About Star of India
Saveurs d'ailleurs aux épices hautes en couleurs, le Star of India vous accueille pour vous faire vivre un voyage inoubliable sur la route des Indes
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Chicken Tikka Masala
€19,50Lamb Biryani
€20,50Chicken Makhanwala
€20,00Chicken Shahi Korma
€19,00Lamb Tikka Masala
€21,00Chicken Madras
€19,00Biryani Végétarien
€19,00Goa Gambas
€23,00Paneer Tikka Masala
€20,00Saag Gosh
€19,50
Potages
Chicken Soup
Potage au poulet émietté, crème fraîche et coriandre fraîche€6,50Dhaal Soup
Potage aux lentilles, crème fraîche et coriandre fraîche.€6,50Tomato Soup
Soupe tomate , creme et coriandre fraiche€6,50
Plateaux Star Of India
Assortiment d'entrée pour 2 personnes
Végétarien
Samosa , onion bhajee , mix pakora , salade et 2 sauces€29,00Non Végétarien
Tandoori chicken , chicken tikka , seekh kebab , boti kebab , salade , 2 sauces€39,00Mix
Végétarien plus non végétarien .€35,00
Nans - Pains Indiens
Pain frais et chaud, sous forme de crêpe, et cuit sur les parois du tandoor qui esst un four en terre cuite en forme de jarre donnant aux aliments une saveur particulière
Garlic Nan
Pain à l'ail€3,00Panir Nan
Pain au fromage€3,00Butter Nan
€3,00Nan
€2,80Coconut Nan
€3,00
Entrées Végétariennes
Samosa
Petit triangle croustillant farci de pomme de terre, petits pois, parfumé de cumin et de coriandre fraîche€7,50Paneer pakora
Beignets de fromage indien pannées dans une farine de pois chiches et coriandre fraîche . Accompagnée de sa salade et ses deux sauces€7,50Mix Pakoras
Légumes (frais de saison) frits dans une pâte à base de pois chiches€7,50Onion Bhajee
Lunes d’oignons, légèrement épicés, pannés dans une farine de lentilles et frites à l’huile€6,50Paneer tikka
Fromage grillé au tandoor accompagnée de sa salade et ses deux sauces.€7,50
Entrées Non Végétariennes
Tandoori Prawns
Scampis parfumés aux épices masala et délicatement grillés au tandoor€10,50Boti Kebab
Dés d’agneau marinés au yoghourt aux épices et grillé au tandoor€10,00Seekh Kebab
Hachis d’agneau mariné aux épices et grillé au tandoor€8,50Chicken Tikka
Dés de filet de poulet marinés au yoghourt épicé et citronné, grillés au tandoor€8,50Chicken Wings
Chicken Wings de poulet marinée au yoghourt épicé et citronné, grillée au tandoor€8,50Tandoori Chicken
Cuisse de poulet marinée au yoghourt épicé et citronné, grillée au tandoor€8,50
Plats Végétariens
Le Riz Basmati n'est pas compris avec le plat
Chana Masala
Pois chiches mijotés avec des oignons, de l'ail, du gingembre et toutes les senteurs de l’Inde du Sud€11,50Shahi Paneer
Fromage indien servi dans une sauce à base d’oignons, ail, gingembre, épices masala et crème fraîche€13,00Saag Paneer
Fromage indien et épinards étuvés au coulis de tomate et nappés d’une sauce parfumée aux épices€13,00Dhaal Makhani
Lentilles indiennes mijotées au beurre et crème fraiche€12,00Aloo Gobi
Curry de choux fleur, pommes de terre et de graines de cumin préparés dans une sauce légèrement tomatée aux oignons frais€11,50Matar Paneer
fromage indien avec petits pois , tomates , ail , gingembre , crème , coriandre fraî^che€13,00Basmati Rice
Riz cuit au beurre et délicatement parfumé€4,00Raita
Dés de concombre, tomate, oignon liés par un yoghourt froid aux épices€4,50Tarka Dhaal
Lentilles indiennes étuvées et mijotées avec de l’oignon, de l’ail, du gingembre, des tomates et des épices aux senteurs de l’Inde€11,50Mix Vegetable Curry
Mélange de légumes de saison préparé au curry indien€11,50Rajma
Haricots rouge au curry, gingembre, ail, tomate et épices masala€11,50
Plats Principaux Poulet
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Chicken Shahi Korma
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce à la noix de coco râpée, pistaches, noix de cajou et raisins secs. Accompagnés de riz Basmati€19,00Chicken Madras
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce relevée par des épices de la région de Madras (curry pata) et arrosés de lait de coco Accompagnés de riz Basmati€19,00Chicken Vindaloo
Dés de filet de poulet cuits en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati€18,50Chicken Curry
Dés de filet de poulet préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati€17,00PopulairChicken Bhuna
Dés de filet de poulet préparés avec une sauce à base de tomates, d’épices variées et de coriandre fraîche Accompagnés de riz Basmati€18,50Palak Chicken
