Ristorante Cinese Shang - Shi Shang Xuan

Pancetta fritta

Carpaccio di carne brasato ed essiccato

Cotoletta di gamberi con mais

Anatra brasata in salsa di sesamo e soia

Seppie brasate

Zampe di anatra al wasabi

Pollo bollito con salsa aglio (freddo)

Pollo bollito con salsa piccante (freddo)

Crudo di granchi con salsa ponzu

Spaghetti di amido all'insalata

Arachidi bollite

Edamame

Cetriolo in salsa di soia e salsa piccante

Daikon in agrodolce

Insalata di prezzemolo cinese e gamberetti

Insalata di spinaci

Tofu e uovo centenario

Polpettone di pesce cinese

Zampone brasato

Trippa brasata

Testa d'oca brasata

Pollo affumicato

Zampe di pollo in salsa piccante

Orecchie di maiale brasato

Orecchie di maiale brasato col piccante

Manzo brasato

Manzo all' insalata

Lingua d'anatra brasato

Ombrina essiccata e cotta al vapore

Insalata di polipo e rucola

Insalata di medusa e funghi enoki

Riso con costolette di maiale e taro

Ravioli alla piastra 8 pezzi

Riso shishangxuan

Ravioli shanfen

Ravioli di gamberi con uova e erba cipollina cinese 8 pezzi

Lonza in salsa yuxiang

Pollo in agrodolce

Lonza in salsa jing jiang

Zampone al sale e pepe

Pollo Jianju ji

Pollo sanbei ji

Vitello con peperoncino

Pancetta doppio salto

Pollo imperiale

Manzo saltato con cumino

Testa d'oca al sale e pepe 2 pezzi

Zampone hongshao

Lonza al peperoncino

Fegato di maiale saltato

Guobaorou

Budello d'oca con erba cipollina cinese

Budello di maiale con tofu di sague

Costine in agrodolce

Costine in salsa piccante

Costine al sale e pepe

Pancetta brasato con meicai

Vitello al pepe nero

Vitello con funghi cardoncello

Granchio con lo zenzero e cipolla

Lumache di mare saltate

Gamberi con verdure

Gamberi sale e pepe

Gamberi con aglio al vapore

Gamberi con uovo

Gamberi imperiali

Gamberi in agrodolce

Gamberi in salsa maggi

Granchio in salsa piccante

Branzino al vapore in salsa di soia

Rombo al vapore in salsa di soia

Branzino brasato

Ombrina gialla brasato

Cannolicchi cinese essicato brasato con spinaci cinese essicato.

Calamari saltato con sedano

Ciuffi di calamari saltato al piccante

Cannolicchi al vapore in salsa di soia

Taro su padella di ghisa

Cavolfi­ore in scodella

Manzo su padella di ghisa

Gamberi su padella di ghisa

Ciuffi­ di calamari su padella di ghisa

Cavolo cappuccio in scodella

Budello di maiale in scodella

Funghi corna di cervo in scodella

Mapo tofu

Melenzane in salsa yu xiang

Patate agropiccanti

Spinaci d'acqua all'aglio e olio

Tofu affumicato con sedano

Cavolo cinese in brodino

Lattuga in salsa d’ostrica

Gombo al vapore in salsa di soia

Luffa casereccio

Tre delizie della terra

Spinaci all'aglio e olio

Pakchoi all'aglio e olio

Foglie di crisantemo saltato

Bamboo zizania casereccio

Zucca amara saltata

Millefoglie

Arancia e passion fruit

Mojito analcolico

La gioia del cielo azzurro

Kumquat e limone

Uova sbattute con latte di cocco

Cheesecake

Goccia Tiramisù

Flute pina colada

Coppa al pistacchio

Coppa mascarpone e fragola

Sorbetto al limone

Panda gelato

Estathé al limone 33cl

Coca-Cola 33cl

Acqua naturale 50cl

Acqua frizzante 50cl

Latte di Soia 1lt

Latte di Cocco 30cl

Wang Lao Ji 20cl

Estathé alla pesca 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

Sprite 33cl

Fanta 33cl

Moretti 66cl

Heineken 66cl

Tsingtao 65cl

Erbaluce di Caluso DOCG Tenuta Roletto 75cl

Roero Arneis DOCG Careglio 75cl

Greco di Tufo DOCG Crogliano 75cl

Vermentino di Gallura DOCG Rias Tenute Gregu 75cl

Gewurztraminer Trentino DOP 75cl

Morellino di Scansano DOCG Falorni 75cl

Ruchè DOCG Castagnole Monferrato Montalbera 75cl

Barbaresco DOCG Balbi Soprani 75cl

Barolo DOCG Sovagna Cravanzola 75cl

Amarone della Valpolicella DOCG Marchese Bassini 75cl

Brunello di Montalcino DOCG Falorni 75cl

Moscato d'Asti DOCG Balbi Soprani 75cl

Muller Thurgau frizzante IGP Zugna 75cl

Millage Prosecco DOC Treviso Brut 75cl

Millage Valdobbiadene Superiore DOCG 75cl

Col Sandago Valdobbiandene DOCG 75cl

Col Sandago Spumante Brut Rose 75cl

Liquore cinese JIANGXIAOBAI

Acquavite

Vino goji

Vino di prugne

Luzhou laojiao

Anatra laccati di Pecchino (Mezzo)

Anatra laccati di Pecchino (Intero)

Costolette di Agnello in padello

Branzino scoiattolo in sala agrodolce

Mao Xue Wang (frattaglie Shuizhu)

Vitello Shuizhu

Branzino Feiteng

Branzino con i crauti cinese

Branzino Shuizhu