Bezorging van Core Bruxelles uit Bruxelles Centre

Entrées

Strukli
Au fromage cuits au four - beignets fourrés au fromage blanc
€12,00
Paté Aux Truffes
Pâte à tartiner aux Fromage avec les morceaux de Truffes, pain croustillant et fruits secs
€12,00

Charcuterie
Produits nationaux Croates Pour deux personnes
€20,00
Morceaux de Filet Pur
à la sauce moutarde de Dijon, pain croustillant aromatisé, oignons caramélisés et fromage Taleggio
€15,00
Foie Gras
Poêlé caramélisé à la cassonade et julienne de pomm
€17,00

T-Bone Steak
600 gr
€30,00
Faux Filets
100 gr
€13,00
Entrecôte
100 gr
€13,00
Filet Pur
250 gr
€28,00
Echine de Porc
100 gr
€7,50
Côtelette de Porc
100 gr
€7,50
Dinde Sur Son Lit de Pain aux Lentilles
Julienne de légumes, sauce curry
€20,00
Brochettes de Poulet
avec pommes de terre, salade
€15,00
Filet Américain
€18,00
Cevapcici (100% boeuf)
Rouleaux de viande hachée assaisonnée, pommes de terre frites, salade de choux Coleslaw
€19,00
Hamburger Gourmand (100% boeuf)
Hamburger gourmand fait de viande hachée avec fromage et lardons accompagnée de frites et salade de choux Coleslaw
€20,00

Ananas et Crevettes Grillés
gelée de Mascarpone, noisettes grillées et pruneaux
€15,00
Tartare de Thon
accompagné de son jus de tomates et comcombre
€18,00
Gambas Grillé
gambas grillé au beurre à l'ail
€15,00
Saumon Gravelax
mariné au miel et aux herbes accompagné de betterave rouge cuite et pomme grenaille
€15,00
Friture de Poisson
avec les olives, gelée de fromage et d'oignon jeune, pousses de soja, sauce citronnelle
€16,00
Salade de Poulpe
aux fèves, tomates et câpres
€15,00

Tentacules de Poulpe
poire cuite au four, fromage Roquefort, Chutney d'oranges et de crevettes, mousse d'ail
€25,00
Filet de Saint- Pierre
chou romanesco, tomates confits et confiture de figues
€27,00
Filet de Bar
farci aux épinards et aux marrons, chou fleur pané, sauce d'amandes et d'olives
€27,00
Steak de Thon
sauce salsa, tomate,courgettes,avocat et julienne de légumes à l'oyster sauce - 200 gr
€23,00