About M'adam traiteur
Bij M'adam kunt u terecht voor verschillende dagverse gerechten. Wij bieden een uitgebreid assortiment van internationale gerechten aan. U kunt bij ons ook verschillende low carb en keto gerechten vinden.
Popular with other people
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€18,50Börek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
€13,00Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
€15,00Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
€12,50Wrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12,50Salade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
€18,50Rijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
€18,00Salade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€18,50Healthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
€18,50Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
€18,50
Salades
Salade gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18,50HalalSalade burrata met tomaten, huisgemaakte pesto
Glutenvrij€18,50VegetarianSalade gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
Glutenvrij. Lactose in de dressing die apart geserveerd wordt.€18,50HalalSalade caesar met kip, Parmezaan & granaatappel
Glutenvrij Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€18,50HalalSalade falafel met hummus van groene kruiden VEGAN!!
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€18,50VeganMenu salade
Inclusief frisdrank en dagdessert€24,00
Wraps
Wrap caesar met kip, Parmezaanse kaas & granaatappel
Kip, Parmesaan, granaatappel, ansjovismayonaise€12,50PopulairWrap gerookte zalm met radijs, komkommer, mierikswortelmayonaise
€12,50HalalMenu wrap
Inclusief frisdrank en dagdessert€19,00PopulairVEGAN wrap falafel met hummus van groene kruiden
Lactosevrij, vegan Falafel, hummus met koriander, peterselie & limoen, kerstomaat, komkommer, paprika & zadenmix€12,50VeganWrap gerookte forel met appel, rode biet, limoenmayonaise
€12,50HalalWrap mozzarella met tomaten & huisgemaakte pesto
€12,50Vegetarian
Healthy pizza
Op basis van groentenbodems die 36% bloemkool bevatten
Healthy pizza mozzarella, kerstomaat, pesto
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18,50VegetarianHealthy pizza kip, ananas, rode ui, kerstomaat, mozzarrela
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18,50HalalHealthy pizza 4 kazen met gorgonzola, feta, geitenkaas en mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18,50VegetarianHealthy pizza gedroogde ham, rode paprika, rode ui, kerstomaat, mozzarella
Bodem op basis van pizzadeeg met 40% bloemkool of courgette 200 graden +/- 15 min€18,50
Internationale gerechten (vegetarisch)
+/- 500 gr // koud of warm verkrijgbaar
Cannelloni met geroosterde aubergine, ricotta & tomatensaus
Portie van +/- 450 gr€16,50VegetarianVegan worstenbroodje met tomatenmayo
Lactosevrij 180° voor +/- 10min€7,00VeganRisotto met boschampignons
glutenvrij Thuis verwarmen op 160° voor 15 min€18,00VegetarianPortobello gevuld met spinazie, Roquefortkaas & pijnboompitjes
portie +/- 400 gr€16,00Vegetarian
Internationale gerechten (vlees)
Koud of warm verkrijgbaar
Keto lasagne: bolognaise saus, aubergine, courgette, bloemkool-mascarponesaus
Glutenvrij, keto portie +/- 500 gr 180 graden +/- 30min€15,00Gluten freeBörek met kipgehakt, spinazie, munt & feta (2 stuks)
180° voor +/- 10min Filodeeg gevuld met een mengeling van kipgehakt, munt, feta, spinazie & ricotta€13,00PopulairPikant worstenbroodje met feta
180° voor +/- 10min€8,50Frittata met chorizo, courgette, tomaat & mozzarella
€12,50Gluten freeRijstnoedels met kipgehakt, munt en limoen
160 graden +/- 10 min€18,00HalalThaise kippenballetjes met pindasaus
Glutenvrij, keto Portie +/- 300 gr.€13,00HalalLasagne (bolognaise saus, verse pasta, kaassaus, tomaat)
portie +/- 500 gr 180 graden +/- 15min€15,00Libanese ladyfingers met lamsgehakt, feta, peterselie & pijnboompitte
2 stuks€10,50HalalMoussaka
glutenvrij Portie van +/- 500 gr Thuis opwarmen 180 graden +/- 15 min€18,00Halal
Sides
Om te combineren met een vis, vlees of veggie gerecht
Geroosterde spruitjessalade met boerenkool, rode ui, Parmezaan & hazelnoot
Glutenvrij Portie +/- 300gr€11,48VegetarianGemengde groenten (VEGAN)
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Portie +/- 400gr€11,50Vegan
Dagschotels
Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook
Dagsoep 1L
Dagverse soep. Altijd VEGAN!!€8,00PopulairMaaltijdsoep
Wisselend gerecht dat elke week veranderd. Het menu van deze week vind je terug op Instagram of facebook€11,50
Dips
(+/- 175 gr)
Hummus met geroosterde butternut & hazelnoot
€7,50VeganHummus groene kruiden +/- 175 gr
Vegan, glutenvrij, lactosevrij Koriander, platte peterselie, limoen€8,00VeganTapenade van olijven +/- 175 gr.
