Over Pizzeria Basilico
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Estiva
€9,00Cosìcom'è
€10,00Signora Pia
€9,00Emiliano
€9,00Alessia
€12,00Scarola
€9,00
Pizze
Regina margherita
Mozzarella di bufala, pomodoro, parmigiano stagionato 16 mesi, olio extravergine d'oliva e basilico€7,00Margherita con patatine
Mozzarella, pomodoro e patatine fritte€7,00Patate e salsiccia
Mozzarella, patate, salsiccia€8,00Estiva
Rucola, pomodorini, crudo di Parma stagionato 18 mesi, parmigiano a scaglie, mozzarella in uscita e basilico€9,00Bianca würstel e patatine
Mozzarella, würstel e patatine€7,50Margherita würstel e patatine
Mozzarella, pomodoro, würstel, patatine fritte.€7,00Diavola
Mozzarella, pomodoro, salsiccia secca del Cilento, olio extravergine d'oliva e basilico€6,50Cosìcom'è
Mozzarella, pomodoro semi secco giallo e rosso, burrata, basilico, pepe€10,00Broccoli e salsiccia
Mozzarella, broccoli e salsiccia sbriciolata€8,00Scarola
Mozzarella, scarola, olive caiazzane e alici di Cetara€9,00Alessia
Mozzarella, vellutata di datterino giallo, parmigiano, guanciale di Norcia, tartufo grattugiato all'uscita e basilico€12,00Emiliano
Mozzarella, provola, parmigiano, patate lesse, funghi, salsiccia, pepe, speck in uscita e basilico€9,00Napoletana
Pomodoro, origano, aglio, olio extravergine d'oliva e basilico€5,00Signora Pia
Mozzarella, patate lesse, guanciale di Norcia, zucchine, parmigiano, provola affumicata e basilico€9,00Del Maestro
Mozzarella, pomodoro affumicato e aromatizzato al forno, speck in uscita, pecorino romano e basilico€10,00Taralluccio e vino
Mozzarella, provola affumicata, 'nduja di spilonga, capicollo dolce, peperoncino a fili, tarallo sbriciolato e basilico€10,00Basilico
Mozzarella, vellutata di pesto fresco, guanciale di Norcia, datterino giallo in uscita e basilico€9,00Bruno
Mozzarella, datterino semisecco giallo e rosso, pecorino romano, piccante, guanciale di Norcia e basilico€9,005 formaggi
Mozzarella, provola, parmigiano, gorgonzola, fonduta di pecorino, basilico€9,00Capricciosa
Mozzarella, pomodoro, salsiccia secca del Cilento, funghi, olive caiazzane, prosciutto cotto€9,00Sauna
Pomodoro, salame, quattro bocconcini in cottura, aglio, origano, piccante, parmigiano, olio extravergine d'oliva e basilico€9,00Marinara
Pomodoro, alici del cantabrico, olive caiazzane ammaccate, origano, capperi,olio extravergine d’oliva, basilico€7,00Fiori di zucca
Fiori di zucca, mozzarella, provola, guanciale, parmigiano.€9,00Mortazza
mozzarella, mortadella IGP stracciata di bufala, crema al pistacchio.€12,00Genovese
Focaccia, preparato alla genovese,(carne di manzo) cacioricotta in uscita,cipolla croccante€12,00Del monaco
Mozzarella, funghi porcini freschi, salsiccia, provolone del monaco€12,00
Fritti
Crocchettone artigianale 120g
Patate, pecorino romano, sale, pepe€3,00Patatine porzione 150gr
€3,00Frittatina Nerano
Crema di zucchine, fiori di zucca, mozzarella, pecorino romano, besciamella.€6,00VegetarischFrittatina Carbonara 200g
guanciale di norcia, uova, parmigiano, pecorino, besciamella,pepe nero.€6,00
Bevande
Coca-Cola 33cl
€2,50Coca-Cola Zero 33cl
€2,50Fanta 33cl
€2,50
Birre
Agricola Chiara 33 cl
Produttore: Birra SalentoProvenienza: Italia (Puglia)Grado Alcolico: 5 %Tipo Birra: Chiara artigianale a bassa fermentazioneSapore: Fresco e delicato, con note erbacee e floreali,retrogusto morbidoAbbinamento Gastronomico: Ideale come aperitivo,con formaggi freschi, insalate e piatti di pesce€4,50Krombacher pils 33cl
Produttore: KrombacherProvenienza: GermaniaGrado Alcolico: 4,8 %Tipo Birra: PilsSapore:Gusto secco con forti sentori di luppolo, schiumaabbondante e persistenteAbbinamento Gastronomico:Aperitivo con salatini e torte salate, insalate composte,anche con pomodori e mozzarella, pizza€4,50Bud 33cl
Produttore: Anheuser-BuschProvenienza: Stati UnitiGrado Alcolico: 5 %Tipo Birra: Lager chiaraSapore: Leggero, fresco, con note di malto e un finalemorbido poco luppolatoAbbinamento Gastronomico: Ottima con hamburger,hot dog, pizze leggere e piatti da fast food€4,50Agricola Ambrata 33cl
Produttore: Birra SalentoProvenienza: Italia (Puglia)Grado Alcolico: 6,5 %Tipo Birra: Ambrata artigianaleSapore: Corposo con sentori di caramello e maltotostato, equilibrata da un amaro delicatoAbbinamento Gastronomico: Perfetta con carnirosse, salumi, formaggi stagionati e piatti speziati€4,50Tipa Indian Pale Ale
Produttore: Birra SalentoProvenienza: Italia (Puglia)Grado Alcolico: 4,8 %Tipo Birra: IPA (Indian Pale Ale)Sapore: Intenso e aromatico, con note agrumate efloreali, finale amarognolo tipico del luppoloAbbinamento Gastronomico: Ottima con pizzesaporite, fritti, formaggi erborinati e piatti speziati€4,50Fresca 33cl
Produttore: Birra SalentoProvenienza: Italia (Puglia)Grado Alcolico: 4 %Tipo Birra: Lager chiara leggeraSapore: Beva semplice e dissetante, con note delicatedi cereale e un leggero amaro finaleAbbinamento Gastronomico: Perfetta per l’aperitivo,con insalate, piatti leggeri estivi e pizza margherita€4,50
Insalate
Pollo Caesar
insalata romana, petto di pollo croccante, bacon, crostini, scaglie di grana, salsa caesar-€9,00Al Tonno
misticanza, filetti di tonno, pomodorini, olive nere, carote, cipolla rossa.€9,00Al Salmone
misticanza, filetti di salmone affumicato, pomodorini, carote, salsa philadelphia.€10,00
Pollo Fritto
Pollo Fritto kentucky (2pz) con patatine fritte
Pollo fritto stile kentucky di nostra produzione,€13,00Cotoletta di pollo al Panko con patatine fritte
Cotoletta di pollo panata al Panko di nostra produzione€15,00Alette di Pollo (5pz)
Alette di pollo BBQ di nostra produzione€8,00
