About Brasserie Le 1898
Zin in Lasagna, Pasta en dranken? Bestel nu bij Brasserie Le 1898 in Brussels en geniet!
Dish of the day and platters
Dish of the day
Dish of the day€14,90Charcuterie platter
Charcuterie platter€15,00Plancha
Plancha€25,00Cheese platter
Cheese platter€15,00
Starters
Croquettes de fromage
Croquettes de fromage€19,00Croquettes De Crevettes Grise 'MAISON'
Croquettes De Crevettes Grise Fait Maison€27,00Scottish Plate (extra mild smoked salmon
Scottish Plate (extra mild smoked salmon€23,00Garlic Mushroom Toast
Garlic Mushroom Toast€17,00Norwegian toast
scrambled egg and smoked salmon€19,00
Salads
Caprese Salad
Caprese Salad€16,00Crazy salad
Crazy salad€15,00Caesar salad
Caesar salad€19,90
Main dishes
Omelette of Choice or Mixed
Omelette of Choice or Mixed€16,00Lasagna al Forno
Lasagna al Forno€16,00Vegetarian Lasagna
Vegetarian Lasagna€18,00Tagliatelle with Two Salmons
Tagliatelle with Two Salmons€21,00Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese€16,00Fillet Steak
Fillet Steak 250g€24,00Stoemp Sausage with Bacon
Stoemp Sausage with Bacon€19,00American Préparée Fait Maison
American Préparée Fait Maison€21,00Liège Meatballs
Liège Meatballs€19,00Tomato Meatballs
Tomato Meatballs€19,50Triple Carbonnade
Triple Carbonnade€21,00Veal Blanquette
Veal Blanquette€21,00Veal Escalope
Veal Escalope€22,00Breaded Chicken Burger
Breaded Chicken Burger€17,00Classic Burger
Classic Burger€18,00Vegetarian Burger
Vegetarian Burger€17,00Burger à Cheval à l'Oeuf
Burger à Cheval à l'Oeuf€21,00Cod Fillet in White Wine Sauce
Cod Fillet in White Wine Sauce€21,00Grilled Salmon with Vegetables
Grilled Salmon with Vegetables€27,00Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde
Brochette x2 De Poulet , Frite, Salde€19,00
Kids
Chicken, Fries, Compote
Chicken, Fries, Compote€11,00
Sauces
Sauce Poivre
Sauce Poivre€3,50Sauce Ketchup
Sauce Ketchup€1,80Sauce Mayonnaise
Sauce Mayonnaise€1,80Sauce Tartare
Sauce Tartare€1,80Sauce Béarnaise
Sauce Béarnaise€2,80
Desserts
Smoothie Fraises
Smoothie Fraises€9,50Smoothie Vanille
Smoothie Vanille€9,50Smoothie Mangue
Smoothie Mangue€9,50Smoothie Chocolats
Smoothie Chocolats€9,50Smoothie le 1898 Fait Maison
Fraise , FreshBerry, Mangue (Jus Tropicaux) Fait Maison€11,80Milkshake Bueno
Milshake Vanille ,Bueno€9,50Milshake Spéculos
Milshake Vanille,Spéculos€9,50
Red wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin élégant, léger, agréable à boire par son aspect fruité et la présence en bouche de saveurs légèrement épicées (poivrons,poivre,laurier).€24,00Château de Pardaillan, Bordeaux
Corsé, longue finale de fruits, amertume bien équilibrée.€28,00La Fagotière, Côtes du Rhône
Vin rond, souple et fruité.€28,00Le Capanne Chianti Classico, Toscane
Vin typique de Toscane, puissant et de caractère, aux arômes de fruits rouges, de balsamique et d‘origan.€35,00Primitivo di Manduria, Puglia
Délicate, harmonieux et équilibré.€34,00Sauvion Saint Nicolas-de-Bourgueil Sauvion
Vin franc avec un mélange complexe d‘arômes€30,00Les Colombiers de Feytit Clinet, Pomerol
Goût crémeux et doux: longueur avec une finale complexe.€66,00
White wines
Choix de Rimay, Languedoc. *Cave Saint-Christoph*
Vin souple et léger, très apprécier pour ses arômes floraux et une acidité rafraîchissante.€24,00Chardonnay, Pays D’oc *Caves Saint Christophe*
Bon équilibre entre le sucre et l‘acidité, particulièrement réussi.€27,50Pinot Blanc, Alsace *Charles muller&fils a.c.*
Souple et frais avec une finale fruitée.€29,00Graves *Château les Clauzots a.c.*
Un remarquable volume au palais ou se mêlent le fruit (pamplemousse) et le boisé.€31,00Sancerre*Réserve Paradis a.c.*
Vin puissant avec des arômes citronnés et des fruits blancs.€44,00Jacques Dépagneux‘ Vieilles Vignes Chablis
Vin puissant marqué par des notes de noix grillés, belle finale en bouche, vin de fête.€58,00
Rosé wines
Choix de Rimay, Languedoc.
Vin souple et léger, très apprécié pour ses arômes de fruits et une belle acidité.€24,00La rosée de la grande barde *Saint-Emilion*
Goût frais et complet€25,00Château de l’Aumérade *Cru Classé*
Goût frais, puissant et épicé€35,50