Vegan, glutenvrij, lactosevrij€7,00Vegan
Apero & kaas
Salamisticks 10 stuks
Fijne salamisticks perfect voor bij de apero€6,50PopulairTapasplank met 2 dips, hapjes, crackers, kaas en gedroogde ham
Tapasplank gevuld met verschillende lekkere hapjes. Ideaal voor bij de apero. Is voldoende voor 3 à 4 personen als aperitief€45,00Peppadew met roomkaas +/-150 gr
€8,50VegetarianOlijven tricoloré
VEGAN€8,50VeganFuet salami paprika
Lekkere salami met 2 verschillende smaken. 1 met paprikasmaak & 1 met uiensmaal€5,00Gluten freeFuet salami gedroogde ui
€5,00Gluten freeFuet salami zwarte peper
€5,00Gluten freeMini chorizo
Portie 150 gr Glutenvrij€8,50Gluten freeTrio van Toscaanse ham
Coppa, Lombetto & salami pakje van 80 gr€12,50Gluten freeRijstcrackers met zwarte peper
VEGAN, glutenvrij, lactosevrij€6,00Vegan
Dessert
Tiramisu
Klassieke tiramisu€6,75VegetarianDagvers dessert
€5,50Chocolademousse met amaretto
€7,00VegetarianTiramisu met rood fruit
Tiramisu met aardbeiencoulis, Lindemans kriek, blauwe bessen en kersencrunch€7,25Vegetarian
Frisdrank
Ice-tea
€3,00VeganFerm Kombucha ginger/lemongrass
€4,25VeganTonissteiner citroen
€3,50VeganCola zero
€3,00VeganPlat water
€2,50VeganSpuit water
€2,50VeganCola
€3,00VeganTonissteiner orange
€3,50VeganTonissteiner pink
€3,50VeganSan Pellegrino Pomelo
€3,50VeganSan Pellegrino Clementine
€3,50VeganSan Pellegrino granaatappel
€3,50VeganFerm Kombucha bleuberry/blackberry
€4,25VeganFerm Kombucha Elderflower/mint/apple
€4,25VeganNalu
€4,23Vegan
Bier
Jupiler
€4,00Vegan
Witte wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€7,00VeganBiorebe Chardonnay
€17,50VeganLas hermanas
€22,50Vegan
Rosé wijn (gekoeld)
Castiza 25 cl
€6,00VeganBiorebe sangiovese rosé
€17,50Vegan
Rode wijn
Biorebe Tempranilo 2017
€19,50VeganCastiza 25 cl
€7,00VeganLas hermanas Monastrell crianza 2018
€22,50VeganLas hermanas Monastrell 2020
€22,50VeganLas hermanas Monastrell Autor 2018
€30,00Vegan
Mousserende wijn (gekoeld)
Cava
€32,50VeganHugo apero
€17,00Vegan
Smoothies & Jusré juices
Smoothie tropisch fruit
€6,00VeganSmoothie aardbei, granaatappel, blauwe bes
€6,00VeganSmoothie avocado, komkommer, spinazie, appel
€6,00VeganJusré juice bosbes, aardbei, appel, guarana
€5,00VeganJusré juice appel, dragon fruit, passievruchtn
€5,00VeganJusré bio appel & munt
€5,00Vegan
Iced coffee & frappuccino
Iced coffee
Espresso shot met melk & flavour naar keuze NIET gemixt€4,50Frappuccino
Espresso shot met melk & flavour naar keuze Gemixt€4,50