
Une pâtisserie bio avec moins de sucre et plus de saveurs !
Grands Classiques
Paris Brest
Pâte à chou et mousseline pralinée€16,00Forêt Noire
Biscuit chocolat, crémeux chocolat, cerises et chantilly€16,00Fraisier
Biscuit madeleine, crème vanille et fraises€18,00Succès Praliné
Dacquoise noisette et crème au beurre pralinée€16,00Tiramisu à l'Amaretto
Biscuit à la cuillère parfumé au sirop café et à l’amaretto et mousse au mascarpone€16,00Entremet Poire-Caramel
Biscuit au chocolat, poire caramélisées et mousse au caramel€16,00Banouffee
Biscuit crumble, crème pâtissière caramel, caramel au beurre salé, bananes et chantilly€16,00
Tartes
Tarte à la Frangipane aux Fruits de Saison
Prunes, abricots, cerises, figues, pommes, poires, nectarines, etc...€16,00Tarte aux Fraises
Pâte sucrée, crème d’amande, chantilly et fraises€18,00Tarte aux Framboises
Biscuit sablée breton, crème pâtissière et framboises€18,00Tarte au Citron
Pâte sucrée, lemon curd€16,00Tarte aux Pommes
Pâte brisée, compote de pommes caramélisée et pommes confites€16,00Tarte au Chocolat
Pâte sucrée cacao, ganache chocolat et décor nougatine de noisettes€16,00Tarte Rustique aux Fruits de Saison
Farine de sarrasin, amandes pilées et fruits de saison€15,00Tarte Tutti Frutti aux Fruits de Saison
Pâte sucrée, crème légère vanille et fruits de saison€16,00
Gâteaux de Voyage
Brownie Chocolat Noir et Fleur de Sel
Glaçage ganache chocolat et décor amandes effilées€15,00Blondy Cake Citron
Glaçage lemon curd et décor zestes citron€15,00Blondy Cake au Thé Vert Matcha
Glaçage lemon curd thé vert et décor saupoudrage thé vert€15,00Cake Fruits de Saison
Parsemé de crumble et graines€15,00Cake Sans Gluten Poires
Ou autres fruits de saison et graines€15,00Cake Sans Gluten Pommes
Ou autres fruits de saison et graines€15,00Cake Citron
Glaçage sucre et citron€15,00Cake Marbré Chocolat Vanille
Glaçage chocolat€15,00Cake Marbré Matcha Framboise
Glaçage vanille, poudre matcha et framboises€15,00Carrot Cake
Glaçage cream cheese et graines€15,00Cheese Cake au Citron Confit
Crumble croustillant et cream cheese parfumé au citron confit maison€15,00Gâteau à l’Orange Zéro Déchet
Pulpe et peau d’oranges bio, farine de riz et poudre d’amandes€15,00
Pour les Anniversaires de vos Enfants
Fondant au Chocolat Décor Loup
Glaçage chocolat€16,00Cake Vanille Décor Licorne
Biscuit génoise, crème légère vanille et glaçage vanille€16,00Pour Les Tout-Petits : Cake à La Banane Sans Sucre Ajouté
Biscuit sablé breton, crème pâtissière et framboises€15,00
Assortiments
Assortiment de Tartelettes Individuelles
Frangipane aux fruits de saison, fraises, framboises, choco, pomme, amandine aux fruits de saison, rustique aux fruits de saison, sablé breton avec crème pâtissière et fruits (Taille 8 cm)€16,00Assortiment de Sablés Gourmands
Sablés au beurre et à la fleur de sel, accompagnés d’une ganache chocolat/crème Chantilly, crème citron, crèmeux caramel ou noisettes, etc.. ( 5 Pièces par Personne)€16,00
Petit Déjeuner : Formules
De 8h30 à 11h
Café ou Thé, Pain Beurré et Confiture Pipaillon
€5,00Café ou Thé, 2 scones, beurre et confiture
€5,00Café ou Thé, Croissant ou Brioche et Jus de Fruit
€7,50Café ou Thé, Croissant ou Brioche, Pain Beurre, Confiture et Jus de Fruits
€9,50
Petit Déjeuner : Viennoiseries Bio
De 8h30 à 11h
Croissant Bio
€1,70Pain Chocolat
