Over Pizzeria Madison
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Snack
€9,50Sfizio
€9,50Crocchetta
€10,50Mamy
€11,50Bufalina
€9,50Capricciosa
€9,50Primavera
€10,50Margherita Provola&Pepe
€9,50Scarpariello
€10,50Don Luigi
€10,50
Primi Piatti
Gnocco alla sorrentina
€12,00Zito alla Genovese
Ziti alla Genovese di coperta di costata selezione "Bifulco" cotta per 12 ore Cipolla ramata di Montoro€13,00il fusillo
fusillo con funghi porcini e salsiccia€15,00il primo ripieno
Scrigno ripieno di burrata con datterino rosso e giallo fonduta di parmigiano reggiano e crema di basilico€13,99il tagliolino
tagliolino cacio e pepe con tartare di gambero rosso mazara del vallo€15,99Paccheri delle tradizione
Pacchero di pasta fresca con ragu della tradizione€14,99
Panini
Crispy McMadison
Bun artigianale di casa MADISON2 Smashburger selezione "Bifulco" da 100 gr (totale 200 gr ) Salsa crispy homemadeProvola di Agerola affumicata Pancetta croccante€12,00Madison smoke-pollo
cotoletta di polloInsalata icebergPomodoroProvolaSalsa "Madison Smoke"€9,01Smashburger
Bun artigianalesmash burger 200grcipolla caramellataicebergpomodoro maionese homemade€12,00
Fritti & Sfizi
Patatine Fritte
Patatine fritteDisponibile anche "senza glutine"*PRODOTTO ALL'ORIGINE SURGELATO€5,00Frittatina artigianale alla Genovese
Genovese come tradizionale napoletana vuole con carne selezione Bifulco e cipolla ramata di MontoroProvola di AgerolaParmigiano Reggiano Pecorino Romano€4,00Tris di crocchè
Pasta di patata giallaParmigiano reggianoPecorino RomanoProvola affumicataPrezzemoloPepe€6,00Frittatina patate e provola
Frittatina di tubetti conpatate provola e pancetta€3,99Frittatina Salsiccia e porcini
Tagliatelle salsiccia provola di bufalafunghi porcini pecorino e parmigiano reggiano€4,00Frittatina artigianale classica
Frittatina con ragu bianco pecorinoParmigiano NON DISPONIBILE SENZA GLUTIBE€4,00Parmigiana di melanzane
€8,00Polpette al ragú napoletano 3pz
€8,00
Pizze
Margherita
Pomodoro SolaniaFiordilatte filiera italianaBasilico frescoolio€6,50PopulairSnack
Fiordilatte filiera ItalianaWurstelPatatine Fritte€9,50PopulairSfizio
Fiordilatte filiera ItalianaPatatine fritteSalsicciaOlio€9,50PopulairCosacca Madison
Piennolo rosso del VesuvioPecorino RomanoParmigiano ReggianoBasilico frescoOlio€8,50PopulairMamy
Fiordilatte filiera ItalianaAll'uscita :Melanzana grigliata "leggermente piccante"Prosciutto Crudo di Parma Ciliegine di bufala "Caseificio Casarè"Scaglie di Parmigiano€11,50Crocchetta
Fiordilatte filiera ItalianaCrocchè "homemade"Spianata Calabra piccanteFonduta di Parmigiano Reggiano€10,50Diavola
Pomodoro SolaniaFiordilatte Filiera ItalianaSpianata Calabra piccanteolive denocciolateBasilico frescoOlio€8,50Bufalina
Pomodoro SolaniaCiliegine di Bufala Caseificio CasarèParmigiano 30 mesiOlioBasilico€9,50PopulairPrimavera
Fiordilatte filiera ItalianaPomodorino ciliegino frescoRucolaScaglie di Parmigiano ReggianoProsciutto crudo Parma€10,50Capricciosa
Fiordilatte filiera ItalianaPomodoro SolaniaProsciutto cotto affumicatoFunghi champignonsOlive Denocciolate€9,50Spacca patate
provola di bufalafonduta di parmigianocrema di patate pulled porkcrema di basilicochips di patate olio evo€13,00Scarpariello
Piennolo rosso del vesuvioCiliegine di bufala "caseificio Casarè"Parmigiano ReggianoBasilicoOlio€10,50Margherita Provola&Pepe
Provola Affumicata "caseificio Casarè"Podomoro SolaniaBasilico frescoPepeOlio€9,50Ortolana stagionale
Crema di friarielliFunghi champignonFior di latteZucca grigliataPomodorino confitChips di patate€12,00Don Luigi
Fiordilatte filiera ItalianaPacchetella gialla GiàGiù casa CarbonePancetta pepataScaglie di cacioricotta di capra Basilico frescoOlio€10,50Napoletana
