About Shanklish
Shanklish est un Shabbi Chic restaurant et traiteur traditionnel servant une variété de Mezzes libanais et une variété de cocktails de fruits qui satisfait le goût des jeunes et foody's.
Suggestions/Plateaux
Menu Dégustation
Entrées froides: hummus, moutabal, mama ghanouj, tabboule, moujadara, shanklish - Entrées chaudes: fatayer sabanegh, ailes de poulet - Grillades: mini-assortiment de brochettes: blanc de poulet et kafta - Dessert du jour€24,00Assiettes Shanklish
6 hors d’œuvres froids, 1 hors d’œuvre chaud€18,00Mezzé 4 personnes
8 hors d’œuvres froids, 4 hors d’œuvres chauds€79,80Mezzé 2 personnes
6 hors d’œuvres froids, 3 hors d’œuvres chauds€39,90Assiette Shanklish Végétarienne
6 hors d’œuvres froids, 1 hors d’œuvre chaud€18,00Menu Dégustation Végétarien
Hors d’œuvres froids: Hommos, Moutabal, Mama Ghanouj, Taboule, Moujadara, Warak Inab + Hors d’œuvres chauds: Fatayer Shanklish, Fatayer Sbenegh, Falafel + Plat Principal: Foul Mammas + Dessert€22,00
Le Mezzé Froid
Tabboule
Salade de persil, tomates, menthe, blé concassé, oignon, citron, huile d'ovile€5,50Hummus
Purée de pois chiche, crème de sésame, citron€5,00Moutabal (Baba Ghanouj)
Caviar d'aubergines, crème de sésame, citron, huile d'olive€5,50Moussaka
Aubergines, pois chiches, sauce tomate, ail€6,00Moujadara
Salade aux lentilles€5,50Shanklish
Salade de fromage, oignions, tomates€6,00Labneh
Fromage blanc égoutté à base de yaourt, huile d'olive€5,00Warak Inab
Feuilles de vignes farcies€6,00Labneh bi Toum
Yaourt concentré à l’ail et l’huile d’olive€5,00Fattet Hummus
€8,00Bemiyé bi Zeit
Cornes grecques à l’huile d’olive,oignons, tomates€5,50Loubiyé bi Zeit
Haricots verts à l’huile d’olive, sauce tomate€5,50
Le Mezzé Chaud
Fatayer Bi Shanklish (3pièces)
Pâte farcie au Shanklish€4,00Falafel
Boulettes de pois chiches et fèves€6,50Jawaneh
Ailes de poulet sautées à la coriandre, citron, ail€5,50Kebbe Makliyeh (1 pièce)
Boulettes de viande de boeuf, pignons de pin, oignons épices€1,50Foul Mdammas
Fèves, cumin, ail, citron, huile d’olive€6,50Makanek
Petites saucisses relevées au citron€8,00Soujouk
Petites saucisses épicées, piquantes€8,00Hummus Bi Lahmeh
Purée de pois chiches, viande épicée, crème de sésame, citron€8,50Batata Harra
Cubes de pomme de terre sautés, poivron rouge, ail, coriandre, piment rouge€5,50Arayes Kafta
Pain Libanais grillé à la viande hachée oignons, tomates€8,50Fatayer bi Sabanekh (3 pièces)
Pâte farcie aux épinards, oignons, citron€4,00Falafel (5 pièces)
Pois chiches et fèves moulus,coriandre, ail, persil, piments moulus€6,50Halloumi Makliyeh
Fromage Halloumi frit€8,50Kellej Jebneh
€7,50Ras Asfour
Viande d’agneau, pignons€10,50Shanklish Woo Beid
Œufs brouillés, shanklish€8,00Beid Bi Banadoura
Œufs brouillés, menthes, tomates€7,50
Plats Principaux
Servis avec des frites ou du riz
Brochettes de Poulet Chick Taouk
marinées au citron et épices€12,00Brochettes de Kafta
Viande d'agneau hachée aux épices€12,00Brochettes d'Agneau Grillé
€14,00Shawarma Lahmé
Emincé de bœuf mariné aux épices avec salade, sauce taratar€13,00Castaletta
Côtelettes d’agneau grillées (4 pièces)€16,00Kebab Badenjan
Boulettes de viande hachée aux aubergines grillées à la sauce piquante€14,00Mix Grill
Grillades mixtes€16,00Shawarma Djej
€12,00Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes€16,00Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes 1/2 kg€30,00Mashawi Moushakal (Shanklish)
Grillades mixtes 1 kg€60,00
Softs
Coca-Cola Zéro
€2,80Fanta
€2,80Sprite
€2,80