Dés de filet de poulet aux épinards et curry légèrement parfumé à l’ail et au gingembre. Accompagnés de riz Basmati€18,50
Plats Principaux Agneau
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Bhuna Gosh
Dés d’agneau préparés avec une sauce à base de tomates, d’épices variées et de coriandre fraîche Accompagnés de riz Basmati€18,50Lamb Vindaloo
Dés d’agneau cuits en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati€18,50Lamb Curry
Dés d’agneau préparés dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati€17,50Saag Gosh
Dés d’agneau aux épinards et curry légèrement parfumé à l’ail et au gingembre Accompagnés de riz Basmati€19,50Lamb Kashmiri
Dés d’agneau préparé traditionnellement à base de poudre d’amande, de noix de cajou, de pistaches et de menthe fraîche Accompagnés de riz Basmati€19,50Lamb korma
Dés d'agneau préparés dans une sauce à la noix de coco , pistaches , noix de cajou , raisins secs , et poudre d'amande Accompagnés de riz Basmati€19,00Lamb madras
Dés d'agneau préparés dans du lait de coco , noix de coco , feuilles de curry et crème fraîche Accompagnés de riz Basmati€19,00
Plats Principaux Poissons
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Scampis Dopiaza
Scampis préparés en sauce à base d’oignons, petits pois, gingembre, ail, cumin et épices masala Accompagnés de riz Basmati€21,00Fish Masala
Saumon rose préparé à base d’épices douces, coriandre fraîche, paprika et masala du sud Accompagnés de riz Basmati€19,50Fish Lemon
Saumon rose cuit dans une sauce à base d’oignons, de tomates, de citron frais et d’épices masala. Accompagnés de riz Basmati€19,50Fish Curry
Dos de cabillaud préparé dans une sauce aux oignons, épices aromatiques (curry) et une pointe de tomate fraîche Accompagnés de riz Basmati€19,50Fish Kerala
Filet de cabillaud préparé dans une sauce relevée par des épices de la région de Madras (curry pata) et arrosé de lait de coco. Accompagnés de riz Basmati€20,00Scampis Vindaloo
Scampis préparés en sauce TRES piquante parsemés de coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati.€21,00
Biryanis
e Biryani est un riz préparé aromatisé d’oignons, de tomates, gingembre, ail, raisins secs, noix de coco râpée et épices indiennes. Garni de coriandre fraîche, pistache et noix de cajou. Ce plat s’accompagne traditionnellement de raïta.
Lamb Biryani
€20,50PopulairBiryani Végétarien
€19,00Chicken Biryani
€19,50Scampi Biryani
€22,50
Spécialites Tandoori
Tous nos plats sont accompagnés de riz Basmati
Chicken Tikka Masala
Dés de filet de poulet, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche. Accompagnés de riz Basmati€19,50PopulairChicken Makhanwala
Dés de filet de poulet, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce au beurre, enrichie d’amandes et de coulis de tomates. Accompagnés de riz Basmati€20,00PopulairGoa Gambas
Gambas plongées dans une marinade d’aromates, délicatement rôties dans le tandoor et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati€23,00Lamb Tikka Masala
Dés d’agneau, longuement marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche€21,00Paneer Tikka Masala
Fromage indien marinés avec du yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillés au tandoor et ensuite mijotés dans une sauce masala garnie de coriandre et de crème fraîche. Accompagnés de riz Basmati€20,00Mixed Grill
Assortiment de différentes viandes grillées au tandoor, servi sur un lit d’oignons Accompagnés de riz Basmati€23,00PopulairKarahi Chicken
Dés de filet de poulet cuits au tandoor dans une sauce à base de tomates, poivrons, gingembre et épices masala Accompagnés de riz Basmati€20,00Tandoori Scampi Masala
Scampis marinés aux épices masala et délicatement rôtis dans le tandoor, pour être ensuite servis dans une sauce masala, garnie de coriandre et de crème fraîche Accompagnés de riz Basmati€23,00Tandoori Chicken
Cuisses de poulet, marinées dans un yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillées au tandoor, et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati€17,50Paneer tikka Grill
Grillade de fromage indien présentée sur un lit d'oignons et coriandre fraîche. Accompagnés de riz Basmati.€18,50Chicken Tikka Grill
Dés de filet de poulet, marinées dans un yoghourt parfumé au gingembre et aux arômes du Sud, grillées au tandoor, et servies sur un lit d’oignons grillés. Accompagnés de riz Basmati€21,00
