Bezorging van De Mama - Local Deli uit Historisch Centrum

Over De Mama - Local Deli
All home made and day fresh food, made with local, seasonal products and packed in bio degradable boxes.
...
Gratis bezorging
Besteed €20 en krijg gratis bezorging

Dagsoep (soup of the day)

Iedere dag een versgemaakte VEGAN dagsoep, enkel de soep van vandaag is verkrijgbaar. Every day a freshly made VEGAN soup, only the soup of today is available.

Dagsoep dinsdag 19/12
Tomaat
€4,95
Dagsoep woensdag 20/12
Pastinaak-knolselder
€4,95
Dagsoep donderdag 21/12
Ajuinsoep
€4,95
Dagsoep vrijdag 22/12
Kervel
€4,95
Dagsoep zaterdag 23/12
Pompoen
€4,95

Huisgemaakte desserts (home made desserts)

Alle desserts zijn huisgemaakt en laag in suiker. All desserts are homemade and low in sugar.

Brownie salted caramel
Brownie/gezouten boter karamel/pinda
€4,95
Vanillepudding met Biscoff-speculoos
Huisgemaakt en met échte vanille!Vanilla pudding with Biscoff speculoos: homemade with real vanilla!
€5,95
Tiramisu
klassieke tiramisu
€5,95

Belegde bio-zuurdesemboterhammen (organic sourdough sandwiches)

Vers gebakken zuurdesembrood belegd met huisgemaakt beleg, groenten en dressings. Freshly baked sourdough bread with home made spreads, vegetables and dressings.

Belegen kaas (veggie) (Cheese)
Belegen kaas/tomaat/komkommer/sla/ei/mosterdmayoMatured cheese/tomato/cucumber/lettuce/egg/mustard mayo
€7,95
Beenham (Ham on the bone)
Beenham/tomaat/komkommer/sla/ei/mayoHam on the bone/tomato/cucumber/lettuce/egg/mayo
€8,50
Ham en kaas (Ham and cheese)
Beenham/kaas/tomaat/komkommer/sla/ei/mosterdmayoHam/cheese/tomato/cucumber/lettuce/egg/mustard mayo
€9,50
Tandoori kip (Tandoori chicken)
Tandoori kipsla/atjar/pindacrumble/koriander/muntTandoori chicken salad/atjar/peanut crumble/coriander/mint
€8,95
Homemade pastrami
Huisgemaakte pastrami/knolseldersla/augurk/tuinkersHomemade pastrami/celeriac salad/gherkin/garden cress
€10,50
Eiersla (veggie) (Egg salade)
Verse eiersla/tomaat/komkommer/tuinkers (veggie)Fresh egg salad/tomato/cucumber/garden cress (veggie)
€7,95
Zalm-avocado (Salmon-avocado)
Huisgerookte zalm/avocado/limoen/komkommer/tuinkersHome smoked salmon/avocado/lime/cucumber/garden cress
€9,95
Preparé BBQ
Preparé/crispy & gepekelde ui/sla/augurk/Rascal bbq chiliPreparé/crispy & pickled onion/lettuce/gherkin/Rascal bbq chili
€9,50
Preparé
Preparé/tomaat/komkommer/ei/ui/kropslaPreparé/tomato/cucumber/egg/onion/lettuce
€8,95
Butternut (vegan)
Butternutpompoen/gepekelde ui/gerookte amandel/mosterdslaButternut pumpkin/pickled onion/smoked almonds/mustard greens
€8,95
Martino
Preparé/ui/augurk/tomaat/ei/kropsla/martinoPreparé/onion/gherkin/tomato/egg/lettuce/martino
€9,50
Geitenkaas (veggie) (Goat's cheese)
Geitenkaas/appel-witloofsalade/walnoot/tuinkersFresh goat's cheese/endive and apple salad/walnut/garden cress
€9,95
Hummus (vegan)
Hummus/geroosterde groenten/mosterdsla/gepekelde uiHummus/roasted vegetables/mustard greens/pickled onion
€9,50

Maaltijdsalades (main course salads)

Rijke salades, vers gemaakt met lokale, seizoensgebonden ingrediënten (ong 450g). Rich salads, freshly made with local, seasonal produce (about 450g)

Hummus
Hummus/geroosterde wintergroenten/gepekelde rode ui/mosterdsla/geroosterde zaden/granaatappeldressingHummus/roasted winter vegetables/pickled red onion/mustard greens/roasted seeds/pomegranate dressing
€15,50
Butternut
Geroosterde butternutpompoen/quinoa/gerookte amandel/ rode ui/boerenkool/sinaasappel/gegrilde paprika/ ras el hanout-dressingRoasted butternut pumpkin/quinoa/smoked almonds/red onion/ kale/orange/grilled sweet pepper/ras el hanout dressing
€15,95
Thaise koolsla (Thai coleslaw)
Oosterse koolsla/komkommer/rode ui/koriander/munt/ Thaise dressing/pindacrumbleOriental coleslaw/cucumber/red onion /coriander/mint/ Thai dressing/peanut crumble
€13,50

Dish of the day

Every day a new dish, check www.de-mama.be or our socials for the full menu of this week

Dish of the day
Dish of the day, freshly cooked to order. Check www.de-mama.be or our socials for the menu of this week
€18,95