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Tonkotsu kuro black
€17,80Miso ramen
€17,80Tonkotsu aka red
€17,80Yuzu shio ramen
€17,80Gyu don
€17,80Kala miso ramen (Spicy HOT)
€18,80Katsu don
€17,80Miso Katsu Rice
€18,80Tonkotsu aka red (Spicy HOT)
€17,80Tonkatsu Rice
€17,80
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Gyoza
Raviolis de porc japonais. 5 Pièces.€10,00PopulairTonkotsu aka red
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [EN] Pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, chilli paste red ginger, spring onion and black mushroom.€17,80Tonkotsu aka red (Spicy HOT)
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [EN] Pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, chilli paste red ginger, spring onion and black mushroom.€17,80Karaage
Nuggets de poulet mariné maison, pané et frits. Accompagnés d’une salade composée et d’une mayonnaise moutardée. (5 Pièces) [ EN ] Breaded and fried homemade marinated chicken nuggets. Accompanied by a salad and mustard mayonnaise. (5 Pièces)€10,00Katsu curry rice
Curry japonais au porc. Composé de curry, porc pané et frit, dés de porc, riz, pommes de terre, carottes et agrémenté de Fukujinsuke. Accompagné d’une salade composée. [ EN ] Japanese curry with pork. Composed of curry, deep fried pork, diced pork, rice, potatoes, carrots and garnished with Fukujinsuke. Accompanied with a salad.€18,80
Gyokai tonkotsu ramen 魚介豚骨ラーメン
Shoyu ramen
Ramen de porc au Shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons et pousses de bambou. [EN] Pork ramen with Shoyu (soya sauce); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion and bamboo shoot.€16,80PopulairMiso ramen
Ramen de porc au miso (pâte de soja fermenté) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons, pousses de bambou et maïs. [EN] Pork ramen with miso (fermented soya paste); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and corn.€17,80Yuzu shio ramen
Ramen de porc au yuzu (citron) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons, pousses de bambou et feuille de nori. Pork ramen with Yuzu (lemon); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and nori sheet.€17,80Kala miso ramen (Spicy HOT)
Ramen de porc au Miso (pâte de soja fermenté) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, germes de soja, jeunes oignons, pousses de bambou et maïs. [EN] Pork ramen with Miso (fermented soya paste); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, chilli paste, soy sprouts, spring onion, bamboo shoot and corn.€18,80Shio ramen
Ramen de porc au Shio (sel) ; composé de bouillon de porc, umami de poisson, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons et pousses de bambou. [EN] Pork ramen with Shio (salt); composed of pork broth, fish umami, roast pork slice, whole marinated egg, soy sprouts, spring onion and bamboo shoot.€16,80
Tori paitan ramen 鶏白湯ラーメン (creamy chicken ramen)
鶏 Tori miso ramen
Ramen de poulet au miso (pâte de soja fermentée) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, roquette, pousses de bambou et maïs. [EN] Chicken ramen with miso (Fermented soya pasta); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, rucola, bamboo shoot, corn.€17,80鶏 Tori Yuzu shio ramen
Ramen de poulet au Yuzu (citron) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, roquette, pousses de bambou et nori. [EN] Chicken ramen with Yuzu (lemon); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, rucola, bamboo shoot and nori.€17,80鶏 Tori shio ramen
Ramen de poulet au Shio (sel) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, roquette et pousses de bambou. [EN] Chicken ramen with Shio (salt); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, rucola and bamboo shoot.€16,80鶏 Tori kala miso ramen (Spicy HOT)
