Bezorging van Bloem-Farine uit Brussels Musée_du_Tram

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Servis avec des ciabatta maison

MISTO DI SALUMI E FORMAGGI
Assortiment de charcuteries et fromages au lait cru.
€22,40
VERDURE BURRATA (VG)
Courgette, aubergine, portobello, oignons doux, tomates datterini au basilic, ricotta aux herbes
€17,40
MISTO DI VERDURE E BURRATA DI BUFALA (VG)
Assortiment de légumes et burrata di bufala.
€22,40
SALUMI
Prosciutto crudo, bresaola, mortadella Gran Riserva, salame dolce
€18,40
MISTO DI SALUMI E MOZZARELLA DI BUFFALA
Assortiment de charcuteries et Mozzarella
€23,40
FORMAGGI
Toma di capra, fontina, gorgonzola dolce, provolone, taleggio
€19,40
MISTO DI VERDURE E MOZZARELLA DI BUFALA (VG)
Assortiment de légumes et mozzarella di bufala.
€22,40
MISTO DI SALUMI E BURRATA DI BUFALA
Assortiment de charcuteries et burrata di bufala.
€23,40
MISTO DI FORMAGGI E VERDURE
Assortiment de légumes et fromages au lait cru
€22,40

MARGHERITA (VG)
San Marzano, mozzarella fior di latte, pecorino romano, basilic.
€13,40
Populair
DIAVOLA
Hoge score
· San Marzano, mozzarella fior di latte, salame ventricina piccante, nduja, peperoncini, tomates datterini, basilic
€17,40
CAPRICCIOSA
Hoge score
· San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons, olives taggiasche, artichauts confits, persil, ciboulette
€18,40
QUATTRO FORMAGGI (VG)
Mozzarella fior di latte, fontina, provolone, gorgonzola dolce, parmesan, persil, ciboulette
€18,40
Populair
REGINA
San Marzano, mozzarella fior di latte, jambon cuit, champignons,parmesan, persil, ciboulette
€17,40
CAPRESE (VG)
San Marzano, mozzarella di bufala, tomates daterino, origan, basilic
€16,40
MARGHERITA DOPPIA (VG)
San Marzano, mozzarella fior di latte (double dose!), pecorino romano, basilic
€15,40

CRUDA
San Marzano, jambon de Parme 24 mois, tomates datterino, straciatella, roquette, copeaux de parmesan, basilic.
€19,40
Populair
PISTACCHIO
Hoge score
· Ricotta, mozzarella fior di latte, mortadella Gran Riserva, stracciatella, pesto et granola de pistaches, basilic
€20,40
ZOZZONA
San Marzano, salsiccia, guanciale, oeuf entier, stracciatella, pecorino romano, persil, ciboulette.
€19,40
GORETTO
Ricotta, mozzarella fior di latte, salsiccia, nduja, guanciale, jambon cuit, tomates datterini, pecorino romano, roquette, basilic
€20,40
BUFALA NAPOLETANA
San Marzano, mozzarella di bufala, anchois, câpres, olives taggiasche, origan, parmesan
€19,40
GIARDINO (VG)
Ricotta, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, champignons, tomates datterini, pecorino romano, roquette, oignons jeunes, basilic
€19,40
BOSCAIOLA
San Marzano, salsiccia, champignons, straciatella, basilic, oignons jeunes.
€19,40
MARGHERITA GIALLA (VG)
Purée de tomates jaunes, ail rose, mozzarella fior di latte, pecorino romano, basilic
€14,40
GRICIA
Mozzarella fior di latte, guanciale, pecorino romano, poivre noir, persil, ciboulette.
€17,40

Tiramisu
Biscuits Savoie de Sardaigne, mascarpone et café, sans alcool.
€9,90
Panna cotta
Au yaourt grec, agar agar, vanille fraîche et coulis de framboise.
€9,90
Mousse al cioccolato
Chocolat fondant Côte d’Or, sans beurre ni crème.
€9,90

Quand tu n’as pas envie d’une Pizza...

VERDURE ARROSTITE (VG)
Jeunes pousses, courgettes, aubergines, champignons portobello, tomates datterini, oignons jeunes, straciatella, pecorino romano, roquette et basilic frais, vinaigrette au vinaigre balsamique blanc, citron, échalote et origan, pignons de pin
€19,80
CAMPANIA
Jeunes pousses, mozzarella di bufala, jambon cuit, tomates datterini, anchois, câpres, olives taggiasche, oignons jeunes, parmesan, basilic frais, vinaigrette au vinaigre balsamique blanc, citron, échalote et origan, pignons de pin
€19,80
PORCELLINO
Jeunes pousses, jambon de Parme 24 mois, mortadelle, ricotta aux herbes, tomates datterini, courgettes, oignons jeunes, pecorino romano et roquette, vinaigrette au vinaigre balsamique blanc, citron, échalote et origan, pignons de pin
€19,80
SOTTOBOSCO
Jeunes pousses, champignon Portobello, gorgonzola dolce, jambon de Parme 24 mois, bresaola, artichauts confits et olives taggiasche, parmesan, vinaigrette au vinaigre balsamique blanc, citron, échalote et origan, pignons de pin
€19,80

PEPSI 33cl
€3,00
ICE TEA 33cl
€3,50
PEPSI MAX 33cl
€3,00
SPA BLEUE 50 cl
€3,00
BRU PETILLANTE 50cl
€3,00
VEDETT BLONDE 33CL
€4,00
PROSECCO
Veneto, Treviso, Villa d’Arfante
€37,00
Vin Blanc
Trentino-Alto Adige, Mezzacorona, Maso di Mezzo, Chardonnay 2024
€29,00
Vin Rosé
Trentino-Alto Adige, Mezzacorona, Pinot Grigio Rosé 2024
€29,00
Vin Rouge
Abruzzo, La Valentina, Montepulciano d’Abruzzo 2023
€32,00