Habesha on Deliveroo

About Habesha
Zin in overheerlijke Ethiopische gerechten? Bestel nu bij Habesha KOR in Kortrijk en geniet!
...

Voorgerechten

Hoofdgerechten worden geserveerd met 2 injera's. Injera is traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel.

Doro wot
Traditioneel gerecht: kip gestoofd in middelmatig hete berbere saus, gekruid met gember, knoflook en Ethiopische kruiden. Met ui en een gekookt ei. Geserveerd met injera (2 stuks).
€16,00
Tibs
Blokjes mals lamsvlees/biefstuk gebakken met ui, rozemarijn en jalapeno pepper. Geserveerd met salade en injera (2 stuks).
€15,00
Key wot
Zeer magere rundvlees gestoofd in een middelmatige hete berbere saus, kruidensaus en exotische kruiden. Geserveerd met injera (2 stuks).
€13,50
Kifto
Rund gehakt met gekruide boter, mitmita, kardemom. Kan rauw, medium of goed gebakken geserveerd worden. Geserveerd met injera (2 stuks).
€15,00
Habesha special
Rundvlees, kip, ei, groenten, 2 soorten linzen, erwten, saus, spinazie, salade en verse kaas. Geserveerd met injera (2 stuks).
€18,00
Ye-tsom special (vegan)
Groenten, rode linzen, spinazie, witte kool, spliterwten, salade, gebakken wortels en rode biet. Geserveerd met injera (2 stuks).
€14,00
Shiro
Kruidenpoeder, gestoofd in een rijke zelfgemaakte ui en tomaten bouillon gekruid met een snuifje knoflook. Geserveerd met injera (2 stuks).
€11,00
Minchet abish
Rundvlees in kleine stukjes gesneden met saus, kaas en ei. Geserveerd met injera (2 stuks).
€14,00
Sega Firfir
Dried beef cooked with tomatoes, berbere seasoning, injera, and spiced clarified butter.
€12,00

Special vegetables combinatie (2 personen)
Shiro wot Atter kik wot; gele linzen gebakken in kurkumasaus met ui en gember. Ye misir wot; gespleten rode linzen in een berberesaus met knoflook, ui en gember. Key misir; Tikle gomen; licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen met knoflook, ui en gember. Spinazie Incl injera en voorgerecht
€35,00
Mixed Meat and vegetables combinatie (2 personen)
Tibs Minchet abish Key wot Alicha misir Key misir Tikle gomen Incl injera en voorgerecht
€50,00
Meat lovers combinatie (2 personen)
Doro wot Tibs Kitfo Key wot Incl. Salade, injera en voorgerecht
€60,00

Injera
Traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel
€1,00

Fris gekoelde drankjes

Onze bieren

Bockor pils
Bockor pils
€2,20
Kriek max
Kriek max
€2,40
Lefort
Lefort
€3,70
Tripel lefort
Tripel lefort
€3,90
Orval
Orval
€4,50
Westmalle tripel
Westmalle tripel
€3,70
Bedele beer
Bedele beer is typisch Ethiopisch bier. Het wordt dan ook gebrouwen en gebotteld in het dorp Bedele in Ethiopië. Bedele special beer is ongewoon lekker en bevat 5,5% alcohol.
€4,00
WALIA beer
€4,00