Menus
Menu végétarien
Potage nid d’hirondelle végétarien, 2 croquettes de soja végétarien et tofu sauté aux légumes saison accompagné de riz blanc parfumé.€15,90Menu 2
Potage aux cheveuxd’ange, 2 rouleaux de printemps (sauce aigre-doux), bœuf aux légumes ou bœuf aux curry ou tao-xi piquant et servi avec du riz blanc parfumé.€19,90Menu 3
Choix du potage, entrée au choix ( assortiment croustillant ou vapeur ) plat (canard laqué pékin ou scampis aux légumes ) servi avec du riz blanc parfumé ou (riz sauté ou nouilles sautées en supplément).€22,90Menu 1
Potage pékinoise piquant ou hirondelle poulet, 2 croquettes soja poulet (sauce aigre-doux), poulet aux légumes ou tao-xi piquant et servi avec du riz blanc parfumé.€17,90
Potages
Potage piquant mode pékinoise
€5,50Potage aux cheveux d'ange
€5,50Potage wantan aux scampis
€6,50Potage asperge au crabe
€6,50Potage nid d'hirondelle
€5,50Potage nid d’hirondelle végétarien
€4,50Potage tomate au poulet
€5,50
Salades
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Salade vietnamienne végétarien au tofu
€8,90Salade vietnamienne de poulet
€8,90Salade vietnamienne de bœuf à la citronnelle
€9,50Salade vietnamienne aux scampis
€9,90Salade variée mode vietnamienne
€9,90Rouleaux froids vietnamienne
€9,90Rouleaux froids végétarien au tofu
€9,50
Entrées à la vapeur
Xiu-Mai
Raviolis à la viande (5 pièces)€6,90Ha-Cao
Raviolis aux scampis (5 pièces)€6,90Brioches shanghaiennes
4 Pièces€6,90Croissants farcis
4 Pièces€7,90Assortiment à la vapeur
7 Pièces€9,90Raviolis aux légume végétarien
€6,90
Entrées croustillantes
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Croquette au tofu végétarien
2 Pièces€4,00Croquette de soja au poulet
2 Pièces€5,50Loempia aux porc
4 pièces€7,50Wantan frits aux porc
8 pièces€7,90Beignets au poulet
8 pièces€7,50Beignets aux scampis
8 pièces€8,50Rouleaux de printemps (nem)
4 pièces€7,50Assortiment croustillant du chef
6 pièces€8,90Brochette de porc
2 pièces€8,90Brochette de poulet
2 pièces€8,90Beignets aux cuisses de grenouilles à l’ail
€9,90Beignet calamar
8 pièces€7,90
Soupes grand bol
Soupe de nouilles au canard laqué
€15,90Soupe de nouilles au porc laqué
€15,90Hu-Tieu à la mode saigonnaise
€15,90Soupe piquante vermicelles
Bun Bo Hue€15,90Soupe pho
Traditionnelle Vietnamienne€15,90
Plats traditionnels vietnamiens
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Porc au caramel à la mode Vietnamienne
€14,90Poulet au caramel à la mode Vietnamienne
€14,90Poulet croustillant à la mode Vietnamienne
€14,90Scampis au caramel à la mode Vietnamienne
€16,90Marmite spéciale impériale
Bœuf, poulet, porc laqué et scampis€16,90Nouilles croquantes
Bœuf, poulet et scampis.€16,90
Plats de riz & nouilles
Riz sauté aux légumes
€8,90Riz sauté au curry
Sans viande€9,50Riz sauté au porc
€11,90Riz sauté au porc laqué
€11,90Riz sauté au poulet
€11,90Riz sauté au canard laqué
€12,90Riz sauté aux scampis
€13,90Riz sauté spécial
scampis, bœuf et poulet.€14,90Riz sauté au bœuf
€11,90Nouilles sautées aux légumes
€8,90Nouilles sautées au porc
€11,90Nouilles sautées au bœuf
