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About Lebnan
Découvrez toute la fraicheur de la cuisine libanaise !
Formules
Commander pour min. 2 personnes svp (le prix de chaque formule représente le menu pour 1 personne)
Tradition
Minimum de 2 personnes (àpd 32€×2p.=64€). Humus, mutabal, fatush, mussaka, kebbeh (2 pièces par personne), raqaqaat (poulet et haché d'agneau), falafel, 2 mix grill (shish tauk et kebab halabi : poulet haché d'agneau et agneau) et dessert€32,00Lebnan
Minimum de 2 personnes (àpd 42×2p.=84€).Humus, mutabal, tarator, fatush, mujeddara, kebbeh (2 pièces par personne), raqaqaat (2pièces par personne), falafel, jawaneh, batata harra, 3 mix grill (shish tauk, kebab halab et lahmeh meshwi : poulet, haché d'agneau et agneau) et dessert€42,00Végétarien 2
Minimum de 2 personnes (àpd.42€×2p.= 84€).Humus, shawandar, fatush, mussaka , shanglish, fatayer sabanekh, fatayer zaatar, raqaqaat, batata harra, falafel, kebbeh végétarien et dessert€42,00Végétarien 1
Minimum de 2 personnes (àpd 32€×2p.= 64€). Humus, baba ghanuj, fatush, mussaka, sambosak jebneh, fatayer sabanekh, fatayer zaatar, falafel, kebbeh végétarien et dessert€32,00Poisson 1
Minimum de 2 personnes(àpd.38€×2p.= 76€). Humus, baba ghanuj, fatush, batata harra, burghul, samakeh harra à la sauce sésame et dessert€38,00Poisson 2
Minimum de 2 personnes(àpd.46€×2p=92€). Humus, shawandar, fatush, shanglish, batata harra, burgul, foul, crides meshwi et dessert€46,00Enfant
Brochette de poulet ou ketfa grillé + salade et frites + glace€20,00
Mezze Froid
Mutabal
Tapenade : aubergines et Tahini (Sauce graine de sésame)€9,00Humus
Tapenade : pois chiches et Tahini (Sauce graine de sésame)€9,00Humus Halabi
Humus couvert de viande d'agneau€12,50Muhammara
Tapenade : poivrons grillés et noix€9,00Baba Ghanuj
Brunoise fraîche de tomates, oignons et poivrons grillés€9,00Tarator
Dip : poulet effiloché et sauce sésame€9,00Labneh
Dip : fromage de yaourt frais naturel€8,00Djadjik
Dip : fromage de yaourt frais, menthe et ail€9,00Foul
Fèves aux épices du pays€8,50Warak Aneb
Feuilles de vigne fourrées au riz€8,50Bamia
Okras tomates façon Nana€8,50Fasulya
Haricots verts tomatés façon Jeddo€8,50Mussaka
Aubergines grillées et sauce tomate€9,00Shanglish
Salade de fromage de chèvre au thym€9,00Kebbeh Nayeh
Mélange de tartare d'agneau et Bourghoul épicé à la libanaise€14,00Habra Nayeh
Tartare 100% agneau à l'ail€14,00Mujaddara
Lentilles au riz et oignons caramélisés€8,00Burghul
Boulgour aux 2 façons : nature ou rouge tomatés au choix€8,00Pains Libanais
€3,50
Mezze Chaud
Kebbeh
Boulette de boulgour frite fourrée à la viande et aux pignons€9,00Falafel
Boulette de pois chiches frite€8,50Rqaqaat
Roulade de pâte filo fourrée au fromage de chèvre à la libanaise€9,00Halloumi
Fromage au lait de brebis grillé€9,00Batata Harra
Pommes de terre épicées façon Maison Darwish€8,50Jawaneh
Ailes de poulet servies au jus de citron, coriandre et ail€10,00Sujok
Saucisses épicées du Moyen-Orient€10,00Makanek
Saucisses aux épices du Moyen-Orient à l'ail et à la coriandre€10,00Makali
Légumes frits€8,50Sawda
Foie de volaille façon grand-mère€9,00Ras Asfour
Dés de filet d'agneau épicé€12,00Halloumi
Fromage au lait de brebis grillé€9,00Arayes Bi Jebneh
Pain libanais grillé, fourré au bœuf et fromage Halloumi€14,50Killag Jebneh
Pain libanais grillé, fourré au fromage Halloumi€11,50Arayes
Pain libanais grillé et fourré au bœuf€12,00
Salades
Tabouleh
Le classique libanais composé de persil plat et boulgour fin€8,50Fatoush
Salade de laitue moyen-orientale couverte de pain grillé croquant€8,50Shawander
Salade fraîche de betteraves rouges€8,50Salatet Ardisjoki
Salade d'artichauts selon la recette de maman€8,50Salatet Zeytun
Salade d'olives libanaises€8,50
Grill viandes
Shish Tauk x2
Brochette de poulet grillé au feu de charbon€22,00Kebab Halabi
Brochette d’haché d'agneau et oignons grillés au feu de charbon et persil frais€20,00Lahmeh Meshwi x2
