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Menu assortiment à la vapeur mix B
€14,90Menu duo B
€33,50Menu trio A
€59,00Plateau California Vegetarien
€13,90
Plateaux
Accompagnement au choix : soupe miso ou salade d'algues wakamé
Plateau California Vegetarien
1 Miso soupe, 6 California sesame tofu frits avocat concombre sauce cacahuètes, 6 California sesame avocat cheese, 6 California sesame avocat concombre.€13,90Plateau enfant
1 Soupe miso, 4 makis thon, 4 makis saumon, 4 makis concombre, 4 makis d'algues€8,95Plateau california mixte
1 Soupe miso, 4 california saumon avocat, 4 california thon avocat, 4 california surimi avocat€9,95Plateau single A
1 Soupe miso, 3 california saumon avocat, 3 rouleaux de printemps au chou rouge et saumon cuit, 6 sushis saumon€11,90Plateau single B
1 Soupe miso, 6 rouleaux de printemps au chou rouge et saumon cuit, 6 rouleaux de printemps saumon avocat, 6 rouleaux de printemps massago surimi avocat€13,90Plateau Single C
1 miso soupe, 6 sushi saumon, 6 California saumon avocat.€11,90Plateau Single D
1 Miso soupe, 8 sushi saumon.€11,90Plateau Single E
1 Miso soupe, 6 makis saumon, 6 makis thon, 6 California saumon avocat.€11,90
Menu
Menu trio A
3 Miso soupe, 3 nem, 3 raviolis, 3 sushis saumon, 3 sushis saumon cheese, 3 sushis crevette, 6 makis thon, 6 saumon rolls cheese, 8 futo makis, 6 California saumon avocat, 6 Spring roll mayo tempura scampi, 6 California masago rolls surimi avocat.€59,00Menu duo B
2 Miso soupe, 4 raviolis, 2 pièces poulet grille brochette, 4 sushi saumon, 6 California saumon avocat, 6 saumon rolls cheese, 6 Spring roll mayo tempura scampi, 6 California oignons frits thon cuit mayo avocat.€33,50Menu assortiment à la vapeur mix B
1 Soupe miso, 1 farcie au poulet à la vapeur, 2 farcies aux crevettes à la vapeur, 3 sushis saumon, 6 makis saumon et 6 california saumon avocat€14,90Menu ECO
1 Miso soupe, 1 Riz vinaigre de saumon cuit ( 350 g).€5,90Menu assortiment à la vapeur mix A
1 Soupe miso, 1 farcie au poulet à la vapeur, 2 farcies aux crevettes à la vapeur, 3 sushi saumon et 6 california saumon avocat€11,90Menu ravioli mix A
1 Soupe miso, 3 california saumon, 3 rouleaux de printemps au chou rouge et saumon cuit, 3 california massago surimi et 4 raviolis€10,90Menu ravioli mix B
1 Soupe miso, 6 california oignons frits thon cuit avocat, 3 makis fromage, 3 makis d'algues, 3 sushi saumon, 2 raviolis€13,90Menu raviolis mix C
1 Miso soupe, 3 California saumon avocat, 6 Spring roll mayo tempura scampi, et 4 raviolis.€10,90Menu raviolis mix D
1 Miso soupe, 4 raviolis, 3 sushi saumon, 6 makis saumon, 6 California saumon avocat.€14,90Menu nem A
1 miso soupe, 3 nem, 4 sushi saumon, 6 California sesame thon cuit mayo avocat.€13,90Menu nem B
1 miso soupe, 3 nem, 3 sushi saumon, 3 california oignons frits thon cuit mayo avocat, 6 California oignons frits mayo tempura scampi.€15,90Menu mix roll
1 Soupe miso, 6 california sésame saumon avocat, 6 rouleaux de printemps chou rouge saumon cuit, 6 masago rolls surimi avocat€14,90Menu brochette
1 Soupe miso, 6 california sésame saumon avocat, 6 rouleaux de printemps chou rouge saumon cuit, 6 masago rolls surimi avocat€10,90Menu duo A
2 Soupes miso, 4 sushis saumon, 4 sushis crevettes, 6 rouleaux de printemps thon avocat, 6 rouleaux de saumon surimi avocat, 6 california sésame saumon avocat, 6 rouleaux de neige au saumon€33,50Menu trio B
