About Tamy Restaurant
Cuisine méditerranéenne de Jordanie !
Nos Mets froids : À la Carte
Tous nos plats sont accompagnés d'une portion de pain libanais frais.
Humus : Végétarien
Purée de pois chiches à la crème de sésame.€7,50Moutabal : Végétarien
Caviar d'aubergine fumé à la crème de sésame et citron vert.€7,50Salad Fatouche : Végétarien
Salade vertes, Tomates, Concombre, Poivrons, Menthe fraîche, Grenades, Pain frit, Citron et Messe de grenade et ses épices€7,50Warak Arish : Végétarien
Feuilles de vignes farcies au riz.€7,50Moussaka : Végétarien
Ratatouille d'aubergines, poivrons, ail & sauce tomate.€7,50Salade d'aubergines : Végétarien
Dés d'aubergines à l'ail, à la mélasse de grenade.€7,50Labneh : Végétarien
Fromage frais fait maison€7,50Salade de fèves : Végétarien
Fèves brunes des marrais, tomate, persil, menthe fraîche, oignon, ail.€7,50Baba ghanoush
Salade d’aubergine grillées, de poivrons rouges et verts, de tomates, d’ail, de citron, de persil à la mélasse de grenade€7,50Mama ganoush
Purée de betteraves, d’ail et de tahinè€7,50Fateh
Un lit d’aubergine grillées à la mélasse de grenade couchées sous du pain frit et le tout est généreusement couvert d’une sauce à base de yaourt, de tahinè et d’amande grillées€8,50Poêlée d’épinards
Poêlée d’épinards cuits à l’huile avec de l’oignon et du citron, le tout est épicé au sumac€7,50Poulet tarator
Blanc de poulet effilé au tahinè€8,50Taboulé
Salade composée à base de persil plat et de boulgour€7,50
Nos Mets chauds : À la Carte
Tous nos plats sont accompagnés d'une portion de pain libanais frais.
Chaussons Mixtes
Chaussons aux épinards, chaussons au fromage, chaussons à la viande hachée.€8,50Chou-Fleur Frit au Cumin : Végétarien
Accompagné d'une crème de sésame.€8,50Falafel : Végétarien
Croquettes de pois chiches (4pc) accompagnés d'une crème de sésame.€8,50Kebbeh
Croquettes de blé concasse farcie à la viande hachée, oignons et pignons de pin (3pc).€8,50Halloumi Grillé : végétarien
Fromage de brebis traditionnel grillé.€8,50Batata - pommes de terre épicées sautées : Végétarien
Pomme de terre frit, sauce à l'ail.€8,50Ras asfour
Dès d’agneau sautés à la poêle avec des pignons de pin, dressés à la sauce maison, le tout est servi sur un tapis de houmous€9,50Feta grillé : Végétarien
Feta grillé servi sur un tapis de légumes grillés.€8,50Bourak
Feuilletés frits au fromage feta€8,50Galayet bandora
Tomates, oignons et dés d’agneau épicés sautés à la poêle€9,50Fetere
Champignons à l’ail cuits au beurre€8,50Makanek
Petites saucisses à base de viande hachée de bœuf et d’agneau marinées aux épices, sautées à la poêle et servies sur un lit de houmous€9,50Mssakhan
Roulés de pain grillé farcis aux poulet, oignons et sumac€9,50Ejjeh
Galettes frites à base de choux-fleurs et de persil€8,50Beetinjaan Machoui
Aubergines fumées sautées à la sauce maison dressées au tahinè et à la mélasse de grenade€8,50Arayess
Pain oriental grillé farci de kefta€8,50Machoui veggie
Légumes grillés à la sauce maison€8,50
Nos Formules
Formule Maison
3 entrées au choix (froids/chauds)€18,00Formule solo
Formule dégustation de mezzes (froids/chauds) servie avec 2 brochette de grillade et une salade Fatouch€25,00Formule Duo
Formule dégustation de mezzes (froids/chauds) servie avec 4 brochettes de grillade et une salade Fatouch€48,00
Nos Chawarma
Chawarma Poulet
Sandwich au poulet mariné avec des crudités et de la crème à l’ail€8,50Chawarma Kefta
Sandwich au kefta avec des tomates grillées et du persil€8,50Chawarma Falafel
Sandwich de falafel avec des légumes grillés et du tahinè€8,50
Nos Grillades
Servies avec des légumes grillés
2 Brochettes d’agneau
€15,002 Brochettes de poulet mariné
€15,002 Brochettes de kefta
€15,004 gambas grillées
€15,00