About Yuan Lai
Restaurant chinois traditionnel au coeur de Liège
Entrée Chaude
Croquette impériale
Loempia 2 pièces€4,90Rouleaux de printemps
Nems 4 pièces€4,90Brochette de poulet
2 pièces€4,90Croustades au curry
6 pièces€4,90Raviolis chinois frits
5 pièces€4,90Beignets de scampis
5 pièces€6,90Calamars frits
6 pièces€6,50
Entrée Vapeur
Scampis à la vapeur
5 pièces€5,50Bouchées de porc à la vapeur
€5,20Assortiment à la vapeur
2 scampis, 2 bouchées de porc, 2 croissants farcis€7,00
Potages
Potage Piquant
€5,00Potage aux raviolis chinois
€5,90Crème de nid d'hirondelle
€5,00
Poulet
Blanc de poulet aux noix de cajou
€12,30Dés de poulet à la sauce piquante
€12,30Blancs de poulet aux champignons chinois
€12,30Blancs de poulet à la sauce curry
€12,30Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
€12,30Poulet sauté aux ananas
€12,30Blancs de poulet parfumé à la sauce aigre-douce
€12,30Blancs de poulet aux oignons
€12,30
Boeuf
Boeuf sauté à la sauce piquante
€13,30Boeuf sauté à la sauce curry
€13,30Boeuf sauté aux champignons chinois
€13,30Boeuf à la sauce "shacha"
Légèrement piquant€13,30Boeuf sauté aux oignons
€13,30
Porc
Porc sauté à la sauce piquante
€12,30Porc sauté à la sauce curry
€12,30Porc sauté aux champignons chinois
€12,30Filet de porc parfumé piquant
€12,30
Canard
Canard laqué de Pékin
Avec crèpes et poireaux€17,00Canard à l'orange
€16,40Canard à l'ananas
€16,40Canard aux champignons chinois
€16,40
Fruits de Mer
Scampis sautés à la sauce piquante
€14,40Scampis sautés à la sauce curry
€14,40Scampis sautés aux champignons chinois
€14,40Beignets de scampis
Servis avec sauce aigre-douce€14,40Gambas sautés à l'ail
€18,00Gambas au piment et au sel
€18,00Cuisses de grenouilles au beurre et à l'ail
€18,40Filet de pangasus frit à la sauce aigre-douce
€18,00Filet de pangasus sauté à l'ail
€18,00
Plats du Chef
Marmite tofu à la façon maison
€12,00Marmite tofu pimenté
€12,00Marmite aux aubergines
€12,00Choux chinois sauté piquant
€9,80Choux chinois sauté nature
€9,80Chop soy végétarien
€9,80
Riz Sauté
Riz sauté au porc
€10,90Riz sauté au boeuf
€12,40Riz sauté au poulet
€10,90Riz sauté aux scampis
€12,06Riz sauté aux légumes
€7,50Riz sauté spécial
Avec boeuf, porc, poulet et scampis€14,40
Nouilles Sautées
Nouilles sautées au porc
€10,50Nouilles sautées au boeuf
€11,70Nouilles sautées au poulet
€10,90Nouilles sautées aux scampis
€12,40Nouilles sautées spéciales
Avec poulet, porc, boeuf et scampis€13,40Nouilles sautées aux légumes
€7,50
Desserts
Beignets de banane
€6,50Beignets de pomme
€6,50Beignets d'ananas
€6,50