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Menu sake lover (22 pièces)
€22,00Futomaki tempura chef (8 pièces)
€12,50Sushi et sashimi (15 pièces)
€24,00Futomaki rainbow (8 pièces)
€13,00Chirashi saumon et thon
€18,00Menu nigiri sake (10 pièces)
€20,00Futomaki california (8 pièces)
€11,50Menu california (18 pièces)
€17,50Chirashi saumon
€16,50Tempura (16 pièces)
€21,50
Plateaux
Set Sakura (40 pièces)
Idéal pour 4 personnes.€56,00Menu sake lover (22 pièces)
Maki saumon (6 pièces), futomaki california (4 pièces), california saumon avocat (6 pièces) et california saumon philadelphia (6 pièces).€22,00Sushi et sashimi (15 pièces)
Hoge score· Nigiri: saumon (2 pièces), thon (2 pièces), crevettes (2 pièces).sashimi: saumon (3 pièces), thon (3 pièces), daurade (3 pièces).€24,00Menu nigiri sake (10 pièces)
Hoge score· Sushi saumon (10 pièces).€20,00Menu california (18 pièces)
California saumon avocat (6 pièces), california thon avocat (6 pièces) et california concombre fromage (6 pièces).€17,50Set Matsu (20 pièces)
Idéal pour 2 personnes.€29,00Tempura (16 pièces)
Futomaki: tempura (4 pièces), crabe en mue (4 pièces).California: concombre poulet gunkan (6 pièces).maki: salade d'algues (2 pièces).€21,50Sushi classic (10 pièces)
Nigiri saumon (5 pièces) et nigiri thon (5 pièces).€23,00Set ume (10 pièces)
Nigiri: saké (2 pièces), maguro (2 pièces) et ebi (2 pièces).€18,00Végétarien (14 pièces)
Nigiri: inari (2 pièces), avocat (2 pièces).Futomaki: yasai (4 pièces).california: concombre fromage (4 pièces).€17,50Menu classic (24 pièces)
California saumon avocat (6 pièces), kappa maki (6 pièces), sake maki (6 pièces) et tekka maki (6 pièces).€18,00Menu classic mix (15 pièces)
Sushi saumon (5 pièces), california saumon philadelphia (6 pièces) et california saumon avocat (6 pièces).€22,00Set Ran (30 pièces)
Idéal pour 3 personnes.€42,50
Plateaux fêtes
Yama
Nigiri saumon (3 pièces), nigiri crevette (3 pièces), nigiri coquille Saint-Jacques (3 pièces), nigiri thon (3 pièces), nigiri avocat (3 pièces), 1/2 futomaki california, 1/2 futomaki sake ura, 1 tekka maki, 1/2 futomaki yasaï, gunkan maki lkura (4 pièces) et 1 kappa maki.€75,00Fuji Yama
Nigiri saumon (3 pièces), nigiri crevette (3 pièces), nigiri thon (3 pièces), nigiri ika amaebi (sashimi amaebi) (3 pièces), sashimi thon (3 pièces), sashimi daurade (3 pièces), sashimi poisson beurre (3 pièces), sashimi saumon (3 pièces), sashimi hokkigaï (2 pièces), sashimi saba (3 pièces), 1 futomaki rainbow, 1 california concombre & fromage, 1 california saumon et avocat, 1 hosomaki shiso et inari.€80,00
California rolls
California saké avocat
Saumon et avocat.€6,50California maguro avocat
Thon et avocat.€7,00California Philadelphia
Saumon et philadelphia.€7,00California unagi avocat
Anguille et avocat.€7,00California concombre avocat
€5,50
Bento
Bento chicken teriyaki
Poulet teriyaki, riz, miso soupe et salade.€14,00Bento yakitori
Brochette de poulet grillé, riz, salade et soupe miso.€13,50Bento yakiniku
Hoge score· Bœuf grillé, riz, miso soupe et salade.€14,50Bento sake teriyaki
Saumon, teriyaki, riz et miso soupe.€14,50Bento sake tataki
Pavé de saumon, riz, salade et soupe miso.€14,50
Onigiri
Onigiri omelette, saumon, tobiko (2 pièces)
€10,00Onigiri feuille de shiso / inari (2 pièces)
€10,00
Nigiri
Nigiri maguro
Thon.€2,80Nigiri saké
Saumon.€2,50Nigiri avocado
Avocat.€2,20Nigiri tamago
Omelette.€2,30Nigiri unagi
Anguille.€2,80Nigiri hotaté
Coquille saint-Jacques.€3,00Nigiri poisson beurre
€2,50Nigiri inari
Tofu.€2,20Nigiri ebi
Crevette.€2,50Nigiri amaebi
Crevette douce.€2,50Nigiri daurade
Daurade.€2,50Nigiri shiitaké
Champignons.€2,20Nigiri kanikama
Surimi.€2,20Nigiri tako
Poulpe.€2,50
Sashimis
Sashimi super mix
Saumons (3 pièces), thons (3 pièces), daurades (3 pièces), hokkigaï (2 pièces), saba (3 pièces), poisson beurre (3 pièces), amaebi et oeuf de saumon sauvage (2 pièces) et saint-Jacques.€25,00Sashimi saké (6 pièces)
Tranches de saumon.€9,00Sashimi mori
