De Mama - Local Deli
Menu deals
Combine and save!!
Dagschotel+dagsoep
Dish of the day + soup of the day€23,95Dagschotel + dessert van de dag
dish of the day + dessert of the day€24,95Dagschotel + soep + dessert
dish of the day + soup of the day + dessert of the day€26,95
Dagsoep (soup of the day)
Iedere dag een versgemaakte VEGAN dagsoep, enkel de soep van vandaag is verkrijgbaar. Every day a freshly made VEGAN soup, only the soup of today is available
Dagsoep woensdag 29/03
Witloof€4,95Dagsoep donderdag 30/03
Knolselder€4,95Dagsoep vrijdag 31/03
Champignon€4,95Dagsoep zaterdag 1/04
Tomaat-basilicum€4,95
Dagschotels (Dish of the day)
Iedere dag een vers gemaakt gerecht, à la minute klaargemaakt. Enkel het gerecht van vandaag is beschikbaar Every day a freshly made dish, prepared to order. Only the dish of today is available.
Dagschotel woensdag 29/03
Traaggegaarde hoevekipfilet/ratatouille/romige polenta/parmezaan€21,95Dagschotel donderdag 30/03
Miso-champignonbouillon/gelakt buikspek/ noedels/oosterse groenten/kruiden/chili-olie€21,95Dagschotel vrijdag 31/03
Noordzeevis/courgette/gepofte kerstomaat/pommes écrasées/groene kruiden/citroensaus€21,95Dagschotel zaterdag 1/04
Angus burger/cheddar/BLT/augurk/bbq-saus/Thaise koolsla/wedges€21,95
Huisgemaakte desserts (home made desserts)
Alle desserten zijn huisgemaakt obv kwalitatieve grondstoffen en zonder bewaarmiddelen of andere toevoegingen. All desserts are homemade with quality ingredients.
Brownie 'Snickers'
Brownie/gezouten boter karamel/gekarameliseerde pinda/cacaonibs Brownie/salted butter caramel/caramelised peanuts/cacaonibs€4,50Tiramisu
Huisgemaakte tiramisu€5,95Vanille 'pudding' met hagelslag
Verse vanille pudding met echte vanille en hagelslag€5,95Banoffee biscoff cheesecake
Banoffee biscoff cheesecake€5,95Cheesecake mousse
Cheesecake mousse/frambozencoulis/boterwafel crumble€5,95Bio vegan dadel banaan cake
Bio vegan dadel banaan cake obv speltbloem€5,00Bio Vegan bessen-citroen cake
Vegan cake obv bio speltbloem, rietsuiker, bessen en citroen€5,00Bio vegan appel crumble cake
Bio vegan appel crumble cake obv bio speltbloem, rietsuiker en amandelen€5,00
Veggie & vegan
Veggie en vegan maaltijden, de hele week beschikbaar /Veggie and vegan meals, available the whole week
Veggie harira
Harira (Marokkaanse maaltijdsoep)/tomatenbouillon/ linzen/kikkererwten/groenten/feta/kruiden€19,95Vegan Thai curry
Thai curry/oosterse groenten/tofu/noedels/ koriander/lente-ui€19,95
Weekgerecht (dish of the week)
Dit gerecht is de hele week beschikbaar. This dish is available the whole week.
Huisgemaakte garnaalkroket (1st)
Home made croquet of north sea shrimp€6,50Huisgemaakte garnaalkroketten met witloofsla
Twee garnaalkroketten met witloofsla€14,50Hoevekipfilet
Traaggegaarde hoevekipfilet/ratatouille/romige polenta/parmezaan€21,95
Belegde boterhammen (sandwiches)
Vers gebakken zuurdesembrood belegd met huisgemaakt beleg, groenten en dressings. Freshly baked sourdough bread with home made spreads, vegetables and dressings.