€12,90Nouilles sautées au poulet
€11,90Nouilles sautées aux scampis
€13,90Nouilles sautées au canard laqué
€12,90Nouilles sautées spéciales
€14,90Vermicelles sautées à la mode Singapour
€15,90Bo bun
Vermicelles sautées à la mode Vietnamienne€16,90Hu-Tieu-Xao
Pâtes de riz sauté à la mode vietnamienne€16,90
Plats de volailles
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Poulet sauté aux ananas
€12,90Poulet sauté aux légumes tao-xi piquant
€12,90Poulet sauté aux noix de cajou
€12,90Poulet en beignet sauce aigre-douce
€13,90Poulet sauté aux légumes saison
€12,90Poulet croustillant de chef à la sauce d’huître
€12,90Poulet sauté curry au citronnelle et lait de coco
€12,90Poulet croustillant sauce aigre-douce
€12,90Poulet croustillant sauce sucrée piquant
€12,90Poulet croustillant sauce gingembre piquant
€12,90Canard sauté aux ananas
€14,90Canard sauté aux champignons parfumés
€14,90Canard sauté aux légumes frais
€14,90Canard sauté au gingembre piquant
€14,90Canard aux légumes sauce à l’orange
€14,90Poulet sautétao-xipiquant
Crêpes, poireaux et sauce HOSIN.€17,00
Plats de viandes
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Babi pangang
Porc rôti sauce piquant€12,50Porc laqué sauté aux légumes
€12,50Porc en beignet à la sauce aigre-douce
€12,50Porc sauté aux légumes saison
€11,50Bœuf sauté au Tao-Xi
Piquante€13,90Bœuf sauté aux oignons
€13,90Bœuf sauté aux champignons parfumés
€14,90Bœuf sauté aux curry rouge piquant
€15,90Bœuf à la sauce chili piquant
€13,90Bœuf sauté aux légumes saté piquante
€13,90Bœuf sauté aux brocolis
€13,90Bœuf sauté aux légumes saison
€13,90Bœuf sauté curry
€13,90Dès de Bœuf à la mode Vietnamienne
€16,90Dès de Bœuf à l’ail & beurre
€16,90
Poissons & crustacés
Tous nos plats en sauce sont accompagnés de riz blanc parfumé.
Calamar sautés à la mode vietnamien
Ananas, céleris, tomates et concombres.€13,90Calamar sauté aux Tao-Xi piquante
€13,90Calamar sauté aux ananas
€12,90Cabillaud à la sauce gingembre piquant
€14,90Cabillaud sauce tomate gingembre
€14,90Scampis au curry au lait coco
€14,90Scampis aux brocolis
€14,90Scampis aux champignons parfumés
€15,90Scampis sauté Tao-Xi piquante
€14,90Scampis sauté sauce tomate Gingembre
€14,90Scampis à la sauce aigre-douce
€14,90Scampis sauté aux légumes saison
€14,90Gambas aux échalotes et au poivre
€16,90Cuisses de grenouilles Tao-Xi piquant
€15,90Cuisses de grenouilles sautées au curry
€15,90
Plats végétariens
Le tofu est un aliment à base de lait de soja.
Germes soja sauté légumes saison
€10,90Tofu sauté aux légumes saison
€11,90Tofu sauce aigre-douce
€11,90Tofu sauce aigre-douce piquant
€11,90Tofu sauce curry et lait coco
€12,90Tofu sauce tomate et gingembre
€11,90
Boissons
Coca cola zéro
€2,50Coca cola normal
€2,50Fanta
€2,50Sprite
€2,50Ice tea
€2,80Pêche
€2,80Eau plate
€2,00Eau pétillante
€2,00Jus de coco
€2,90Jus de lychee
€2,90Saigon
€3,90Tsingtao
€3,90Singha
€3,90Jus pomme
€2,50Jus d'orange
€2,50Jupiler bière
€2,40
Vins rouges
Cotes du Rhône
750 ml€18,50Tavel
750 ml€22,50Pinot noir rosé
750 ml€24,50Vin lychee
€8,50Pinot gris
750 ml€24,50