Over Chao
Les saveurs sont au rendez-vous, comme les quantités, le tout à des prix plus que raisonnables !20% korting op het hele menu
Voor bestellingen van meer dan €20. Er zijn voorwaarden van toepassing.
Entrées
100. Assortiments d'entrées CHAO
Assortiment d'entrées frites composé : nem, rouleau de printemps aux crevettes et au porc, langoustine frite au "com vert", croquette thaï, brochette de poulet au saté, croustillants de scampis.€15,50101. Langoustines frites au "Com Vert"
Langoustines frites au com vert (x4)€9,50103. Langoustines frites au sésame
Langoustines frites au sésame (x4)€8,50104. Nems
Croquettes vietnamiennes faites maison (x3)€7,00105. Croquettes thaï au poulet
Croquettes Thaï au poulet faits maison (x3)€7,00106. Brochettes de poulet au saté
Brochettes de poulet au saté (x3).€8,50109. Rouleaux de printemps
Rouleaux de printemps aux crevettes et porc (x2)€8,00110. Salade de vermicelles aux langoustines
Salade froide de vermicelles aux langoustines€12,00111. Salade de boeuf citronnelle et basilic 🌶
Salade de boeuf cru marinée au citron et à la sauce citronnelle.€12,00112. Assortiment de bouchées à la vapeur
Assortiment de bouchées à la vapeur : porc, poulet et langoustine (x10).€15,00113. Bouchées de porc ou poulet à la vapeur
Bouchées de porc ou poulet à la vapeur (x4)€7,00114. Bouchées de langoustines à la vapeur
Bouchées de langoustines à la vapeur (x4).€8,00
Potages & Soupes
1. Potage piquant 🌶🌶
Potage au poulet, champignons et pousses de bambou.€7,002. Soupe Wantan (raviolis)
Soupe Wantan aux raviolis de porc et scampis€8,003. Potage aux crevettes et à la citronnelle 🌶🌶
Potage aux crevettes et à la citronnelle€8,004. Soupe de poulet citronnelle et lait de coco 🌶️
Soupe de poulet citronnelle et lait de coco.€8,005. Nouilles fraîches au porc et au scampis
Nouilles fraîches au porc et au scampis (bouillon à part)€15,506. Soupe Saigonnaise
Soupe Saïgonnaise composée de nouilles, porc, scampi et poulet.€12,007. Soupe Bun Bo Hue 🌶🌶
Soupe Hue aux vermicelles de riz, boeuf et porc.€12,008. Pho
Soupe Hanoi aux pâtes de riz et bœuf€12,009. Potage de crevettes au lait de coco et galanga
Potage de crevettes au lait de coco et galanga€8,0010. Soupe de nouilles au canard laqué
Soupe de nouilles fraîches avec du canard laqué.€12,50
Grillades
200. Spare-Ribs grillés au miel et sésame
Spare-Ribs grillés au miel et sésame, servi avec une portion de riz€16,00202. Poulet grillé à la citronnelle
Poulet grillé à la citronnelle, servi avec une portion de riz€16,00203. Poulet grillé au curry et au lait de coco
Poulet grillé au curry et au lait de coco, servi avec une portion de riz€16,00204. Gambas grillées à la citronnelle
Gambas grillées à la citronnelle servies avec des vermicelles de riz€18,00205. Gambas grillées au curry et lait de coco
Gambas grillées au curry et lait de coco servies avec des vermicelles de riz€18,00
Volailles
300. Poulet sauté aux légumes
Poulet sauté aux légumes, servi avec une portion de riz.€16,00301. Poulet à la citronnelle fraîche et aux piments 🌶️
Poulet à la citronnelle fraîche et aux piments, servi avec une portion de riz€16,00302. Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco, servi avec une portion de riz€17,00303. Poulet au curry Thaï
Poulet au curry Thai, aubergines, basilic et lait de coco, servi avec du riz.€17,00304. Poulet au noix de cajou et ananas
Poulet sauté aux noix de cajou et à l'ananas, accompagné de riz.€16,00305. Poulet sauté au gingembre
Poulet sauté au gingembre et aux légumes, servi avec une portion de riz€16,00306. Poulet sauce aigre-douce
Poulet sauté à la sauce aigre-douce, servi avec une portion de riz€16,00307. Poulet sauté au chili, basilic et bambou
Poulet sauté au chili, basilic et bambou. Servi avec une portion de riz.€16,00308. Canard laqué sauté au gingembre
Canard laqué sauté au gingembre et aux légumes , servi avec une portion de riz€19,00309. Canard laqué pékinois
