About Cinquantadue
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Salmon roll - 8 pezzi
€19,00Ale roll - 8 pezzi
€20,00Vulcano - 8 pezzi
€20,00Tiger roll - 8 pezzi
€18,00Rainbow roll
€19,00Sake sashimi - 10 pezzi
€19,00Astice gratinata - 8 pezzi
€25,00New tiger roll
€19,00Ravioli al wagyu
€20,00Cinquantadue
€23,00
Antipasti
Edamame
Fagioli di soia verdi bolliti€7,00PopulairNido - 5 pezzi
Avocado e crema di formaggio avvolti con pasta kataifi, spicy salmone e spicy tonno, in salsa teriaki€13,00Misoshiru soup
Brodo a base di semi di soia e altri cereali, aromatizzato con alga e tufo€3,00Stick di gamberi
Involtino di gamberi con salsa al pomodoro leggermente piccante€13,00Salmon lounge
Gamberi in tempura avvolto con salmone scottato, philadelphia in salsa teriaki e gaspaccio€16,00Fritto di calamari
Servito con jalapeños e salsa agro piccante€17,00Riso bianco
€3,00Capesante alla griglia - 4 pezzi
Con besciamella e pasta filo€16,00Edamame piccante
Fagioli di soia bollito piccante€8,00Ebi ShinJo
Tramezzino di radice di loto ripieno con tartar di gamberi e salsa di edamame .€15,00Gambero in kataifi
Gambero avvolto in pasta kataifi e salsa miele€11,00Ostriche - 2 pezzi
€11,00
Salada
Goma wakame
Insalata di alghe leggermente piccanti€8,00Cinquantadue salada
Insalata con carpaccio misto scottato in olio extravergine€19,00Kaisen salada
Insalata con misto di pesce e salsa di carote€16,00
Tartare
Tartare di salmone
Con salsa ponzu e gazpacho€17,00Tartare di tonno
Con salsa ponzu leggermente piccante e wasabi fresco€21,00Tartare di gamberi di Sicilia
Accompagnata con avocado, salsa ponzu e salsa wasabi€28,00Tartare Cinquantadue
Mix di tartare, pesce bianco, capesante, gambero rosso di Sicilia, olio tartufato€23,00Tartare tris
Tris di tartare - salmone, tonno e pesce bianco in salsa ponzu€22,00Ceviche
Pesce misto marinato in salsa d’arancia piccante€19,00Tartare di ricciola
Accompagnato con salsa rucola e ponzu€21,00
Carpaccio
Carpaccio di wagyu beef
Scottato a fiamma con pomodoro e salsa umeboshi€26,00Carpaccio di salmone
Servito con salsa ponzu€18,00Sashimi scottato
Misto di sashimi scottato in olio d’oliva con salsa ponzu€22,00Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola con yusu e jalapeño in salsa ponzu€23,00Carpaccio di tonno
Servito con salsa ponzu e wasabi fresco€22,00Butter fish
Pesce, burro scottato in salsa ponzu, pomodoro marinato e olio tartufato€21,00Carpaccio seppia
Con sale grosso, lime, tobiko e salsa ponzu€22,00
Uramaki
Salmon roll - 8 pezzi
Spicy salmon avvolto con salmone e avocado ricoperto da scaglie di mandorle tostate€19,00PopulairEbiten roll
Tempura di gamberi con maionese e salsa teriaki€15,00Ale roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, coperta con avocado e tartare di salmone in pasta kataifi€20,00PopulairVulcano - 8 pezzi
Tartare di tonno, avocado e wasabi fresco€20,00California
Gamberi cotti, cetriolo avocado maionese e tobiko€16,00Astice gratinata - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, avocado ricoperto con astice gratinata tobiko e salsa teriyaki€25,00Tiger roll - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, ricoperta con salmone, ikura e salsa teriaki€18,00Rainbow roll
Salmone e avocado avvolti con pesce misto€19,00Mango roll - 8 pezzi
Highly rated· Salmone, avocado, philadelphia, ricoperto con mango fresco e succo di mango€16,00Wagyu beef roll - 8 pezzi
Asparagi avvolti con carne wagyu e pomodoro fresco e salsa teriyaki€25,00Cinquantadue
Gamberi e asparagi cotti, avvolti con pesce misto scottato€23,00Foie gras - 8 pezzi
