About Popular - Molto Amore e Basta !
La vraie cuisine italienne au rendez-vous !
Pizza Della Mama
Marco respecte la tradition et laisse reposer la pâte pendant 24 à 36h avant d’être cuite au four 90 secondes pour un résultat parfait. De vraies pizzas napolitaines
Margherita
Tomates du Vesuve, fior di latte et basilic€12,00Bella Emrata
Tomates du Vesuve, fior di latte, stracciatella et jambon de Parme 18 mois€16,00Pantera Rosa
Tomates du Vesuve, fior di latte, mortadelle, burrata et pistaches concassées€18,00Formaggio
Pecorino, fior di latte et gorgonzola€16,00Ça Pique !
Tomates du Vesuve, nduja et mozzarella fumée€15,00Verdure di Stagione
Tomates du Vesuve, fior di latte, légumes grillés de saison€14,00Salsiccia e Friarielli
Pizza blanche, saucisse napolitaine au fenouil, fior di latte et friarielli€16,00
Boissons Non Alcoolisées
Acqua Panna
50cl€5,00San Pellegrino
50cl€5,00San Pellegrino Softs Bio Aranciata
€4,00San Pellegrino Softs Bio Limonata
€4,00San Pellegrino Softs Bio Aranciata Rossa
€4,00Fever Tree Indian
€4,00Fever Tree Aromatic
€4,00Fever Tree Mediterranean
€4,00Fever Tree Ginger Beer
€4,00Coca-Cola
€4,00Coca-Cola Zéro
€4,00RedBull
€5,00
Vino Rosso
Primitivo Leverano. Vecchia Torre
100% Primitivo. corsé et persistant, avec des notes de pruneau et de cerise. Sec, avec des tanins veloutés et équilibrés. Puglia€29,00Nero d'Avola. Morgante
100% Néro D’Avola. Epicé, tanins doux, fruité et de caractère, pure passion sicilienne. Sicilia / DOP€34,00Massimo Rivetti. Barbera d'Alba Superiore Froi
100% Barbera. Un vin complet, simple, très frais et parfumé. Piemonte / DOC BIO€36,00Tra la Terra e il Cielo. Barbera d'Asti Superiore
100% Barbera. Rouge rubis foncé avec des reflets violets. Élégant, moelleux, avec des notes de fruits rouges et d'épices. Goût sec, persistant, acidité équilibrée, puissant. Piemonte / DOCG€45,00Tenuta San Guido. Le Difese
70% cabernet sauvignon, 30% sangiovese. Sec, assez épicé, touche de bois, minéralité subtile. Vin issu de la même maison que le légendaire Sassicaia ! Toscana / IGP€45,00Falcorosso. Tenute Loacker
90% Sangiovese, 10% Merlot. Joli bouquet net et précis de cerises noirs, de myrtilles et de sous-bois. Belle maturité en bouche, texture généreuse et souple, sur des tanins fins. Toscana / Biodynamie - Vin nature€30,00Pinot Nero. Azienda Agricola Rechsteiner
100% Pinot noir. Notes de cerises et de myrtilles. Tanins secs, fruités et légers. Veneto / IGT€28,00Recchia le Muraie. Valpolicella Ripasso Superiore
55% Corvina veronese, 25% Corvinone, 20% Rondinella. Bouquet intense de mûres, cannelle, café torréfié, réglisse et menthe. Goût plein, harmonieux, fluide et arrondi. Veneto / DOCG€40,00Barolo. Scavino Paolo
100% Nebbiolo. Merveilleusement fruité, assez épicé et équilibré, belle minéralité et tanins délicats. Un grand classique du Piemont ! Piemonte / DOCG€65,00Masùa di Jago. Amarone Della Valpolicella
55% Corvina Veronese, 25% Corvinone, 20% Rondinella. Bouquet intense, fruité, épicé et éthéré. Goût plein, harmonieux, velouté et rond. Bel équilibre. Veneto / DOCG€52,00
Spumante
Ferrari. Spumante Maximum Brut
100% Chardonnay. Méthode champenoise, 36 mois sur Lies. Notes de biscuit et cèdre, fraîches et veloutées. Trentino€55,00Prosecco Maschio dei Cavalieri
85% Glera. Intense, frais, avec des notes fruitées distinctes de pomme et d’abricot qui se terminent par des nuances d’agrumes. Valdobbiadene / DOCG€35,00
Vino Bianco
Offida Pecorino Belato. Carminucci
100% Pecorino. Léger, moyennement intense, sec, pêche blanche et fruit tropical belle acidité bien intégrée. Mache / DOCG€29,00Bianca Calaprice. Amastula
Sauvignon blanc, Chardonnay & Fiano. Une chaire pulpeuse, croquante et désaltérante, de l’intensité et de la fraîcheur. Puglia / BIO29€29,00Pomino Bianco. Frescobaldi
Chardonnay & Pinot Grigio. Légers arômes floraux qui s’accordent à merveille avec les notes fruitées. Fleurs blanches, pomme verte, poire, pamplemousse et multiples nuances d’agrumes. Toscana / DOC€35,00Le Quattro Terre. Tenuta la Meridiana
Arômes minéraux intenses de fruits exotiques et de menthe, saveurs d’agrumes et d’ananas. Piemonte / DOC€30,00Greco di Tufo. Feudi di san Gregorio
100% Greco. Minéral, frais et raffiné à base d’un des plus anciens cépages d’Italie ! Campania / DOCG€38,00
