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PINSA POMODORO.
€14,20LASAGNA BOLOGNESE DELLA NONNA.
€13,50PINSA BIANCA AL TARTUFO.
€19,50LASAGNA DI VERDURE.
€14,20PINSA PRIMAVERA.
€15,50RAVIOLE POMODORO E MOZZARELLA AL BASILICO
€18,50PINSA DIAVOLA.
€18,50RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
€17,50TAGLIATELLE AI GAMBERONI
€18,00
La Pasta Fresca
RAVIOLE POMODORO E MOZZARELLA AL BASILICO
Ravioles fraîches maison tomates semi-séchées, basilic et mozzarella - sauce tomate à la crème - tomates fraîches, basilic€18,50PopulairTAGLIATELLE AI GAMBERONI
€18,00RIGATONI QUATTRO FORMAGGI
Pâtes fraîches maison, sauce 4 fromages (Taleggio, Fontina, Gorgonzola, Grana Padano) - noix, Grana Padano DOP€17,50
Pinsa Romana
PINSA POMODORO.
Base tomate – mozzarella et provolone DOP – origan.€14,20PINSA BIANCA AL TARTUFO.
Base mascarpone – mozzarella et provolone DOP – tartufata – champignons – roquette – copeaux de Grana Padano DOP – concassé...€19,50PopulairPINSA PRIMAVERA.
Base tomate – mozzarella et provolone DOP – jambon cuit aux herbes – champignons – basilic.€15,50PINSA DIAVOLA.
Base tomate – mozzarella et provolone DOP – spianata piccante – olives taggiasche – roquette.€18,50PINSA MORTADELLA E PISTACCHIO.
Base huile d'olive – mozzarella et provolone DOP – pesto de pistache – mortadella – burrata – pistaches concassées.€19,50
Mezza Pinsa
MEZZA PINSA BIANCA AL TARTUFO
Demi base mascarpone – mozzarella et provolone DOP – tartufata – champignons – roquette – copeaux de Grana Padano DOP – concassé...€10,50
Al forno
LASAGNA BOLOGNESE DELLA NONNA.
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - béchamel au romarin.€13,50LASAGNA DI VERDURE.
Pâtes fraîches maison - sauce avec 75% de légumes - pesto maison - burrata.€14,20LASAGNA ALLA TARTUFATA.
Le parfum intense de la truffe, des pleurotes fondantes, du Grana Padano et des éclats de noix. Une lasagne crémeuse, raffinée et parfaite...€19,50CANNELLONI DELLA NONNA.
Pâtes fraîches maison - farce de viande de bœuf (70%) et porc à la sauge - sauce tomate à l'huile d'olive - béchamel au romarin - Grana...€14,20CANNELLONI AL SALMONE
Pâtes fraîches maison - une farce généreuse associant saumon et saumon fumé pour une intensité équilibrée - sauce onctueuse et parfumée à base de poireaux et carottes frais, enrichie d’une réduction d’échalotes et de vin blanc, de crème fraîche et d’un fond de homard - Grana Padano, Pécorino et mini tomate.€14,90LASAGNA ALLA TARTUFATA FAMIGLIA (4 PERS)
Le parfum intense de la truffe, des pleurotes fondantes, du Grana Padano et des éclats de noix. Une lasagne crémeuse, raffinée et parfaite...€49,95LASAGNA BOLOGNESE FAMIGLIA (4 PERS).
Pâtes fraîches maison - sauce bolognaise mijotée 3 heures - béchamel au romarin.€37,95
Desserts
GLACE EVASION 170ML
Glace gianduja, sauce au chocolat, biscuits€6,90GLACE CROKITO 170ML
Glace gianduja, sauce au chocolat, biscuits€6,90BABA AL LIMONCELLO
€4,90TIRAMISU BELGA
Mascarpone et spéculoos€6,90BABA AL RHUM
€4,90CANNOLO SICILIANO.
Pâtisserie croustillante à la crème de ricotta sucrée€6,40MARITOZZO
€4,50GLACE CHOCOLINE 170ML
Glace gianduja, sauce au chocolat, biscuits€6,90
Boissons
COCA REGULAR 33CL
€3,50COCA ZERO 33CL
€3,50SAN PELLEGRINO ARANCIATA
€3,70SAN PELLEGRINO ARANCIATA ROSSA
€3,70SPA REINE 33CL
€2,90BIRRA PERRONI 33CL
€5,00BIRRA MORETTI 33CL
€5,00SAN PELLEGRINO LIMONATA
€3,70SAN PELLEGRINO PETILLANT
€3,50