Delivered by Baalbeck
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Vin libanais
Vin Rouge
(Bottle)€24,00Vin Blanc
(Bottle)€24,00Vin Rosé
(Bottle)€24,00
Bières et boissons chaudes
Jupiler
€2,50
Boissons froides
Coca-cola classic
€2,00Coca-cola light
€2,00Coca-cola zéro
€2,00Fanta
€2,00Sprite
€2,00Ice tea
€2,00Schweppes agrumes
€2,00Schweppes tonic
€2,00Ayran Yaourt battu
€2,00Ayran yaourt beaten
€2,00Minute maid
€2,00Multivitaminé
€2,00Eau plate 1/2L
€2,00Sparkling water
€2,00
Desserts
Nammoura
Semoule fine, noix de coco râpée, amandes et sirop.€3,00AÏch al saraya
Pain toast sucré, à la crème de lait et pistaches grillées.€3,00Chabiyat
Feuilleté à la crème de lait et pistaches€3,00
Nos sandwiches
Sandwich falafel
Sandwich de boulettes végétariennes avec sauce tahina et crudités.€5,00Sandwich charwarma poulet
Sandwich de poulet mariné émincé avec sauce à l'ail et crudités.€5,00Sandwich kefta mechwi
Grillade de brochette de viande hachée avec hommos et crudités.€5,00Sandwich kefta pimenté
Grillade de brochette de viande hachée pimentée avec hommos et crudités.€5,00Sandwich chiche taouk
Grillade de brochette de poulet mariné avec sauce à l'ail et crudités.€5,00Sandwich makanek
Sandwich saucisses libanaises avec hommos et crudités.€5,00Sandwich soujouk
Sandwich de saucisses pimentées avec hommos et crudités.€5,00Sandwich lahme mechwi
Sandwich grillade de brochette de viande de boeuf avec hommos et crudités.€5,00Sandwich charwarma viande
Sandwich filled marinée et émincé, hommos et crudités.€5,00
Nos assiettes
Assiette végétarienne
Homous, moutabal, labneh, taboule, mouhamara, falafel et chausson.€12,00Assiette scampi
Scampi grillé accompagné de taboulé et homous.€17,00Assiette decouverte
Assortiments des 5 mezzés froids au choix, chaussons et falafels.€12,50Assiette sandwich
1 Sandwich au choix accompagné de pomme de terre et un mezzé froid au choix.€11,50Assiette falafel
4 Falafels accompagnés de 2 froids au choix.€11,50Assiette baalbeck
Homous, rahib, moudardara, moussaka, chawarma poulet, chausson et falafel.€12,00Assiette grillade
Brochette de poulet et kefta accompagné de bourgoul, taboulé et homous.€14,00Assiette côtelette
Côtelette d'agneau accompagné de salade orientale et homous.€16,00Assiette byblos
Trois brochettes de viande, kefta, poulet accompagné de salade orientale et homous.€14,50Assiette chawarma
Poulet mariné accompagné de salade orientale et homous.€14,00Assiette Vegan
Homous, salade oriental, fève, haricots, Lentilles et 2 falafels€12,50Assiette calamar
Calamars frits accompagnés de homous et taboulé libanais€17,00
Nos grillades
Kefta mechwi
Brochette de viande hachée grillée aux oignons et persil.€4,00Chiche taouk
Brochette de blanc de poulet mariné et grillé.€4,00Lahmé mechwi
Brochette de viande de boeuf grillé.€4,50Kefta piquant
Brochette grillée de viande hachée pimentée aux oignons.€4,00Soujouk mechwi
Brochette de saucisses pimentées grillées.€4,00Makanek mechwi
Brochette de saucisses libanaises grillées.€4,00Machawi baalbeck
Assortiment de viandes grillées (Kefta mechwi, chiche taouk, makanek mechwi, soujouk mechwi, lahmé mechwi, kefta piquant)x1.€22,00
Menus
Menu découverte du liban
Uitverkocht€20,50
Entrées chaudes
Sawda djej
Foies de volaille à l'ail et coriandre.€7,00Fool moudamas
Fèves, citron et huile d'olive.€7,50Araise
Pain grillé à la viande hachée.€7,50Kellaj haloumi
Pain grillé au fromage€7,50Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre.€3,50Fatayer sabanekh 1pc
Pâte farcie aux épinards, oignons et citron€1,00Fatayer jibneh 1pc
Pâte farcie au fromage et sésame parsemé.€1,00Sfiha 1pc
Pâte farcie à la viande hâchée.€1,25Rkakat jibneh 1pc
Feuilletés au fromage aux fines herbes.€1,50Kebbé mekli 1pc
Boulette de purée de viande cuite, farcie à la viande hachée.€1,50Falafel 1pc
€1,00Jawaneh
Ailes de poulet avec citron, ail et coriandre.€8,00
Entrées froides
Tabbouleh libanais
Persil, blé, oignons, huile d'olives et citron.€5,00Moudardara
Lentilles aux oignons et riz.€5,00Salade orientale
Salade verte, tomates, concombres, poivrons, radis et huile d'olive.€5,00Moussakaa
Aubergines à la sauce tomate, ail, oignons et pois chiches.€5,00Salade de frommage
Salade de feta et persil.€5,00Rahib
Salade d'aubergines grillées, tomates, poivrons et oignons.€5,00Bourgoul
Blé concassés à l'huile d'olives et oignons.€5,00Fèves
Fèves vertes à la coriandre et oignons.€5,00Hommos
Purée de pois chiches à l'huile de sésame et citron.€5,00Mohammara
Purée de poivrons avec noix.€5,00Moutabal
Purée d'aubergines, crème de sésame, citron et huile d'olives.€5,00Batata harra
Pomme de terre sauté à l'ail et coriandre.€5,00Labneh
Yaourt concentré et huile d'olive.€5,00Wara arish
Feuilles de vigne farcies€5,00