Uitverkocht€12,00Sashimi tako (6 pièces)
Tranches de poulpe.€9,50Sashimi maguro (6 pièces)
Uitverkocht€10,00Sashimi hotaté (6 pièces)
Tranches de saint-Jacques.€12,00
Chirashis
Chirashi saumon et thon
Saumon et thon.€18,00Chirashi saumon
Saumon et avocat.€16,50Chirashi anguille
Anguille et avocat.€17,50Chirashi classique
Saumon, thon, crevette, daurade, concombres, pickles et oeufs de saumon.€15,00Chirashi thon
Thon et avocat.€17,50
Gunkanmaki
Gunkanmaki ikura
Oeufs de saumon.€5,00Gunkanmaki tartare de Saint-Jacques
Coquille de saint-Jacques.€5,00Gunkanmaki tartare de saumon
Saumon.€4,00Gunkanmaki tobiko
Oeufs de poisson.€5,00Gunkanmaki tartare de thon
Thon.€5,00Gunkanmaki tartare de daurade
Daurade.€4,00
Temakis
Temaki saumon
Saumon et avocat.€6,00Temaki thon piquant
€6,50Temaki Ebi Oursin
€6,00Temaki ikura
Oeufs de saumon et avocat.€7,00Temaki anguille
Anguille et avocat.€7,00Riz vinaigré
€3,50Temaki negitoro
Thon.€6,50Temaki tobiko
Oeufs de poisson et avocat.€6,50Temaki avocat
Avocat et mayonnaise.€5,00
Futomakis
Futomaki tempura chef (8 pièces)
Crevette, avocat, oignons frits et sauce chef.€12,50Futomaki rainbow (8 pièces)
Crevette, saumon, thon, avocat, concombres, crevettes tempura et mayonnaise.€13,00Futomaki california (8 pièces)
Avocat, saumon, pickles, œufs de poisson et mayonnaise.€11,50Futomaki saumon fire (8 pièces)
€13,50Futomaki homard (8 pièces)
Homard, avocat, asperge, massago et sauce tamarin d'oursin.€19,00Futomaki homard (4 pièces)
Homard, avocat, asperge, massago et sauce tamarin d'oursin.€10,80Futomaki maguro ura (8 pièces)
Thon, concombres, omelette, mayonnaise, pickles et courgettes.€13,00Futomaki chili maguro (8 pièces)
Thon, surimi, concombres et sauce piquante.€12,00Futomaki chicken et algues (8 pièces)
Oignons frits, poulet, algues shiso, avocat et salade.€11,50Futomaki dragon (8 pièces)
Anguille, avocat, concombres, surimi, mayonnaise, carottes, oignons rouges et avocat.€12,50Futomaki green roll (8 pièces)
Avocat, concombres, courgettes, pickles et mayonnaise.€11,50Futomaki original (8 pièces)
Omelette, concombres, pickles, courgettes et surimi.€9,50Futomaki sake ura (8 pièces)
Saumon, concombres, omelette, mayonnaise, pickles et courgettes.€12,00Futomaki cristal roll (8 pièces)
Poisson beurre, surimi, salade, fromage, courgettes et pickles.€11,50Futomaki yasaï (8 pièces)
Salade, concombres, pickles, courgettes et mayonnaise.€10,00Futomaki tempura (8 pièces)
Concombre, crevette frite et pickles.€11,00Futomaki hotate fire (8 pièces)
€15,00
Hosomakis
Hosomaki avocat (6 pièces)
Avocat.€4,50Hosomaki saké (6 pièces)
Saumon.€5,80Hosomaki kappa (6 pièces)
Concombres.€4,00Hosomaki tekka (6 pièces)
Thon.€6,00Hosomaki shiso inari (6 pièces)
Shiso et tofu frit.€5,00Hosomaki tamago (6 pièces)
Omelette.€4,50
Suppléments
Sauce soja
€1,00Riz vinaigré
€3,50Gingembre
€1,00Wasabi
€1,00
Salades et entrées
Gyoza
Gyoza grillé (poulet et légumes).€6,50Inari farci frit
Inari, avocat, surimi, crevette et poulpe.€7,50Salade wakamé
Salade d'algues.€4,50Karaage
Poulet pané, citron et mayonnaise.€6,50Soupe miso
€3,00Édamamé
Gousses de soja immatures et cuites à l'eau salée.€4,50Salade saké
Saumon, concombres, salade et sauce au sésame.€8,50Riz
Riz vinaigré et sésame.€3,50Salade tartare de saumon
Saumon, avocat, œufs de saumon et mayonnaise japonaise.€14,50Salade udon
Udon, sésame, salade shiitake et saumon.€15,00Salade maguro tataki wasabi
Thon, oignons, botte, pâte de gingembre et sauce wasabi.€10,00
Desserts
Mochi vanille
€5,00Mochi thé vert
€5,00
Softs
Coca-cola zéro
€2,80Thé vert froid avec sucre
€3,30Thé au litchi
€3,30Coca-cola
€2,80Fanta
€2,80Boisson à l'aloe vera
€3,30Thé vert froid sans sucre
€3,30
Vins
Oroya
Bouteille de blanc maison.€23,00
Saké, bières et vins de prunes
Bière ichiban
Bière japonaise 5%.€4,00Saké froid
€7,50Bière Sapporo
Bière japonaise 4.7%.€4,20Bière iki
Bière bio au yuzu et thé vert 4.5%.€4,20Bière iki gingembre
Bière japonaise 4.5%.€4,20
