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Ballagan - Place du Châtelain

Kip·Salades·Gezond
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  • About Ballagan - Place du Châtelain

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Assortiment de légumes froids

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    Aubergine grillée – tahini – citron – grenade – coriandre (150g)
    €7,00
  • Boulgour Aux Dattes, Feta and Pistachessalade De Jeunes Carottes Rôties Aux Graines De Fenouil

    Boulgour – datte medjoul – feta –pistache – grenade – persil plat – huile d’olive (150g)
    €7,00
  • Salade De Jeunes Carottes Rôties Aux Graines De Fenouil

    Jeunes carottes rôties – cumin – graines de fenouil – coriandre – huile d’olive (150g)
    €7,00
  • Chou-Fleur Rôti, Tahini and Éclats De Noisette

    Chou-fleur – curry – tahini – noisette – grenade – huile d’olive (150g)
    €7,00
  • Pastèque and Feta À La Menthe, Nigelle and Pistaches

    Pastèque – feta – menthe – nigelle – pistache – tabasco – citron vert – huile d’olive (150g)
    €7,00
  • Houmous Maison

    Pois chiches – tahini – cumin – ail – citron – huile d’olive (150g)
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  • Salade Chakchouka De Fès

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Légumes chauds

  • Branches De Brocoli

    Broccolinis snackés au vinaigre balsamique
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  • Patate Douce Rôtie

    Patate douce – fleur d’origan – fleur de sel – huile d’olive
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  • Cueillette D’Haricots Verts

    Haricots verts – ail tressé violet – citron –fleur de sel – huile d’olive
    €8,50
  • Aubergine Frite

    Bâtonnets d’aubergine frite – tahini – grenade –coriandre
    €8,50
  • Tête De Chou-Fleur Braisé

    Uitverkocht
    €9,00

Pitas

  • Le Yasmine D’Orient

    Falafels, tahini, cornichon, chou blanc, concombre, tomate, oignon rouge, citron and sauce harissa
    €11,50
  • Le Nikos Fraîcheur

    Blanc de poulet, yaourt grec végétal, concombre, tomate, oignons rouge and citron
    €12,50
  • Le Momo Thentique

    Kefta de bœuf, tahini, coriandre, persil plat, menthe, concombre,tomate, oignon rouge, citron and sauce harissa
    €13,00
  • Le Francois Bourguignon

    Bœuf bourguignon mijoté 6h au vin rouge, carotte and épices
    €13,50
  • Le Tawan Fusion

    Émincé de bœuf mariné, basilic thaï, légumes asiatiques croquants au soja and sauce secrète
    €14,50
  • Le Nefertiti Tahini

    Deux œufs au plat, tahini, concombre, tomates, oignon rouge, citron andshoug
    €11,50
  • Le Monica Fungo

    Champignons de paris, portobello, pleurotes, cébette and sauce crème à l’estragon
    €12,50

Challa

  • Le Jacob Croustillant

    Schnitzel de poulet, chakchouka, oignons caramélisés, tahini and shoug
    €14,50
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  • Le Yoni Deluxe

    Aubergine frite, deux œufs au plat, houmous maison, tahini, persil plat, menthe and patate douce
    €12,50
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  • Le Maggie Veggie

    Cœur d’artichaut, labneh, roquette, pignons de pin and huile d’olive
    €13,50

Dessert

  • Fraises “Chocolat Dubaï”

    Fraises, kadaïf croustillant, pistaches and crème fouettée
    €10,00
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  • Fraises and Crème Fraîche

    €7,00
  • Fraises and Chocolat Noir Sans Sucre

    €8,00

Boissons fraîches

  • Eau Plate

    €3,00
  • Eau Pétillante

    €3,00
  • Coca-Cola

    €3,00
  • Coca-Cola Zero

    €3,00
  • Vedett Blonde

    €4,00

Thés & cafés sans sucre

Elaborés avec Zusto®️ (convient aux diabétiques)

  • Thé Glacé Citron and Menthe

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