About Simply Ceviche
Simply Hooked Ceviche gives the dish the added value of only using locally sourced sustainably caught fresh fish, which is marinade in the Peruvian tradition using citrus fruits and spices to create a true culinary fusion experience.
CEVICHES
Ceviche Clásico
Salade de fruit de mer avec ses origines du Peru. Poisson ou scampi mariné dans notre leché de Tigré à base de citron vert, oignon rouge, patate douce, poivron doux, cancha, maïs péruvien, tomate, concombre, poivrondoux et coriandre. Fish marinated in our lime based "leché de Tigré", red onion, sweet potato, cancha, Peruvian corn, tomato, cucumber, sweet pepper, and coriander.€15,00Ceviche Aji Amarillo
Piquant! Choix de poisson blanc, scampi mariné, oignon rouge, tomate, concombre, mais peruvien et Aji Amarillo, pdt douce, cancha, coriandre / Citrus seared white fish, red onion, tomato, cucumber, choclo, aji amarillo or rocoto pepper, sweet potato, cancha, coriander€15,00Ceviché Clásico Rocoto
Poisson blanc mariné, oignon rouge, tomate, concombre, mais et poivrons de Peru, pdt douce, cancha, coriandre / Citrus seared white fish, red onion, tomato, cucumber, choclo, aji amarillo or rocoto pepper, sweet potato, cancha, coriander€15,00Ceviche de Mango Scampi
Marinated shrimp , mango, avocado, sweet potato, red sweet pepper, coriander, red onion leché de tigre (natural Peruvian lime based dressing)€16,00Ceviché Mixte
Salade de fruit de mer. Poisson et scampi marinés dans notre " leché de Tigré" à base de citron vert, oignon rouge, patate douce, cancha, maïs péruvien, tomate, concombre, poivron doux et coriandre. Fish and scampi marinated in our lime based "leché de Tigré", red onion, sweet potato, cancha, Peruvian corn, tomato, cucumber, sweet pepper, and coriander.€16,00
Fish & Chips......
Poisson fraîchement enrobé de chapelure panko
Classic Panko Fish
Poisson enrobé d'une légère croûte de panko, servi avec quartiers de patates. Fish with our light panko breadcrumb coating. Served with potato wedges.€13,50Panko Fish & Chips Tex-Style
Poisson enrobé d'une légère croûte de panko aux épices Tex-Mex, servi avec quartiers de patates. Fish with our light panko breadcrumb coating. Served with potato wedges.€14,00Indian Spiced Panko Fish & Chips
Poisson enrobé d'une légère croûte de panko aux épices Indiennes, servi avec quartiers de patates. Fish with our light Indian spiced panko breadcrumb coating. Served with potato wedges.€14,00
Sides
Wakame
€4,50Potato Wedges / Quartiers de Patates Frites
€4,50Mozzarella Sticks
Bâtonnets de mozzarella frits x 6. Sauce€8,00Fried Onion Rings
Rondelles d'oignons frits.€4,50Salade Frais Mixte Vinaigrette Moutarde
€4,50Salade Frais Mixte Vinaigrette Ciboulette
€4,50Frites de Patates Douces
€5,50
Tacos de Poisson
Tacos frais poisson
Tacos de poisson panko
Poisson epicé frit, tomate, concombre, salade, onion rouge, sauce "Tex-Mex" maison€13,00Tacos de Ceviché
Ceviché (Poisson cru au citron vert), tortilla, salade, tomate, concombre, onion rouge, coriandre€13,00
Nos Autres Spécialités
Simply Hooked Special
Burger de poisson fait maison en croûte panko, guacamole, fromage, salade, oignons, dans un léger pain brioche€9,50Goujons de Poisson Frais
Goujons de poisson frit enrobés avec notre panko très léger. Avec choix de sauce "maison"€9,90Panko Fishburger
Burger de poisson epicé, croûte panko, salade, onion rouge, sauce "maison" basilic citron€8,00Calamars Panko
Calamars frits dans notre chapelure panko€9,90
Pas envie de poisson... Pas de problème
Chickenburger Simply Deluxe
Burger de poulet, guacamole, cheddar, crudités€9,50Hot & Spicy Chicken Tenders
Pieces de Poulet Pané Piquant x 4€9,00Chicken Tenders
Pieces de Poulet Pané x 4€9,00Hot Chicken Wings
Ailes de poulet Croustillants Hot & Spicy€9,00
