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Over Al Pizzino - Pinseria Romana e Arancineria Siciliana
Dal Pizzino, pinsa alla pala romana, arancineria 100% siciliana. La prima autentica pinsa romana in zona Isola. Leggerissima, croccante e gustosa con farine di riso, soia e frumento di primissima qualità. Lievito madre e 72 ore di lievitazione, grazie alla consegna di Deliveroo! Che la fame sia con voi.
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, wurstel di suino, evo, sale, origano€10,90Profumata
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Pomodoro San Marzano, mozzarella vegan, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine grigliate evo, sale, origano€12,50Tranquilla
Pomodoro San Marzano, Mozzarella fiordilatte, Cotto alta qualità, Funghi champignon trifolati.€11,90Vegan Power
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Pomodoro San Marzano, Friarielli Saltati e in uscita: Stracciatella Andriese, Filetti di Alici€13,90Crostino Gold
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Pinsa con evo sale e origano con Mortadella IGP€10,50Vegan Soft
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Focaccia Rossa e in uscita: stracciatella Andriese, Pomodorini, Alici€12,50
TEGLIE DI PINSA ROMANA 30x40 cm
30x40cm, ideale per 2/3 persone. Impasto con farina di riso, farina di soia, farina di frumento, 72 ore di lievitazione, lievito madre, senza farina 00
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, evo, sale, origano€23,00Metà Calabra e Metà Daje teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, guanciale di Amatrice croccante, pecorino romano DOP, pepe nero, evo, sale, origano€29,00Metà margherita e metà cotto teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto alta qualità, evo, sale, origano€26,00Tranquilla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, cotto alta qualità, funghi trifolati, evo, sale origano€28,00Metà calabra e metà tranqulla teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca, caciocavallo DOP, granella di pistacchi, evo, sale, origano€29,00Funghi Trifolati teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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Pomodoro San Marzano, friarielli napoletani, peperoni al forno, zucchine a julienne evo, sale, origano€28,00Ciociara teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte, spianata calabrese, 'nduja calabrese, evo, sale, origano€27,00Contadina teglia 30x40 (per 3 persone circa)
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I PECCATI DI GOLA DEL PIZZINO
Veri arancini siciliani, supplì alla romana, frittatine di bucatini con ripieno ricco e morbido, fatto secondo tradizione e non solo..
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