Over Couscous De Yemma
Bienvenue à "Couscous de Yemma", où la magie de la cuisine marocaine opère sous la houlette de nos chefs-mamans talentueuses. Chacun de nos plats est préparé avec une touche de tradition et d'amour maternel, transportant ainsi nos clients dans les ruelles gourmandes du Maroc. Nos recettes se transmettent de génération en génération, et chaque bouchée raconte une histoire de saveurs authentiques. Nos chefs-mamans apportent leur expertise culinaire, héritée de leur héritage familial,
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Les lentilles à la marocaine : L3dess
Hoge score· Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.€12,9520% korting
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€18,50Al Hargma ou Kar3ine - Ragoût Oriental & Pois Chiches
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Dima Maghreb
Al Hargma ou Kar3ine - Ragoût Oriental & Pois Chiches
Un ragoût de pieds de veau sublimé par un bouillon onctueux, naturellement riche en collagène, et des pois chiches fondants. Une spécialité marocaine généreuse, pleine de douceur, de réconfort et d’arômes authentiques.€18,50Tajine de boulettes kefta
Le tajine de kefta est composé de boulettes de viande aux épices et de la sauce tomates . À déguster avec du pain.€16,95Tajine de poulet aux olives
Servis avec du poulet, onion, olive et citron€17,45Seffa Medfouna Vermicelle (au poulet)
La Sefa au poulet est un plat traditionnel marocain qui est généralement servi lors des occasions spéciales comme les mariages ou les célébrations. Il est préparé à partir de vermicelles fins appelés "seffa", qui sont cuits à la vapeur avec des épices et des ingrédients tels que des oignons, de l'ail, de la cannelle et de la cardamome. Le poulet est généralement cuit séparément dans une sauce épicée, puis ajouté aux vermicelles. Le plat est généralement servi avec un bouillon de poulet et des am€18,50Tagine au poulet, amandes et pruneaux
Tagine au poulet, amandes et pruneaux€19,45Tajine aux légumes de saison
Tajine€16,50Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
Le tajine de poulet aux oignons et raisins secs est un plat marocain classique qui incarne l’essence de la tradition culinaire marocaine. De tendres morceaux de poulet sont cuits lentement dans un bouillon épicé avec des oignons caramélisés, des raisins secs dodus et un mélange harmonieux d’épices marocaines comme la cannelle, le gingembre et le safran. Le résultat est un plat aussi copieux qu’aromatique, avec des couches de saveurs qui dansent en bouche à chaque bouchée.€18,95
Les Indispensables
Harira
Harira est une soupe traditionnelle du Maroc d'origine andalouse. Elle est constituée de tomates, de légumes et d'oignons.€7,50PopulairLes lentilles à la marocaine : L3dess
Hoge score· Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.€12,9520% kortingSalade de betteraves à la marocaine
Salade de betteraves à la marocaine€7,50Salade de saison
Salade de saison€8,00Bissara
Cette soupe de pois cassées et de fèves est un incontournable des soirées froides au nord du Maroc. Très nourrissante, peu calorique et riche en protéine elle sera parfaite pour le diner et apportera beaucoup de satisfaction autour de la table.€7,75PopulairLoubia (haricots blancs à la tomate)
Loubia€12,50Salade de carottes à la marocaine
Salade de carottes à la marocaine€7,50Salade marocaine
Salade marocaine€7,50
🔥 Le Coin Sucré
Assortiment pâtisseries marocaines
Nombre de pièces au choix.€4,65Tiramisu
Turamisu€5,00Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat€4,80
Boissons & Accompagnements
Coca-cola
33 cl€2,65Coca-cola zéro
33 cl€2,65Hawaï
33 cl€2,65Ice tea green
33 cl€2,65Ice tea original
33 cl€2,65Schweppes lemon
33 cl€2,65Eau plate Spa
50 cl€2,65Eau pétillante Spa
50 cl€2,65