Ramen de poulet au miso (pâte de soja fermentée) ; composé de bouillon de poulet, umami de soja, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, pâte de piment, oignons rouges, roquette, pousses de bambou et maïs. [EN] Chicken ramen with Miso (Fermented soya pasta); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, chilli pasta, red onion, rucola, bamboo shoot and corn.€18,80鶏 Tori shoyu ramen
Ramen de poulet au Shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon de poulet, umami de poulet, 3 tranches de poitrine de poulet, œuf entier mariné, oignons rouges, roquette et pousses de bambou. [EN] Chicken ramen with Shoyu (soya sauce); composed of chicken broth, chicken umami, 3 slices of chicken breast, whole marinated egg, red onion, rucola and bamboo shoot.€16,80
Tonkotsu ramen 豚骨ラーメン
Tonkotsu kuro black
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami d’ail noir, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [EN] Pork ramen ; made with pork broth, black garlic umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, red ginger, spring onion and black mushroom.€17,80PopulairTonkotsu aka red
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, pâte de piment, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [EN] Pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, chilli paste red ginger, spring onion and black mushroom.€17,80Tonkotsu shiro white
Ramen de porc ; composé de bouillon de porc, umami de porc, pâte d’ail, tranche de rôti de porc, œuf entier mariné, gingembre rouge, jeunes oignons et champignons noirs. [EN] Pork ramen; made with pork broth, pork umami, garlic paste, slice of roast pork, marinated whole egg, red ginger, spring onion and black mushroom.€16,80Populair
Vegetarian ramen ベジタリアン ラーメン
Kala Veggie ramen 辛ベジラーメン
Ramen végétarien au shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon végétarien, œuf entier mariné, pâte de piment, germes de soja, jeunes oignons, edamame, maïs, pousses de bambou, algue wakame et nori [EN] Vegetarian ramen with shoyu (soy sauce); composed of vegetarian broth, marinated whole egg, chilli pasta, soya sprouts, spring onion, edamame, corn, bamboo shoot, wakame seaweed and nori.€18,80Veggie ramen ベジラーメン
Ramen végétarien au shoyu (sauce soja) ; composé de bouillon végétarien, œuf entier mariné, germes de soja, jeunes oignons, edamame, maïs, pousses de bambou, algue wakame et nori [EN] Vegetarian ramen with shoyu (soy sauce); composed of vegetarian broth, marinated whole egg, soya sprouts, spring onion, edamame, corn, bamboo shoot, wakame seaweed and nori€17,80
Rice menu ご飯物
Gyu don
Bol de riz avec du bœuf mijoté.€17,80Katsu don
Bol de riz avec porc pané panko et omelette.€17,80Miso Katsu Rice
2 tranches de Tonkatsu (porc pané et frit) servi avec une sauce miso maison. Accompagné de riz, salade composée et soupe kombu [ EN ] 2 slices of Tonkatsu (breaded and fried pork) served with a homemade miso sauce. Accompanied with rice, salad and kombu soup€18,80Karaage curry rice
Curry japonais au porc. Composé de curry, 3 karaages (nugget de poulet maison), dés de porc, riz, pommes de terre, carottes et agrémenté de fukujinsuke. Accompagné d’une salade composée. [ EN ] Japanese curry with pork. Composed of curry, 3 karaage (homemade chicken nugget) diced pork, rice, potatoes, carrots and garnished with Fukujinsuke. Accompanied with a salad.€18,80Katsu curry rice
Curry japonais au porc. Composé de curry, porc pané et frit, dés de porc, riz, pommes de terre, carottes et agrémenté de fukujinsuke. Accompagné d’une salade composée. [ EN ] Japanese curry with pork. Composed of curry, deep fried pork, diced pork, rice, potatoes, carrots and garnished with Fukujinsuke. Accompanied with a salad.€18,80Negi meshi
Petit bol de riz à l'oignons verts et sauce soja.€5,00Tonkatsu Rice