Canard laqué, crêpe pékinoise et poireaux€19,00310. Canard laqué au curry Thai
Canard laqué au curry Thai et aubergines, servi avec une portion de riz.€19,00311. Canard laqué au chili, basilic et bambou
Canard laqué au chili, basilic et bambou€19,00
Viandes
400. Boeuf sauté au poivre et oignons
Boeuf sauté au poivre et aux oignons, servi avec une portion de riz€17,00401. Boeuf sauté à la citronnelle fraîche 🌶🌶
Boeuf sauté à la citronnelle fraîche, servi avec une portion de riz€17,00402. Boeuf sauté aux légumes
Boeuf sauté aux légumes, servi avec une portion de riz.€17,00403. Boeuf "luc lac"
Dés de boeuf façon Tonkinoise "luc lac"€18,00404. Boeuf au curry
Boeuf au curry Thai et aux aubergines, servi avec une portion de riz€17,00405. Boeuf sauté au chili, basilic et bambou
Boeuf sauté au chili, basilic et bambou. Servi avec une portion de riz.€17,00406. Porc laqué sauté aux légumes
Porc laqué sauté aux légumes€16,00408. Porc sauce aigre-douce
Porc sauté à la sauce aigre douce, servi avec une portion de riz€16,00
Crustacés
500. Scampis sautés aux légumes
Scampis sautés aux légumes€17,00501. Grandes gambas caramélisées
Grandes gambas caramélisées€18,00502. Grandes gambas au sel et poivre
Grandes gambas au sel et poivre€18,00503. Scampis au curry Thaï
Scampis au curry thaï, aubergines, lait de coco et basilic. Servi avec une portion de riz.€17,00504. Scampis sautés au chili, basilic et bambou
Scampis sautés au chili, basilic et bambou. Servi avec une portion de riz.€17,00507. Dorade Royale frite au Basilic
Dorade royale frite au basilic (env. 400g) servi avec du riz€22,00
Riz et Nouilles
600R PL. Riz sauté au porc laqué
Riz sauté aux oeufs, légumes et porc laqué€16,00600N PL. Nouilles sautées au porc laqué
Nouilles sautées au oeufs, légumes et porc laqué€16,00600P P. Riz sauté au poulet
Riz sauté aux oeufs, légumes et poulet€16,00600R P. Nouilles sautées au poulet
Nouilles sautées aux oeufs, légumes et poulet€16,00600N B. Nouilles sautées au boeuf
Nouilles sautées aux oeufs, légumes et boeuf€17,00601R B. Riz sauté au boeuf
Riz sauté aux oeufs, légumes et boeuf€17,00602. Pad Thaï au scampis
Pâtes de riz sautées aux scampis (contient des cacahuètes)€17,00602 P. Pad thaï au poulet
Pâtes de riz sautées au poulet (contient des cacahuètes).€17,00603. Bo bun
Vermicelles au nem et au boeuf à la citronnelle€16,00604. Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées aux légumes€13,50605. Nouilles croquantes mix
Nouilles croquantes aux viandes, scampis et calamars€17,50606. Riz CHAO
Riz sauté de la maison (poulet, poisson salé, scampis et légumes)€17,50607. Nouilles sautées mix
Nouilles sautées aux viandes, scampis et calamars€17,50608. Pâtes de riz mix
Pâtes de riz sautés aux viandes, scampis et calamars€17,50
Végétarien
700. Potage végétarien
Potage végétarien€6,00701. Rouleaux de printemps végétarien
Rouleaux de printemps végétarien (froid)€7,00702. Croquettes végétariennes
Croquettes végétariennes faites maison composées de légumes (x3)€7,00703. Salade de vermicelles et tofu
Salade de vermicelles, légumes et tofu€10,00704. Tofu au curry Thaï
Tofu au curry, servi avec du riz€14,00705N. Nouilles sautées aux légumes
Nouilles sautées aux légumes€13,50705R. Riz Sauté aux Légumes
705R. Riz Sauté aux Légumes€13,50706. Mix de légumes et tofu
Mix de légumes et tofu€13,50707. Phad thaï au tofu
Phad Thai aux Légumes et Tofu€14,00
Suppléments
800. Riz sauté aux oeufs et oignons
Portion de riz sauté aux oeufs et oignons€6,50801. Nouilles sautées aux oeufs et oignons
Portion de nouilles sautées aux oeufs et oignons€6,50802. Riz Blanc
Portion de riz blanc€2,50
Boissons
Coca-Cola
Coca-Cola€1,50Coca-Cola zéro
Coca-Cola zéro€1,50Fanta
Fanta€1,50Ice Tea
Ice Tea€1,50Vittel
Vittel€1,50Jupiler
Jupiler€3,00Shinga Beer
Shinga Beer€3,00Tshingtao Beer
Tshingtao Beer€3,00Saigon Beer
Saigon Beer€3,00
