About Berlin Fabrik
All day burgers in the Sablon-Rue Haute area!
Apperitifs
Kir
€6,00Kir royal
€7,50
Salades
Krautock
Salade verte mixte, fromage de chèvre, miel, noix, raisins secs et crème balsamique.€13,20Fabrik
Roquette, prosciutto, tomates cerises, parmesan, pignons de pin et crème balsamique.€12,50Nord Berlin
Salade verte mixte, saumon fumé, oignons rouges, concombres, œufs, radis, câpres, aneth et sauce ciboulette.€15,50Quinoa vegan
Salade verte mixte, quinoa tricolore, légumes grillés, canneberges séchées et vinaigrette.€14,50Genghis huhn
Salade verte mixte, poulet grillé, croûtons, parmesan, bacon et sauce césar.€13,50
Entrées/ accompagnements
Frites
€3,20Frites au cheddar et bacon
€4,90Frites cheddar
€4,50Frites avec parmesan, l'huile de truffe et œufs
€6,20Rondelles d'oignons fait maison
€5,40Ailes de poulet 6 pièces
€6,40Ailes de poulet 12 pièces
€12,00Filet de poulet pané 5 pièces (fait maison)
€7,80Calamar Romana
€6,60Légumes grillés
Poivrons mixtes, aubergines, courgettes, champignons pleurotes et crème balsamique.€9,50
A Grignoter
Assiette mixte
Fromages et charcuteries.€15,00Trio de tapenade
Tzatziki, fromage, aubergines avec pain pita.€7,50Olives
€3,00
Schnitzel
Wiener schnitzel (porc)
Avec frites et salade.€13,50Huhn schnitzel (poulet)
Avec frites et salade.€14,00Berliner schnitzel (porc)
Sauce aux champignons, frites et salade.€15,50Berliner huhn schnitzel (poulet)
Sauce aux champignons, frites et salade.€16,00
Hot Dogs
Frankfurter
Hot dog, sauce relish (aigre-douce), oignons caramélisés, cheddar et frites.€8,90
Burgers végétariens
Nos burgers sont servis avec des frites ou de la salade verte mixte.
Oriental (pain aux céréales)
Burger végétalien au pois chiche et herbes méditerranéennes, iceberg, tomates, pesto et accompagné de patates douces.€14,70Med Berlin (pain aux céréales)
Burger végétarien, tomates, tapenade d’olives, tapenade feta, salade iceberg et accompagné de patates douces.€13,90Haloumi (pain brioche)
Fromage haloumi grillé, aubergines grillées, tomates, salade iceberg et sauce mayonnaise.€14,70
Burgers au poulet
Nos burgers sont servis avec des frites ou de la salade verte mixte.
Trier (pain brioche)
Poulet pané, salade coleslaw, cornichons et accompagné des patates douces.€14,30Herman henne (pain brioche)
Poulet grillé et assaisonné à la sauce soja, salade iceberg, tomates et sauce mayonnaise aux poivrons rouges.€14,70
Burgers au bœuf
Nos burgers sont servis avec des frites ou de la salade verte mixte.
Cheesy minimal (pain brioche)
Burger 100% bœuf, cheddar, salade iceberg, tomates, oignons rouges et sauce cocktail.€10,90Double cheesy (pain brioche)
Double burger 100% bœuf, cheddar, bacon, salade iceberg, tomates, cornichons, oignons rouges et sauce cocktail.€14,90Brandenburger tor (pain rustique)
Burger 100% bœuf, cheddar, bacon et sauce aux champignons.€14,50Zick-Zack (pain brioche)
Burger 100% bœuf, cheddar, bacon, œuf frit, salade iceberg, tomate, cornichon et sauce tartare.€14,60Griechenland (pain rustique)
Burger 100% bœuf assaisonné à la grec, tapenade feta, tomates, oignons rouges, concombres et salade iceberg.€14,80Oktoberfest (pain rustique)
Burger 100% bœuf, bacon, cheddar, oignons caramélises, salade iceberg, tomates et sauce miel-bière.€14,30Oktoberfest super (pain rustique)
Burger 100% bœuf, bacon, cheddar, oignons caramélises, salade iceberg, tomates, sauce miel-bière. Accompagné de frites garnies d’un œuf, parmesan, l’huile de truffe & rondelles d’oignons.€16,90Belgian burger (pain rustique)
Burger 100% bœuf, raclette, bacon, salade iceberg, tomates et sauce béarnaise.€15,30Spicy Berlin (pain brioche)
Burger 100% bœuf, cheddar, bacon, jalapeños, tomate, salade iceberg, oignons rouges et mayonnaise au sriracha.€15,50Kinder burger (petit pain au sésame)
Burger 100% bœuf, sauce cocktail, salade iceberg, tomates et frites.€7,50
Sandwichs club
Triadisches ballet
Jambon, cheddar, bacon, salade iceberg, tomates, mayonnaise et frites.€11,50Berliner huhn
Poulet pané, cheddar, salade iceberg, tomates, mayonnaise et frites.€13,50
Au Grill
Brochettes de porc 3 pièces
Avec tzatziki, pain "pita", accompagné de frites, salade et assaisonné de citron et origan.€15,50Brochettes de poulet 3 pièces
Avec tzatziki, pain "pita", accompagné de frites, salade et assaisonné de citron et origan.€16,50Filet de poulet grillé
Avec salade de quinoa-légumes grillés, salade verte, mariné à la moutarde, au citron et l’huile d’olive.€16,00
Desserts
Tiramisu au nutella
€7,00Red velvet cake
€7,00Tarte aux pommes avec de la glace vanille
€8,00
Boissons
Coca-cola
€2,80Coca-cola zéro
€2,80Carlsberg
€3,80