2 tranches de Tonkatsu (porc pané et frit) servi avec une sauce au fruits et légumes acidulée. Accompagné de riz, salade composée et soupe Kombu. [ EN ] 2 slices of Tonkatsu (breaded and fried pork) served with a savory and sweet fruit and vegetable sauce. Served with rice, salad and Kombu soup.€17,80Tori mencha meshi
Petit bol de riz avec du riz, poulet rôti légumes et sauce soja.€7,00Mencha meshi
Petit bol de riz avec du riz chashu, légumes et sauce soja.€7,00Teriyaki don
All natural homemade chicken teriyaki don! It comes with kombu soup.€17,80Gohan
Riz blanc japonais.€3,00Veggie Katsu Rice
2 katsu végétarien maison servi avec une sauce au fruits et légumes acidulée. Accompagné de riz, salade composée et soupe Kombu [ EN ] 2 homemade vegetarian katsu served with a savory and sweet fruit and vegetable sauce. Accompanied with rice, salad and Kombu soup€18,80
生麺 Ramen noodle uncooked/nouilles non cuites
生麺 Tonkotsu kuro black (noodle uncooked/nouilles non cuites)
Ramen tonkotsu du tyle de kumamoto avec huile à l'ail noir, bouillon à base d'os de porc frais et divers légumes.€16,80生麺 Véggie ramen ベジラーメン (noodle uncooked/nouilles non cuites)
Bouillon à base divers légumes frais, tare shoyu spécialement préparé et l'huile umami.€16,80生麺 Kala miso ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
€17,80生麺 Yuzu shio ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
€17,80生麺 Miso ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
€17,80生麺 Shio ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
€16,80生麺 Shoyu ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
€16,80生麺 Tonkotsu shiro white (noodle uncooked/nouilles non cuites)
Tonkotsu du style classique de hakata, bouillon à base d'os de porc frais et divers légumes.€15,80生麺 Tonkotsu aka red (noodle uncooked/nouilles non cuites)
Ramen tonkotsu épicé à la pâte de piment, gingembre, bouillon à base d'os de porc frais et divers légumes.€16,80生麺 Kala véggie ramen (noodle uncooked/nouilles non cuites)
Ramen végétarien épicé. Bouillon à base divers légumes frais, tare shoyu spécialement préparé et l'huile umami.€17,80
Side サイドメニュー
Takoyaki
Beignets japonais farci de poulpe. Assaisonné d’une sauce Okonomyaki (sauce aigre douce au fruits et légumes) et mayonnaise Kewpie. Garni de bonite séchée et nori ( 5 pièces) [ EN ] Ball-Shapped japanese stuffed with octopus. Seasoned with Okonomyaki sauce (sweet and sour fruit and vegetable sauce) and Kewpie mayonnaise. Topped with bonit and nori ( 5 pieces).€9,00PopulairKaraage
Nuggets de poulet mariné maison, panés et frits. Accompagné d’une salade composée et d’une mayonnaise moutardée. (5 Pièces) [ EN ] Breaded and fried homemade marinated chicken nuggets. Accompanied by a salad and mustard mayonnaise. (5 Pieces)€10,00Gyoza
Raviolis de porc japonais. 5 Pièces.€10,00Edamame
Fèves de soja cuites et salées.€6,00Aburi charsiu
Tranches de porc rôties laquées et grillées à la sauce soja et pousses de soja€9,00Otsumami menma
Salade de pousses de bambou assaisonnées à l'huile de sésame.€5,00
Softs お飲み物
Lipton Ice-tea
€3,00Fanta orange
€3,00Coca-cola
€3,00Coca-cola zéro
€3,00Eau pétillante
Taille au choix.€3,00Eau minérale
Taille au choix.€3,00Looza orange
€3,00
Bières ビール
Uijin yuzu blond
€5,50St. Bernardus 東京 Tokyo
St.Bernardus Tokyo is famed for its hints of citrus, combined with likeable florals of chamomile and fruity yeast aromas of banana and red apple. Attentive beer fans may also detect a hint of clove and vanilla, as well as the typical esters of unique St.Bernardus yeast. A refreshing beer with a spicy aroma and a slight hint of bitterness and sourness on the back of the palate! A real treat for the more adventurous beer fan. 330ml can and Alc 6%.€5,50Pack 6 bières
€22,00Uijin beer
€5,50Kirin
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