Les sauces
Ketchup
€0,70Mayonnaise
€0,70Andalouse
€0,70SamouraÏ
€0,70Ail
€0,70
Nos sauces
Archiduc
€3,50Poivre vert
€3,50Béamaise
€3,50
Nos grillades
Grillades 2 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet€45,00Grillades 3 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet€68,00Grillades 4 pers
Poulet, kefta, boeuf, ailes de poulet€90,00Ailes de poulet
Ailes de poulet marinées et grillées€15,00Kefta
Brochette de viande hachée grillée€16,00Adana
Brochette de viande hachée piquante grillée.€16,00Kefta patlican
Brochette de viande hachée aubergine grillée€17,00Chich tavuk
Brochette de poulet marinée.€16,00Chich dana
Brochette de boeuf.€16,50Lahme mechwi
Brochette d'agneau grillée€18,00Grillades mixtes
Brochette kefta, brochette poulet, brochette viande de boeuf.€20,00Escalope de poulet grillée
€18,00Steak grillée
€20,00Entrecote grillée
€23,00Castaletta
Cote d'agneau grillée.€23,00
Entrées chaudes
Falafel 3pcs
Pois chiches et fèves moulus, persil, ail€6,00Kebbe 3pcs
Pâte à base de viande moulue avec du blé concassé farcie à la viande hachée, oignons, pignons€6,50Sambousek Bijbne 3pcs
Pâte farcie à la fêta€6,50Batata harra
Pommes de terre sautées à la coriandre€7,00Moussaka
Aubergines, pois chiches et sauce tomate€7,50Halloumi frit
Fromage de brebis frit€9,00Sawdet djeje
Foies de volaille sautées et assaisonnées€9,00Araisse
Pain libanais grillé farcie à la viande hachée, oignons, tomates, persil€10,00Calamars
Calamars frits avec sauce tartare€11,50Scampi à l'ail
€15,00Rkakat Bijbne 3pcs
Pâte feuilletée au fromage€6,50Fatayer Sabaneg 3pcs
Pâte farcie aux épinards, oignons€6,50Sambousek 3pcs
Pâte farcie à la viande hachée et pignons€6,50Labehn Bi Zait
Haricots verts cuits, sauce tomate€7,50Sojok
Saucisses pimentées et grillées€9,00Jawaneh
Ailes de poulet grillées assaisonnées à l'ail et coriandre€9,00Kallaj jibne
Pain grillé au fromage de brebis€10,00Houmous Bi Lahme
Purée de pois chiches à l'huile de sésame, jus citron, morceaux de viande€11,50Scampis au curry jaune
€15,00Scampis diabolo
€15,00
Entrées froides
Houmous
Pois chiches moulus avec crème de sésame et citron.€7,50Tabouleh
Salade libanaise à base de persil, semoule de blé, citron et huile d’olive.€7,50Salade feta
Salade à base de tomate, concombre, feta, olive, oignons et huile d'olive.€8,50Labehn Bi Toum
Fromage blanc frais à la menthe fraîche et ail.€7,50Moutabal
Aubergines grillées moulues avec crème de sésame et citron.€8,50Fattouch
Salade libanaise à base de mélange de salade fraîche, citron, huile d'olive et pain croustillant.€7,50Fasulya
Haricot blanc, poivron, coriandre, oignons rouge, huile d'olive et citron.€8,50Warak arish
Feuilles de vigne farcies aux légumes.€7,50
Nos formules
Menu grill land (Min 4 pers)
Entrées froides : tabouleh, fatouch, houmous, moutabal, labehn bi toum, warak arish, Entrées chaudes : kebbe, rkakat bijebne, sambousek, falafel, moussaka, loubieh bi zait, Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kefta, boeuf), Dessert : dessert libanais ou café. 4 couverts€160,00Menu degustation (Min 2 pers)
Entrées froides : tabouleh, houmous, moutabal, labehn bi toum, Entrées chaudes : kebbe, rkakat bijebne, sambousek, falafel, Grillades : assortiment de brochettes (poulet, kefta, boeuf), Dessert : dessert libanais ou café. 2 couverts€64,00Plat végétarien
8 Assortiments végétariens (houmous, moutabal, tabouleh, moussaka, batata harra, loubieh bi zait, falafel, sambousek jebnih).€17,00Plat au choix
6 Assortiments végétariens (houmous, moutabal, tabouleh, moussaka, batata harra, loubieh bi zait) + 1 viande au choix (poulet, kefta, boeuf).€18,00Plat maison
1 Brochette kefta, 1 brochette de poulet, houmous, moutabal, tabouleh, fatouch.€17,00