About COUSCOUS DE YEMMA
Bienvenue à "Couscous de Yemma", où la magie de la cuisine marocaine opère sous la houlette de nos chefs-mamans talentueuses. Chacun de nos plats est préparé avec une touche de tradition et d'amour maternel, transportant ainsi nos clients dans les ruelles gourmandes du Maroc. Nos recettes se transmettent de génération en génération, et chaque bouchée raconte une histoire de saveurs authentiques. Nos chefs-mamans apportent leur expertise culinaire, héritée de leur héritage familial,10% off entire menu
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Tajine de poulet aux olives
€15,00Couscous au poulet
€16,00Couscous aux légumes
€15,50Les lentilles à la marocaine : L3dess
€10,50Tajine de boulettes kefta
€14,00Seffa Medfouna Vermicelle (au poulet)
€15,50Tajine de poulet aux oignons et raisins secs
€16,00
Salades
Salade marocaine
€6,50Salade de carottes à la marocaine
€6,50Salade de betteraves à la marocaine
€6,50Salade de saison
€7,50
Couscous yemma
Couscous au poulet
€16,00PopulairCouscous aux légumes
€15,50Populair
Soupes et plats
Tajine de poulet aux olives
Servis avec du poulet, onion, pomme de terre, carotte , olive et citron€15,00PopulairTajine de poulet aux oignons et raisins secs
Le tajine de poulet aux oignons et raisins secs est un plat marocain classique qui incarne l’essence de la tradition culinaire marocaine. De tendres morceaux de poulet sont cuits lentement dans un bouillon épicé avec des oignons caramélisés, des raisins secs dodus et un mélange harmonieux d’épices marocaines comme la cannelle, le gingembre et le safran. Le résultat est un plat aussi copieux qu’aromatique, avec des couches de saveurs qui dansent en bouche à chaque bouchée.€16,00Harira
Harira est une soupe traditionnelle du Maroc d'origine andalouse. Elle est constituée de tomates, de légumes et d'oignons.€6,00Seffa Medfouna Vermicelle (au poulet)
€15,50Tajine de boulettes kefta
Le tajine de kefta est composé de boulettes de viande aux épices et de la sauce tomates . À déguster avec du pain.€14,00Les lentilles à la marocaine : L3dess
€10,50Tagine Kefta + Salade Marocaine
Tagine de boulette de viande + Salade Marocaine (selon les saisons : Salade carottes , salade de betteraves, salade tomate et concombre )€16,00Les lentilles et Kefta à la marocaine : L3dess
Cette recette de lentilles est un plat typiquement marocain qui est souvent consommé en hiver pour faire le plein de fer.€13,50Loubia (haricots blancs )
La loubia est un plat marocain populaire qui est fait avec des haricots Blancs et des légumes comme des tomates, des oignons et des carottes. Il est assaisonné avec des épices pour donner un bon goût et cuit à feu doux. Il peut être servi avec du pain , et accompagné de menthe fraîche pour donner une touche de fraîcheur. C'est un plat traditionnel marocain très apprécié pour sa simplicité et sa saveur.€10,50
Desserts
Assortiment pâtisseries marocaines
Nombre de pièces au choix.€4,50Tiramisu
€4,35Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat€4,00
Softs
Pom's
€2,50Hawaï
€2,50Fanta citron
€2,50Ice tea original
€2,50Ice tea pêche
€2,50Ice tea green
€2,50Coca-cola
€2,50Coca-cola zéro
€2,50Schweppes lemon
€2,50Schweppes agrumes
€2,50Eau plate
€2,50Eau pétillante
€2,50