Over Nem Nem Càphê
Appréciez la cuisine de rue vietnamienne avec nos spécialités crues, à la vapeur, chaudes ou encore grillées sur pierre.
Cru et Frais
Rouleaux de Printemps Classic x2
Porc et scampis€8,00Rouleaux de Printemps Saumon x2
€10,00Rouleaux de Printemps Bœuf x2
€9,00Rouleaux de Printemps Veggie x2
€8,00Rouleaux de Printemps Nem Nuong x2
Boulettes de porc parfumées€9,00Carparccio de Bœuf
Basilic thaï, citron vert et piment frais€10,00Salade Goi Nem Nem
Bœuf, basilic et chou€10,00
À la Vapeur
Bouchées x4
€8,00Bouchées x8
€14,00Banh Cuon x2
Crêpe de riz garnie de porc haché et crevette€8,00Banh Cuon x4
Crêpe de riz garnie de porc haché et crevette€14,00
Croustillant et/ou Frit
Nem x4
€8,00Nem x8
€14,00Ailes de Poulet x6
€8,00Ailes de Poulet x12
€14,00
Soupes
Pho Bò
bœuf et pâtes de riz€11,00Pho Gà
Poulet et pâtes de riz€11,00Mi Watan
Ravioli de crevette et nouilles de blé€11,00Veggie
Légumes et pâtes de riz€11,00Mi Vit
Canard et nouilles de blé€16,00Hu Tieu
Porc, poulet, crevette et pâtes de riz€16,00Bùn Bò Huê
Bœuf, porc, vermicelles de riz, tomates et piment€14,00Bùn Riêu
Crabe, porc, vermicelles de riz, tomates et piment€14,00
Nem Nem Caphé
Nem Nem Caphé
Un peu de tout vapeur, cru, mariné et frit€23,00
Mariné et Grillé sur Pierres
Petite portion à grignoter. Grande portion avec du riz ou vermicelles, légumes du jour et pickles
Poulet
€9,00Petits Os de Porc
€9,00Bœuf en Feuille de Lot
€10,00Nem Nuong
Boulettes de porc parfumées€10,00Tofu Veggie
€9,00Côtes d'Agneau x2
€13,00Côtes d'Agneau x4
€13,00Grosses Crevettes
€13,00Baby Pouple
€13,00Saumon Caramélisé
€13,00
Bols et Planches
Bo Bun
Vermicelles de riz, bœuf sauté, nem et pickles€16,00Hu Tieu Kho
Pâtes de riz, poulet, porc et crevette€16,00Curry Jaune
Doux€16,00Curry Rouge
Doux€16,00Curry Jaune de Canard
Piquant€18,00Curry Rouge de Canard
Piquant€18,00Riz
€16,00Nouilles Sautées
€16,00Crêpes de Canard Laqué
Canard, poireaux, sauce hoi sin et riz€18,00Croustillant de Canard
Canard, aigre douce, piment, légumes wok et riz€18,00Curry jaune saumon
€16,00Curry rouge saumon
€16,00Nouilles sautés boeuf
€15,00
