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Over Terter
Terter propose des plats 100% plant-based, sans gluten, homemade et bio ! Des repas savoureux et rassembleurs ! Avec des compositions autour du tofu fait maison, mariné, frit ou rôti en plat signature !20% korting op het hele menu
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Lunch
Real homemade, vegan, glutenfree and love
L'émietté
Demi-patate douce rôtie, émietté de tofu* mariné au sumac, gingembre et menthe, crème de lentilles corail, mesclun et légumes verts citronnés, lentilles aux aubergines et choux de Bruxelles sautés, graines de pavot, potimarron à la cardamome, sauce coco tahin épicée.* tofu homemade!€17,50Tofu Peanut Bowl
Pièce de tofu rôti en mode crousti-fondant, nappée d'une sauce miso-cacahuète qui claque. Trois légumes rôtis qui envoient, salade de céréales boostées aux herbes fraiches... Le combo végétal qui te cale et te régale. Plat vegan et gluten-free.€17,50PopulairVegan Bowl
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Glutenfree et Vegan€6,50PopulairLe maryline
Chou-fleur rôti aux épices. Servi avec un houmus et son huile parfumée, trois préparations de légumes rôtis du jour, des pickles et salade de céréales. Plat vegan et gluten-free.€16,90Vegan
Boissons maison
Jus du jour
Assemblages de légumes et de fruits pressés à froid, nos jus sont destinés à réveiller vos papilles.€6,50Thé glacé
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Citronnades maison
Menthe
Sirop de menthe maison et menthe fraîche.€5,00Gingembre
Sirop de gingembre maison.€5,00
Eaux parfumées
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Hibiscus et citron agave.€4,50
Brunch
Le salé
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Uitverkocht€35,50Vegan
Desserts
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Dessert maison Vegan et Gluten Free€6,50Cookie praliné
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Cookie à base d'un assemblage de farines sans gluten et de purée de pistache. Garni d'une crème pistache onctueuse. Dessert vegan et gluten-free€5,00Brownie
Brownie chocolat à base de farine d'amande. Nappage tahini, chicorée et graines de sésame. dessert vegan et gluten-free.€5,00Cookie chocolat
Cookie moelleux à base d'un assemblage de farines sans gluten, de purée d'amande, et de généreuses pépites de chocolat. Dessert vegan et gluten-free.€4,00
Petits-déjeuners
Vegan et gluten-free
Pancakes
Uitverkocht€15,00PopulairGranola Gourmand
Uitverkocht€10,50Granola chocolat
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Dinner
Vegan & gluten free
Croquettes d’aubergines
Croquettes d’aubergines brûlées à la flamme et d’okara de soja, sauce pizzaiola, olives taggiasches, basilic€13,50VeganAsperges grillées
Asperges grillées façon BBQ, chutney fraise rhubarbe, basilic pourpre et pistache€16,50VeganChillas
Chillas : crêpes aux lentilles corail, haché de tofu sauce chili, pickles et roquette Sauce yaourt citron coriandre et sauce bibimbap€14,50VeganBrochettes de tofu maison, sauce miso cachuète, cacahuètes
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Un riz frit gourmand et légèrement caramélisé, sublimé par le piquant et l’acidité de notre kimchi maison. Le furikaké, lui aussi préparé maison avec algues et sésame noir, apporte un croquant savoureux et des notes umami intenses. Un plat réconfortant et créatif, où authenticité et finesse se rencontrent.€9,00Vegangaufre pain
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€10,50VeganPoireaux rôtis, crème coco fumée, crunchy coco, pickles pomme / poire
Uitverkocht€13,00VeganSocca niçoise, pesto vert, légumes verts de saison sautés, herbes du jardin
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Soupe froide d’avocat coco citronnelle, émulsion pomme-fenouil, radis et coriandre€13,50VeganBetteraves cuites au marc de café, pain de graines, féta végétale, sauce chicorée, noisettes
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