Over Le Sommet de Damas مطعم قمة الشام
Bienvenue au Sommet de Damas, où les traditions culinaires de la Syrie prennent vie à travers des plats généreux, faits maison et pleins de saveurs. De la viande grillée au feu de bois, aux mezze savoureux comme le houmous, le caviar d’aubergine ou les feuilles de vigne farcies, chaque recette est préparée avec soin, passion et authenticité. Laissez-vous transporter par des spécialités artisanales qui célèbrent le goût, la fraîcheur et la convivialité orientale.
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Assiette Mixte (au feu de bois)
€17,00Plat Brochette Kefta
€17,00Falafel
€9,10Pommes de terre épicées syriennes (Batata harra)
€9,10Houmous
€9,10Taboulé
€9,10Caviar d'aubergine
€9,10Ba ba ghanouj
€9,10Brochette shish taouk
€17,00Sandwiche viande
€10,00
Nos plats
Assiette Mixte (au feu de bois)
Hoge score· Plongez au cœur des saveurs orientales avec notre Assiette Mixte Syrienne . Un plat généreux et authentique composé d’une brochette de poulet, d’une kefta savoureuse et de viande grillée au feu de bois, accompagnées de houmous crémeux, de caviar d’aubergine fumé, d’une feuille de vigne farcie, de pommes de terre légèrement piquantes, ,de riz parfumé et d’une salade de crudités fraîches.Un véritable voyage culinaire aux parfums du Levant, idéal pour les amateurs de cuisine maison riche en goût.€17,00Plat Brochette Kefta
Découvrez notre assiette kefta, un véritable voyage culinaire aux saveurs du moyen-orient. Ce plat généreux se compose de délicieuses brochettes de kefta grillées, servies sur un lit de riz parfumé. Accompagné d’un assortiment de mezzés maison : houmous onctueux, moutabal , feuilles de vigne farcies, salade fraîche croquante, légumes mijotés, pommes de terre aux épices orientales, galette croustillante et pain libanais. Un équilibre parfait entre gourmandise et fraîcheur.€17,00PopulairBrochette shish taouk
€17,00Brochette végétarienne
€17,00Côte d'agneau
€19,50Brochette viande
€20,00Plat de caille
€17,00Brochette de foie
€17,00
Sandwiches
Sandwiche poulet
€9,00PopulairSandwiche viande
€10,00Sandwiche kefta
€9,00Sandwiche haloumi
€7,80Sandwiche foie
€9,00Sandwiche arays de viande
€10,40Sandwiche falafel
€8,00Sandwiche arays de fromage
€7,80
Grillades
Poulet grillé
€19,50PopulairGrillade viande mixte 0.5kg
€32,50Grillade viande mixte 1kg
€52,00Grillade brochette shish taouk 1kg
€45,50Grillade brochette shish taouk 0.5 kg
€29,90
Mezza
Kébbé méklié
€9,10Falafel
€9,10PopulairHoumous bi lahmeh
€9,10Pommes de terre épicées syriennes (Batata harra)
Pommes de terre sautées à l’ail, coriandre fraîche et épices douces. Un accompagnement typique de la cuisine syrienne, légèrement relevé, savoureux et préparé maison.Idéal en accompagnement ou à déguster seul.€9,10Houmous
€9,10PopulairHaloumi
€9,10Moutabal
€9,10Taboulé
€9,10Caviar d'aubergine
€9,10Viande
€9,10Salade fatouch
€9,10Chou fleur
€9,10Ba ba ghanouj
€9,10Foul medamas
€9,10Fromages
€9,10Epinards
€9,10Labna
€9,10Salade
€9,10Riz
€9,10Feuille de vigne
€9,10
Boissons
Coca cola
€2,00Ayran
€2,00Coca cola light
€2,00Pepsi
€2,00Fanta
€2,00Tropico
€2,00Eau plate
€2,00
