About Nuoc Mam
Bestel nu de heerlijke Vietnamese gerechten van Nuoc Mam en laat je verrassen!
Starter
Home made ribs
Ovenheerlijke ribbetjes met koriander, chili en uitjes.€9,65Cha gio
Traditioneel vietnamese kiploempie met huisgemaakte vissaus.€8,35Oven baked wings
Oven gebakken vleugels met koriander, chili en uitjes.€8,75
Salades
Scampi salad
Salade met scampi verse papaya, kruiden, pinda en nuoc mam dressing.€14,50Papaya mango salad
Salade met mango verse papaya, kruiden, pinda en nuoc mam dressing.€12,50
Goi cuon
Gui cuon grilled chicken
Rijstpapier, gegrilde kip, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.€8,80Gui cuon scampi
Rijstpapier, kip, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.€9,50Gui cuon lemon grass beef
Rijstpapier, gemarineerde beef, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.€8,90Gui cuon grilled duck
Rijstpapier, gegrilde eend, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.€9,50Gui cuon sweet potatoes and asparagus
Rijstpapier, zoete aardappel, asperge, sla wortel komkommer tauge kruiden en huisgemaakte vis en hoi sin saus.€8,00
Pho noedel soep
Pho nuoc mam special
Rijstnoedel soep met beefballetje, stoofvlees en krokante buikspek tauge, verse basilicum, koriander en ui.€19,85Pho dac diet
Rijstnoedel soep met beefballetjes tauge, verse basilicum, koriander en ui.€19,85Pho tai
Highly rated· Rijstnoedel soep met dun gesneden medium rare beef tauge, verse basilicum, koriander en ui.€19,00
Bun
Bun lemongrass chicken
Highly rated· Rijst vermicelli noedel, lemongrass chicken, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€17,90Bun scampi
Rijst vermicelli noedel, scampi, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€19,75Bun grilled beef
Rijst vermicelli noedel, grilled beef, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€18,50Bun grilled prok belly
Rijst vermicelli noedel, gegrilde buikspek, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€17,90Bun sweet potato, asparagus and tofu
Rijst vermicelli noedel, zoete aardappel, asparagus, tofu, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€15,00Bun crispy porkbelly
Highly rated· Rijst vermicelli noedel, krokante buikspek, tofu, cha gio (Vietnamese loempia) tauge, komkommer, sla, kruiden, pinda's,ui en huisgemaakte vissaus.€17,90
Mains
Tru nuong (lams)
Gegrilde lamskoteletten, champignons, courgette, babymaïs, paprika en asperge.€22,50Com thit nuong (varken)
Gegrilde buikspek, sla, komkommer, gemarineerde wortels, ui en tauge.€19,20Ga nuong (kip)
Lemongrass chicken, sla, komkommer, gemarineerde wortels, ui en tauge.€19,20Gari tom (garnaal)
Scampi, zoete aardappel, groenten, koriander, ui, kokos en kerriesaus.€20,50Gari ga (kip)
Kip, zoete aardappel, groenten, koriander, ui, kokos en kerriesaus.€19,20Bo luc (beef)
Gewokte ossenhaasblokjes, groenten, kruiden en oestersaus.€21,50Cai xao
Gewokte seizoensgroenten met tofu in rijkelijke mushroomsaus.€15,50Com xao kip
€16,25Com xao scampi
€17,60Com xao tofu and veggie
€14,50
