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Le Brasilia

Steak·International·Bbq
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LES ENTREES

  • Scampis à l’ail

    Scampis à l’ail
    €22,00
  • Scampis à la crème ail

    Scampis à la crème ail
    €22,00
  • Scampis à la portugaise

    Scampis à la portugaise
    €22,00
  • Fondus de parmesan

    Fondus de parmesan
    €18,00
  • Croquettes de volaille

    Croquettes de volaille
    €19,00

LES BURGERS

(Black angus)

  • Burger

    Pain rustique, oignons rouges, laitues, tomates, burger et ketchup.
    €22,00
  • Cheeseburger

    Pain rustique, oignons rouges, laitue, tomates, cheddar, burger et ketchup.
    €23,00
  • American bacon

    Pain rustique, bacon, laitues, tomates, burger, oignons grillés, cheddar et sauce bbq.
    €25,00
  • Madagascar

    Pain rustique, oignons rouges, laitues, tomates, cheddar, burger et sauce poivre.
    €25,00
  • A cheval

    Pain rustique, oignons rouges, laitues, tomates, cheddar, burger, œuf et ketchup.
    €25,00
  • Cœur de chèvre miel noix

    Pain rustique, laitues, miel, noix, fromage de chèvre et burger.
    €25,00
  • Chicken

    Pain rustique, oignons rouges, laitues, tomates, poulet pané et tartare.
    €25,00
  • Le Brasilia double viande

    Pain rustique, oignons rouges, laitues, tomates, cheddar, double burger et sauce brasil.
    €28,00

LES VIANDES

  • La brochette mixte

    Brochette de bœuf, merguez et crudités.
    €36,00
  • La brochette de bœuf

    400 g Brochette de bœuf et crudités.
    €35,00
  • Le barbecue

    Côtes d’agneau, volaille, merguez, brochette de bœuf et salade mixte.
    €38,00
  • Le steak grillé planchette

    300 G
    €34,00
  • L’entrecôte grillée planchette

    350 G trois sauces.
    €37,00
  • L’entrecôte nature

    350 G
    €36,00
  • Les côtes d’agneau 5 pièces

    Assortiment de légumes frais et pain à l’ail.
    €35,00
  • Les merguez

    Saucisses d’agneau, deux sauces et salade mixte.
    €27,00
  • Le steak nature

    300 G
    €33,00
  • Les escalopes « nature »

    Les escalopes « nature »
    €25,00
  • Les escalopes «milanaise »

    Les escalopes «milanaise »
    €27,00
  • L’escalope « grand-mère »

    Double escalope pannée, jambon, fromage et gratinée au four.
    €29,00
  • Spare ribs

    Spare ribs
    €25,00

LES PLATS BRASSERIE

  • Emincé de volaille à l’estragon

    Emincé de volaille à l’estragon
    €25,00
  • Le duo de boulets « lapin » frites

    Le duo de boulets « lapin » frites
    €22,00
  • Le boulet « lapin » frites

    Le boulet « lapin » frites
    €18,00
  • Le duo de boulets « tomates » frites

    Le duo de boulets « tomates » frites
    €22,00
  • Le boulet « tomates » frites

    Le boulet « tomates » frites
    €18,00
  • Le duo de boulets « provençale » frites

    Le duo de boulets « provençale » frites
    €22,00
  • Le boulet « provençale »frites

    Le boulet « provençale »frites
    €18,00
  • Le demi poulet frites

    Le demi poulet frites
    €25,00
  • Le vol au vent frites

    Le vol au vent frites
    €25,00

LES PATES

Pâte au choix.

  • A la bolognaise

    A la bolognaise
    €20,00
  • A la diable

    A la diable
    €20,00
  • A la carbonara

    A la carbonara
    €22,00
  • Au gratin

    Au gratin
    €22,00
  • A la sauce crème tomatée

    A la sauce crème tomatée
    €20,00
  • Aux quatre fromages

    Aux quatre fromages
    €22,00
  • Du chef gratine

    Du chef gratine
    €23,00
  • Aux chicons

    Aux chicons
    €21,00
  • Au saumon

    Au saumon
    €25,00
  • Aux scampis

    Aux scampis
    €25,00
  • A la crème de truffes

    A la crème de truffes
    €24,00
  • Cannellonis pur bœuf sauce

    Cannellonis pur bœuf sauce
    €23,00
  • Lasagne champignons crème

    Lasagne champignons crème
    €22,00

LES SAUCES

  • Dijonnaise

    Dijonnaise
    €4,00
  • Béarnaise

    Béarnaise
    €4,00
  • Roquefort

    Roquefort
    €4,00
  • Champignons crème

    Champignons crème
    €4,00
  • Poivres verts crème

    Poivres verts crème
    €4,00
  • Diable

    Diable
    €4,00
  • Mayonnaise

    Mayonnaise
    €1,50
  • Cocktail

    Cocktail
    €1,50
  • Tartare

    Tartare
    €1,50
  • Andalouse

    Andalouse
    €1,50

LES SUPPLEMENTS

  • Frites

    Frites
    €4,00
  • Croquettes

    Croquettes
    €4,00
  • Pâtes

    Pâtes
    €4,00
  • Pommes braisées

    Pommes braisées
    €4,00
  • Pommes au four

    Pommes au four
    €4,00
  • Gratin dauphinois

    Gratin dauphinois
    €6,00
  • Pain à l’ail

    Pain à l’ail
    €4,00
  • Assortiment crudités

    Assortiment crudités
    €5,00
  • Salade mayonnaise

    Salade mayonnaise
    €4,00
  • Salade vinaigrette

    Salade vinaigrette
    €4,00
  • Tomates mayonnaise

    Tomates mayonnaise
    €4,00
  • Tomates vinaigrette

    Tomates vinaigrette
    €4,00

DESSERT

  • La crêpe au sucre

    La crêpe au sucre
    €8,50
  • La crêpe a la cassonade

    La crêpe a la cassonade
    €8,50

BOISSONS

  • Chaudfontaine plate

    Chaudfontaine plate
    €3,50
  • Chaudfontaine pétillante

    Chaudfontaine pétillante
    €3,50
  • Coca cola

    Coca cola
    €3,50
  • Coca cola zéro

    Coca cola zéro
    €3,50
  • Fanta

    Fanta
    €3,50
  • Jupiler

    Jupiler
    €3,50

VINS

Bouteille 75cl

  • Rosé

    Rosé
    €26,00
  • Primitivo

    Rouge
    €34,00

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