Brochette d'agneau grillé au feu de charbon€26,00Kefta x2
Brochette d’haché d'agneau grillé au feu de charbon€20,00Kebab Badingan x2
Brochette d’haché d'agneau, aubergines et tomates grillés au feu de charbon€26,00Castaletta x3
Côte d'agneau grillé au feu de charbon€22,00Ferri Meshwi
Caille grillée au feu de charbon€22,00Meshwi mshakal
Mix de brochettes de poulet, d’haché d'agneau et d'agneau avec côtes d'agneau€32,00
Grill poissons
Sultan Brahim
Rouget grillé€28,00Fariddeh Samakeh
Dorade grillée€29,50Samakeh Harra
Dorade pimentée grillée€32,00Crides Bi Toum
Scampis à l'ail€26,00Crides Meshwi
Gambas grillées€27,50Calamares
Calamars frits€19,00
Fatayer
Chausson fourré
Fatayer Bi Djaj
Poulet€7,50Fatayer Zaatar
Mélange d'épices au thym€7,50Fatayer Sabanekh
Épinards€7,50Sambosak Jebneh
Fromage doux€7,50Balbakieh Bi Lahmeh
Viande épicée€7,50Fatayer Mshakal
Mix de fatayer poulet, thym, épinards, fromage et viande€9,50
Desserts
Namura
Gâteau de semoule fine au sirop de miel maison€8,00Halawet Jeben
Roulade de fromage et semoule fine, fourrée au fromage crémeux et arrosée au sirop de fleur d'oranger et de pistaches€9,50Aish al Sarraya
Spécialité sucrée maison à base de pain et crème fraîche entière€8,00Baklawa
Gâteau libanais de pâte feuilletée fourré aux amandes et pistaches€9,50Helwiat Lebnan
Composition du Chef€10,50Fruits de saison
€18,50Crème glacée
€8,00Coupe glacée
€9,50Glace enfant
€6,50Sorbet
€8,00
Softs
Eau Minérale 33cl
€3,00Eau Pétillante 33cl
€3,00Eau Minérale 50cl
€4,50Eau Pétillante 50l
€4,50Eau Minérale 1l
€7,00Eau Pétillante 1l
€7,00Coca-Cola
€3,50Coca-Cola Light
€3,50Coca-Cola Zéro
€3,50Fanta
€3,50Fuze Tea
€4,00Nordie Mist
€4,00Sprite
€3,50Tonic
€4,00Agrume
€4,00Appletiser
€4,00Minute Maid Orange
€4,00Minute Maid Pomme
€4,00
Cava
Freixenet Cordon Oro 75 cl
€40,00Crémant de Bourgogne Brut
€40,00Gran Baron Cava Brut Reserva
€50,00
Champagnes
Delouvin Nowack Carte d’Or
€80,00Pierson Cuvelier Grand Cru Champagne & Prestige
€80,00Lanson Black Label Brut
€100,00
Whisky
Chivas
€75,00Black Label
€75,00J&B
€60,00Red Label
€60,00Glenfiddich 15 Years 70cl
€120,00AmrutSingle Malt Whisky Rajagala 70cl
€120,00Benromach Speyside 2010 Organic 70cl
€120,00Lagavulin Single Malt 16 Years 70cl
€150,00
Cirrak
Toma
€60,00Batta
€60,00Alitany
€60,00Kefraya
€75,00Fakr
€150,00Batta 0,35l
€30,00Arrak Brun
€80,00
Vins Rouges Libannais
Clos St Thomas Les Gourmets
€32,00Château Kefraya Les Bretèches 2016
€36,00Wardy Les terroirs 2016
€32,00Ksara Réserve Du Couvent 2016
€36,00Château St Thomas Pinot Noir 2011
€42,00Altitude Ixsir 2012
€42,00Château St Thomas Les Emirs 2012
€48,00Ixsir Grande Réserve 2015
€66,00Domaine Des Tourelles
€32,00Domaine Des Tourelles Vieilles Vignes Cinsault
€48,00Domaine Des Tourelles Marquis des Beys
€60,00Domaine Des Tourelles Syra du Liban
€68,00
Vins Rosés Libannais
Ksara Rosé de Ksara 2016
€32,00Château Kefraya Les Bretèches 2017
€32,00Clos St Thomas Les Gourmets 2017
€32,00Ksara Sunset 2017
€32,00Altitudes Ixsir 2017
€48,00Domaine des Tourelles
€32,00
Vins Blancs Libannais
Wardy Clos Blanc Bekaa Valley 2016
€32,00Ksara Blanc de Blancs 2016
€32,00Clos St Thomas Les Gourmets 2017
€32,00Ksara Blanc L’observatoire 2016
€32,00Château Kefraya Les Bretèches 2017
€32,00Altitudes Ixsir 2016
€48,00Wardy Perles Du Château Bekaa Valley 2016
€54,00Château St Thomas Chardonnay 2014
€66,00Domaine des Tourelles
€32,00Domaine des Tourelles Marquis de Beys
€60,00IXSIR GRANDE RÉSERVE
€66,00
Bières
Almaza
€4,95Beirut
€4,95Jupiler
€3,50Carlsberg
€4,50Leffe
€4,50Duvel
€4,50Bière sans Alcool
€4,50
Boisson chaude
Café libanais
€5,00Café
€4,00Décaféiné
€4,00Expresso
€4,00Cappuccino
€4,50Thé à la menthe fraîche
€5,00Thé
€3,50Infusion
€4,50
Digestifs
Amaretto
€7,50Cointreau
€7,50Calvados
€7,50Grand marnier
€7,50Cognac
€7,50Baleys
€7,50Grappa
€7,50
Du mardi au vendredi
Le midi
Assiette
Mezzes froids et chauds + dessert€19,50