€1,80
Petit Déjeuner : Petits Gâteaux Bio
De 8h30 à 11h
Scone
Petit gâteau avec raisins secs, classique du breakfeast anglais€1,20Cookie
€3,20Financier
4 Variantes au choix€1,50Madeleine Vanille
€1,00Madeleine Citron
€1,00Madeleine Thé Matcha
€1,00
Petit Déjeuner : Bol du Matin
De 8h30 à 11h
Yaourt mousseu, granola maison, fruits frais et café ou thé
€7,00
Lunch : Formules
De 12h à 15h
Soupe et Dessert
Une soupe accompagnée de pain et de beurre et dessert au choix€9,00Sandwich et Dessert
Un sandwich accompagné d’une salade verte et dessert au choix€10,00
Lunch : L'Assiette Repas
De 12h à 15h
Assiette Repas
7 Ingrédients (légumes, crudités, féculents, sauce, mousses, viande, boulettes, etc...). Et on vous prépare une belle assiette€12,50
Lunch : Sandwichs et Soupes
De 12h à 15h. Préparés sur place et servis avec une petite salade verte
Sandwich Viande
€6,00Sandwich Poisson
€6,00Sandwich Végétarien
€5,00Soupe du Jour
Chaude ou fraîche selon la saison, servie avec pain etbeurre€4,50
Goûter : Cakes et Tartares Bio
À toutes les heures
Cheesecake
Sur une base de crumble avec une pointe de citron confit€4,80Carrot Cake
Avec graines de courges et de tournesol et un glaçage au cream cheese€4,50Orange Cake
Farine de riz, poudre d'amandes et peaux d'oranges recyclées pour un cake zéro déchet (Sans gluten)€4,50Tarte Rustique aux Fruits
Avec des fruits de saison , 20% de farine de sarrasin (sans gluten) et de lapoudre d'amandes€4,20Brownie
€3,00
Goûter : Café et Thé Gouramands
À toutes les heures
Café ou Thé et Duo de Mini Desserts
€5,00Café ou Thé et Trio de Mini Desserts
€6,00Café ou Thé, Pain et Beurre et Confiture Pipaillon
€5,00Café ou Thé, 2 scones, beurre et Confiture
€5,00
Boissons Fraîches
Oranges Bio Pressées
€4,00Jus de Pommes Bio
€3,50Jus de Raisin Bio
€3,50Jus de Santé Bio
Tomates, carottes, céleri, betteraves et aromates€3,50Fever Tree Tonic
€2,50Simone a Soif
Boisson désaltérante et très peusucrée. Saveur fraise-mélisse€3,50Eau Minérale 25cl
€2,20Eau Minérale 50cl
€3,50Eau Gazeuse 25cl
€2,20Eau Gazeuse 50cl
€3,50
Thé et Infusions
Genmaicha
Thé vert du Japon avec des grains de riz grillés et soufflés€3,00Lapsang Souchong
Thé noir fumé de Chine€3,00Chaï
Mélange de thés noirs d'Inde et d'épices (canelle, gingembre, vanille...)€3,00Orange Pekoe
Thé noir de Ceylan. Le nom vient de la famille royale, et non du fruit !€3,00Sencha
Thé vert de Chine€3,00Rooibos Flowery
Infusion surnommée “thé rouge”, sans théine et avec notes fleuries€3,00Deto, Ginger Lemon
Infusion de gingembre, pomme, cynorhodon, verveine et citron€3,00
Boissons Chaudes
Café
Corica Costa Rica Blue Mountain torréfié artisanalement à Bruxelles€2,50Expresso
€2,50Double Expresso
€3,00Capuccino
€3,20Latte-Lait Russe
€3,20Chocolat Chaud
€3,00Matcha Latte
€4,00
Boissons Maisons
Kombucha
Boisson fermentée (<2°) à base de thé vert, légèrement pétillante et sucrée, aromatisée, acidulée et rafraîchissante€4,00Limonade
Non gazeuse et peu sucrée avec citrons bio, feuilles de menthe, un peu curcuma et du sirop d’agave€3,50Thé Glacé : Rooibos
Rooibos Flowery avec une pointe de sirop d’agave€3,50Café Glacé
Préparé avec de véritables glaçons de café€3,50
Bières et Vins
Dupont Saison
5,5°€4,20Dupont Moinette
7,5°€4,20Vin Rouge
Selon arrivage€4,50Vin Rosé
Selon arrivage€4,50Vin Blanc
Selon arrivage€4,50
