Over La Couscoussiere D'ormesson
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Couscous royal 4 viandes
€24,00Soupe Harira
€6,50Couscous merguez
€16,00Couscous agneau
€17,00Boulettes keftas
€7,00Couscous poulet
€16,00Couscous gigot d'agneau
€18,00
Nos plats
Couscous royal 4 viandes
un couscous traditionnel ,une semoule fine exceptionnelle , des légumes de saison frais ,pois chiches ,persil , coriandre, des viandes de premier choix ( merguez,poulet ,boulette,agneau en brochette ou collier )€24,00PopulairCouscous merguez
3 merguez€16,00PopulairCouscous agneau
tajine d'agneau aux pruneaux servi avec pomme de terre ou semoule au choix€17,00Couscous gigot d'agneau
€18,00Couscous poulet
€16,00Aghroum ou Kesra / Galette de blé pain traditionel nord/africain
Aghroum ou La kesra est un pain traditionnel , réalisé à base de semoule (de blé ou parfois d'orge), et ayant la forme d'une galette. Il est généralement cuit sur un tajine[3] à feu vif. Ce pain peut être dégusté chaud ou froid, seul ou tartiné de beurre, de confiture, de miel, etc., farci ou trempé dans de l'huile d'olive, etc. Il peut accompagner au petit déjeuner ou à l'heure du goûter le lait fermenté (leben) ou le lait caillé (raib)€5,50Couscous légumes
€10,00Couscous boulettes
un couscous traditionnel ,une semoule fine exceptionnelle , des légumes de saison frais ,pois chiches ,persil , coriandre boulettes de keftas x Trois€17,00Couscous royal 3 viandes
3 viandes€22,00Couscous seffa sucré
Semoule raisins confits, sucre roux et cannelle.€6,50
Nos viandes et grillades
Merguez
3 Pièces.€6,00Cuisse de poulet rôtie
€5,50Boulettes keftas
3 Pièces.€7,00Brochette d'agneau
€7,00
Nos sauces et condiments
Huile d'olive 6cL
Huile d'olive production artisanale naturelle sans additifs.€1,80Raisins confits
€0,50Harissa
Purée de piment.€0,00Supplement pois chiches
€0,50
Nos desserts
Makroud aux dattes
gateau a base de semoule de blé au miel farcie au dattes€2,50Assortiments de pâtisseries x5
nos pâtisseries sont faites maison avec des ingrédients nobles€12,50Assortiment de patisserie 10 pieces
€25,00
Softs
Coca cola 1.75L
1.75L€3,00Coca cola 33cL
33cl€1,50Orangina 33cL
33cl€1,50Ice tea pêche 33cL
33cl€1,50Orangina 1.5L
1.5L€2,90ifri boissons gazeuze ananas ou orange ou framboise 1l
1L€3,00
Nos soupes
Soupe Harira
bouillon de légumes blé concassés lentilles pois chiches herbes fraiches épices douces€6,50
Nos supplement
Supplement bouillon de légumes
bouillon de légumes frais€5,00Supplement de semoule fine et fondante
semoule fine et fondante cuisson traditionnelle a la vapeur€5,00