Pomodoro SolaniaOriganoAglioOlive denocciolateBasilicoOlio€6,00Marinara
Pomodoro SolaniaAcciughe di CetaraOlive denocciolateAglioOrigano€6,50Scarulella
Scarola saltataprovola di bufalaacciughe del Cantabricopolvere di olive nere tarallo napoletanoolio evobasilico fresco€12,00Patatosa
Fiordilatte filiera ItalianaPatate al fornoFunghi porciniSalsiccia€10,50Margherita "Giallo Giulia"
Pacchetella Giàgiù casa CarboneFiordilatte filiera ItalianaBasilico FrescoOlio€8,50Semplice
Pomorodo SolaniaPancetta pepataParmigiano ReggianoBasilico frescoOlio all'aglioOrigano€9,50Piennolo del vesuvio
Piennolo rosso del vesuvioBufala caseificio CasarèCaciocavallo PepeBasilicoOlio€11,50Bingo Bongo
Fiordilatte filiera ItalianaRucola in cotturaSpianata Calabra piccantePomodorino ciliegino frescoOlio all'aglioParmigiano Regiano in cottura€9,50Margherita "a Modo Mio"
Fiordilatte filiera ItalianaPiennolo rosso del vesuvioPacchetella Giàgiù casa Carbone Basilico frescoOlio€8,50Margherita "Piennolo di napoli"
Fiordilatte filiera ItalianaPiennolo rosso del VesuvioBasilico frescoOlio€8,50Manzi
Cipolla caramellatanduja salsicciamozzarella di bufalaolio evobasilico fresco€10,98Fritta e Confitta
provola di bufalacrema di cecipomodorini confitcalamari dorati e frittiolio evobasilico frescotarallo napoletano€13,00Flavio
fior di lattecrema di zucca Funghi porcinisalsiccia€12,00Essenza
fior di lattecrema di zucca Funghi porcinipolvere di prosciutto crudo di parmacrema Cacio e pepeolio evo crema di basilico€12,00
Dolci
Cheese Cake Madison nutella
€5,00cheeese cake Madison frutti di bosco
€4,99Tortino al cuore caldo
€5,00Tiramisu home made
Tiramisù classico€7,00cheese cake caramello
€4,99Brownie Al Cioccolato
Brownie al cioccolato fondente e cioccolato bianco€5,00Cannolo Scomposto
€4,99Caprese al limone
€5,99Creme brulee
€4,99
Bevande Analcoliche
CocaCola Zero 32cl
vetro€2,99CocaCola 33cl
in vetro€3,00Acqua naturale 0.5
Acqua minerale naturale 0.5L pet€1,00Fanta 33cl
in vetro€3,00Sprite 33cl
in vetro€3,00Acqua Minerale effervescente0.5
Acqua minerale naturale effervescente 0.5L pet€1,00
Birre
La Madison beer senza glutine
Birra con meteo artigianale a bassa fermentazione, che pur essendo senza glutine conserva nel suo gusto l'essenza e la pienezza del malto d'orzoVol. 4,9%Gluten free€5,00La Madison beer amber ale
Birra con metodo artigianale caratterizzata per l'utilizzo'utilizzo di acqua della catena dei logorai,malto tostato, diverse varietà di luppolo continentale, donano a questo prodotto grande digeribilità Vol. 6,6%€5,00La Madison beer India Pale Ale
Birra artigianale nella quale vengono utilizzati una miscela di sei luppolo tra bollitura e dry hopping, studiati e selezionati per avere le caratteristiche desiderate.Una IPA diversa, che dona una piacevole bevuta secca.Vol. 5,6%€6,00La Madison beer lager
Birra artigianale caratterizzata per l'utilizzo di acqua filtrata dalle rocce dei monti Lagorai e l'aggiunta di due varietà di luppolo e dell'esclusione lievito "fresh", la conferiscono digeribilità eccezionaleVol. 4,8%€6,00
Secondi
Tagliata di black Angus
tagliata di balck angus(250 gr) provenienza Uruguay con rucola e scaglie 24 mesi€17,98hamburger di Manzetta alla brace Selezione bifulco
300 gr€15,00Tagliata di pollo
con rucola scaglie di parmigiano 24 mesi e pomodorini secchi 200 gr€11,99Insalatone misto
Misticanza, ciliegine di bufala ,scaglie di parmigiano 24 mesi, olio evo€8,00insalatona di tonno
Tonno sott'olio,pomodorio ,misticanza,olio evo€8,99Chiken salad
pollo grigliato 200gr,icebarg,rucola,pomodorino,scaglie di parmigiano€10,00
Contorni
Broccoli saltati
€5,00patate al forno
€5,00insalata mista
€4,00Zucca grigliata
€4,00