3 Soupes miso, 1 farcie au poulet à la vapeur, 2 farcies aux crevettes à la vapeur, 3 sushis saumon, 3 sushis thon, 3 sushis crevettes, 3 sushis saumon fromage, 6 makis saumon, 6 rouleaux de saumon surimi avocat, 6 futomakis, 6 california saumon avocat, 6 rouleaux de printemps thon, 6 california masago rolls surimi avocat€59,00
Sushi
Servi par pièce
Sushi saumon
€1,80Sushi saumon fromage
€2,20Sushi crevette
€2,50
Maki
Servis par 6 pièces
Maki saumon
€4,00Maki surimi mayonnaise
€3,80Maki concombre
€3,50Maki fromage
€3,60Maki d'algues
€3,50Maki radis mariné
€3,50
Rouleaux de printemps
Servis par 6 pièces
Rouleau de printemps saumon avocat
€5,50Rouleau de printemps surimi massago
€5,80Rouleau de printemps chou rouge saumon cuit
€5,80Rouleau de printemps crevettes avocat concombre fromage
€5,80Spring roll tempura scampi avocat
€6,50
California
Servis par 6 pièces
California sésame saumon avocat
€5,00California sésame thon cuit mayonnaise avocat
€5,50California sésame surimi mayonnaise avocat
€5,00California sésame saumon cuit concombre
€5,50California sésame tofu frit avocat concombre sauce cacahuète
€5,00California oignons frits thon cuit mayonnaise avocat
€6,50California oignons frits saumon avocat
€6,50California massago saumon avocat
€6,00California massago surimi mayonnaise avocat
€6,00California sesame avocat cheese
€5,00California sesame avocat concombre
€5,00California oignons frits tempura scampi avocat
€7,00
Saumon roll (6 pièces)
saumon roll avocat
€6,50Saumon roll cheese
€6,50Saumon roll saumon
€7,00
Futomaki
Avocat, concombre, chou rouge, salade d'algues, radis mariné, carotte
Futomaki 4 pièces
€6,50Futomaki 9 pièces
€12,00
Entrées et accompagnements
Gyoza poulet et légumes
Servi par 4 pièces€4,00Soupe miso
€3,00Yakitori
Brochette de poulet grillé (2 pièces)€4,00Dim Sum à la vapeur
2 pièces farcies au crevette à la vapeur, 1 pièce farcie poulet à la vapeur€3,50Nems au poulet
Servi par 3 pièces€4,00Riz vinaigré
€2,00Salade d'algues
€3,00Tempura Scampi
4 pièces.€6,50Tempura Scampi
8 Pièces.€12,00
Yakitori
Servis par 2 pièces
Yakitori poulet grillé
€4,00Yakitori saumon
€4,80
Tartare 180g
Tartare de saumon avocat
€13,50Tartare de thon avocat
€14,50Tartare de saumon thon avocat
€14,50
Yakisoba
Yakisoba poulet
€11,00Yakisoba bœuf
€12,00
Temaki Par pièce
Temaki saumon avocat
€5,00Temaki thon avocat
€5,50
Chirachi
Sashimi & tataki : petit (6 pièces), grand (12 pièces)
Sashimi petit saumon
€6,00Sashimi petit thon
€7,00Sashimi petit saumon thon
€7,00Tataki petit saumon (piquant)
€7,00Tataki petit thon (piquant)
€7,50Tataki petit saumon thon (piquant)
€7,50Sashimi grand saumon
€10,00Sashimi grand thon
€11,00Sashimi grand saumon thon
€11,00Tataki grand saumon (piquant)
€11,00Tataki grand thon (piquant)
€12,00Tataki grand saumon thon (piquant)
€12,00
Cuisine japonaise
Gyoza x4
gyoza poulet et légumes (4 pièces)€4,00Dim sum à la vapeur
Farcies aux crevettes à la vapeur (2 pièces), farcie au poulet à la vapeur (1 pièce)€3,50
Vins
Vin Blanc Chardonnay
9,7% vol€11,50Pinot gris 75cl
10,0% vol€17,00Pinot gris 37.5cl
10,0% vol€10,00Pinot noir 75cl
10,0% vol€17,00Pinot noir 37,5cl
10,0% vol€10,00Vin rouge (merlot)
10,0% vol€11,00Côte du Rhône
10,0% vol€15,00
Bières
Asahi
5% vol€3,00Kirin
5% vol€3,00Sapporo
€3,00
