About Habesha
Zin in overheerlijke Ethiopische gerechten? Bestel nu bij Habesha KOR in Kortrijk en geniet!
Voorgerechten
Voorgerechten
Kinche
Gemalen tarwe met zuivere Ethiopische geklaarde boter€3,00
Hoofdgerechten
Hoofdgerechten worden geserveerd met 2 injera's. Injera is traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel.
Doro wot
Traditioneel gerecht: kip gestoofd in middelmatig hete berbere saus, gekruid met gember, knoflook en Ethiopische kruiden. Met ui en een gekookt ei. Geserveerd met injera (2 stuks).€16,00Tibs
Blokjes mals lamsvlees/biefstuk gebakken met ui, rozemarijn en jalapeno pepper. Geserveerd met salade en injera (2 stuks).€15,00Key wot
Zeer magere rundvlees gestoofd in een middelmatige hete berbere saus, kruidensaus en exotische kruiden. Geserveerd met injera (2 stuks).€13,50Kifto
Rund gehakt met gekruide boter, mitmita, kardemom. Kan rauw, medium of goed gebakken geserveerd worden. Geserveerd met injera (2 stuks).€15,00Habesha special
Rundvlees, kip, ei, groenten, 2 soorten linzen, erwten, saus, spinazie, salade en verse kaas. Geserveerd met injera (2 stuks).€18,00Ye-tsom special (vegan)
Groenten, rode linzen, spinazie, witte kool, spliterwten, salade, gebakken wortels en rode biet. Geserveerd met injera (2 stuks).€14,00Shiro
Kruidenpoeder, gestoofd in een rijke zelfgemaakte ui en tomaten bouillon gekruid met een snuifje knoflook. Geserveerd met injera (2 stuks).€11,00Minchet abish
Rundvlees in kleine stukjes gesneden met saus, kaas en ei. Geserveerd met injera (2 stuks).€14,00Sega Firfir
Dried beef cooked with tomatoes, berbere seasoning, injera, and spiced clarified butter.€12,00
Combinatie Menu's
Combinatie Menu's
Special vegetables combinatie (2 personen)
Shiro wotAtter kik wot; gele linzen gebakken in kurkumasaus met ui en gember.Ye misir wot; gespleten rode linzen in een berberesaus met knoflook, ui en gember.Key misir;Tikle gomen; licht gekruide witte kool, aardappelen en wortelen met knoflook, ui en gember.SpinazieIncl injera en voorgerecht€35,00Mixed Meat and vegetables combinatie (2 personen)
TibsMinchet abishKey wotAlicha misirKey misirTikle gomenIncl injera en voorgerecht€50,00Meat lovers combinatie (2 personen)
Doro wotTibsKitfoKey wotIncl. Salade, injera en voorgerecht€60,00
Extra's
Extra's
Injera
Traditioneel Ethiopisch pannenkoek-achtig brood, gemaakt van teff-meel€1,00
Desserts
Desserts
Pancakes
Pancakes€3,00Moelleux
Chocolade sponscake met vulling van chocoladesaus€3,50Almondy Taart
Amandel taart€3,00
Frisdrank
Fris gekoelde drankjes
Pepsi cola
€2,20Looza ananas
€2,20Looza orange
€2,20Pepsi max
€2,20Sprite
€2,20Schweppes agrum
€2,20Schweppes tonic
€2,20Lipton ice tea
€2,20Water roman (plat)
€2,20Water roman (bruisend)
€2,20
Bier
Onze bieren
Bockor pils
Bockor pils€2,20Kriek max
Kriek max€2,40Lefort
Lefort€3,70Tripel lefort
Tripel lefort€3,90Orval
Orval€4,50Westmalle tripel
Westmalle tripel€3,70Bedele beer
Bedele beer is typisch Ethiopisch bier. Het wordt dan ook gebrouwen en gebotteld in het dorp Bedele in Ethiopië. Bedele special beer is ongewoon lekker en bevat 5,5% alcohol.€4,00WALIA beer
€4,00