Tempura di gamberi e maionese, ricoperto avocado, foie gras fiammato e salsa miele yuzu€21,00New tiger roll
Tempura di gamberi e maionese con tartar di salmone e pomodoro fresco€19,00Amaebi
Gambero crudo avvolto in avocado yuzu e tobiko€23,00Zucca roll - 8 pezzi
Zucca in tempura con avocado e philadelphia€15,00Unaghi con avocado
Anguilla avvolta con avocado€20,00Soft shell crab
Granchio morbido fritto con maionese e tobiko, avvolto con daikon e salsa teriyaki€19,00King crab
Cetriolo e avocado con gamberi cotti avvolto con king crab e tobiko€29,00
Gio
Selezione di gio - 8 pezzi
Misto di gio in salsa ponzu e tartufo€29,00Salmone con uova di quaglia e tartufo - 2 pezzi
€11,00Salmone con spicy salmone e tartufo - 2 pezzi
€9,00Salmone ikura - 2 pezzi
€11,00Tonno con spicy tuna - 2 pezzi
€9,00Salmone e mango - 2 pezzi
€9,00Pesce bianco con scampi - 2 pezzi
€11,00Salmone ebiten - 2 pezzi
Salmone con gambero fritto€9,00
Sushi e sashimi
Sake sashimi - 10 pezzi
Highly rated· Salmone€19,00Sushi e sashimi - 15 pezzi
Misto sushi e sashimi€31,00Chirashi di salmone
Riso con salmone avocaddo e ikura€22,00Chirashi
Riso con pesce misto e avocado€23,00Hosomaki salmone
€8,00Temaki al salmone
Cono di alghe con riso e salmone€8,00Selezione di sushi creativo - 6 pezzi
€21,00Selezione di sashimi - 13 pezzi
Pesce misto€26,00Cirashi di tonno
Ciotola di riso con tonno€25,00Sushi misto - 10 pezzi
€25,00Hosomaki tonno
€9,00Sashimi di tonno - 10 pezzi
€23,00Temaki tonno
Cono di alghe di riso con tonno€8,00
Nigiri
Nigiri salmone - 2 pezzi
€7,00PopulairNigiri toro - 2 pezzi
€9,00Nigiri salmone scottato - 2 pezzi
€8,00Nigiri tonno - 2 pezzi
€8,00Nigiri Wagyu beef con foie gras - 2 pezzi
€13,00Nigiri gambero crudo - 2 pezzi
€9,00Nigiri branzino - 2 pezzi
€7,00Nigiri ikura - 2 pezzi
€10,00Nigiri ricciola - 2 pezzi
€8,00Nigiri unagi - 2 pezzi
€9,00Nigiri hotate
Capesante€10,00Nigiri gambero cotto - 2 pezzi
€8,00Nigiri toro con foie gras - 2 pezzi
€11,00Nigiri ebiten - 2 pezzi
€8,00Nigiri seppia
Con sale grosso e lime€8,00Nigiri butterfish
Pesce burro con uova di merluzzo e yuzu€8,00Nigiri creativo - 10 pezzi
Nigiri misti a scelta dello chef€30,00
Primi piatti
Riso saltato con gamberi e verdure
€12,00PopulairRavioli di gamberi
Highly rated€14,00Ravioli al wagyu
Con tartufo€20,00Riso saltato con verdure miste
€10,00Yaki udon
Pasta di farina di grano duro saltata con verdure e gamberi€15,00Soba al te verde con bottarga e verdure
Pasta di grano saraceno al te verde saltata con verdure€14,00Yaki yasai
Verdure saltate€11,00
Secondi piatti
Salmone in crosta
Crosta con sesamo, salsa teriaki e verdure miste saltate€18,00Rombo al forno
Con verdure saltate€20,00Tonno scottato
Pinoli, salsa sesamo e verdure miste saltate€22,00
Tempura
Tempura di gamberi - 4 pezzi
€14,00Tempura verdure miste
€12,00
Salse
Salsa di soia
€0,70Wasabi fresco
€2,00Zenzero
€0,50Wasabi
€0,50Salsa piccante
€0,50
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€4,50Coca-Cola 33cl
€4,50Acqua naturale 50cl
€3,00Acqua frizzante 50cl
€3,00Tè Verde e Melograno 25cl
Te Freddo giapponese€6,00Tè Verde e limone 25cl
Te Freddo giapponese€6,00
Sake
Choryu 30cl
€20,00Kikumasamune 30cl
€22,00HakkaiSan 18cl
€24,00Sho chiku bai 18cl
€18,00
Birre
Asahi 50cl
€7,00Asahi 33cl
€5,00Coedo Shiro 33cl
Birra Bianca Non Filtrata, al Palato Sviluppa dei Sapori Dolci, Fruttati, Aromi di Banana E Chiodi di Garofano. Una giusta carbonazione e questi gusti ricchi le danno un carattere delicato che ‘ allo stesso tempo confortevole e unico€9,00Kirin Alcohol free
Senza alcohol€5,00