Belegen kaas (veggie) (Cheese)
Belegen kaas/tomaat/komkommer/sla/ei/mosterdmayo Matured cheese/tomato/cucumber/lettuce/egg/mustard mayo€7,50Beenham (Ham on the bone)
Beenham/tomaat/komkommer/sla/ei/mayo Ham on the bone/tomato/cucumber/lettuce/egg/mayo€8,50Ham en kaas (Ham and cheese)
Beenham/kaas/tomaat/komkommer/sla/ei/mosterdmayo Ham/cheese/tomato/cucumber/lettuce/egg/mustard mayo€9,50Tandoori kip (Tandoori chicken)
Tandoori kipsla/atjar/pindacrumble/koriander/munt Tandoori chicken salad/atjar/peanut crumble/coriander/mint€8,95Homemade pastrami
Huisgemaakte pastrami/knolseldersla/augurk/tuinkers Homemade pastrami/celeriac salad/gherkin/garden cress€10,50Eiersla (veggie) (Egg salade)
Verse eiersla/tomaat/komkommer/tuinkers (veggie) Fresh egg salad/tomato/cucumber/garden cress (veggie)€7,50Erwten-munt (vegan) (Pea-mint)
Ewten-munttapenade/venkel/komkommer/rode ui/rucola Pea-mint tapenade/fennel/cucumber/red onion/rucola€7,95Huisgerookte zalm (Home smoked salmon)
Warmgerookte zalm/ kruidenkaas/witloofsla/tuinkers Hot smoked salmon/herb cheese/endives salad/garden cress€11,00Preparé BBQ
Preparé/crispy & gepekelde ui/sla/augurk/Rascal bbq chili Preparé/crispy & pickled onion/lettuce/gherkin/Rascal bbq chili€9,50Muhammara (vegan)
Geroosterde paprika/walnoot/aubergine/rode ui/rucola Roasted paprika/walnut/eggplant/red onion/rucola€7,95Garnaalsla (Northsea shrimp salad)
Huisgemaakte grijze garnaalsla/tomaat/sla Homemade North Sea shrimp salad/tomato/lettuce€11,00Ricotta (veggie)
Ricotta/tuinkruiden/radijs/komkommer/tuinkers/kropsla Ricotta/garden herbs/radish/cucumber/garden cress/lettuce€8,95Caesar
Romeinse sla/hoevekip/ei/ansjovis/parmezaan/dressing Romaine lettuce/farm chicken/egg/anchovy/parmesan/dressing€9,95Parmezaan (veggie) (Parmizan)
Tomatensalsa/tomaat/basilicum/rucola/parmezaan/olijfolie Tomato salsa/tomato/basil/rucola/parmesan/olive oil€8,95Geitenkaas (veggie) (Goat's cheese)
Geitenkaas/rozemarijn/gekonfijte tomaat/aubergine/rucola Fresh goat's cheese/rosemary/tomato confit/eggplant/rucola€9,95
Maaltijdsalades (main course salads)
Rijke salades, vers gemaakt met lokale, seizoensgebonden ingrediënten (ong 450g). Rich salads, freshly made with local, seasonal produce (about 450g)
Thaise koolsla (veggie/glutenfree/low carb) (Thai coleslaw)
Spitskool/wortel/komkommer/paksoi/munt/koriander/rode ui/bosui/Thaise dressing/pindacrumble Pointed cabbage/carrot/cucumber/pak choi/mint/coriander/red onion/green onion/Thai dressing/peanut crumble€11,95Caesar salade
Romeinse sla/hoevekip/ansjovis/ei/parmezaan/caesardressing/croutons Romaine lettuce/farm chicken/egg/anchovy/parmesan/caesar dressing/croutons€15,50Venkel-erwt (vegan, glutenvrij) (Fennel-pea)
Venkel/erwt/komkommer/radijs/rode ui/lente-ui/sucrinesla/limoendressing Fennel/pea/cucumber/radish/red onion/spring onion/sucrine salad/lime dressing€13,50Witloof (veggie/glutenvrij) (Endives)
Witloof/appel/selder/komkommer/radijs/lente-ui/kerstomaat/sucrine-sla/citroendressing Endives/apple/celery/cucumber/radish/spring onion/cherry tomato/sucrine salad/lemon dressing€12,95
