Les menus
Menu Copper
€15,90Menu Big Copper
€17,90Menu Healthy
€15,95Menu Healthy + dessert
€17,95
Burgers
NOUVEAU - Estival
Shiitake, coleslaw, ananas tranché€10,50Burger Winter
Coleslaw, patates douces rôties, oignons rouges caramélisés, fo-mage, cornichons pickels, sauce aïoli€10,50Burger Copper
Galette de betterave, guacamole, oignons caramélisés, pousses de luzerne, laitue€10,50Burger Portobello
Chapeau de champignon portobello rôti, patates douces rôties, oignons rouges caramélisés, fo-mage, pousses d'épinards€10,50Burger Shiitake
Emincés de soja et de champignons marinés, coleslaw, pousses d'épinards, fo-mage, guacamole€10,50Burger Spicy
Galette de haricots noirs, laitue, tomate, sauce légèrement épicée€10,50Gluten free
Bowls
NOUVEAU - Poke Bowl
Riz complet, Fau-mon, mesclun, chou rouge, carotte rappées, salade mangue maïs, édamame, guacamole, concombre, sésame noir€14,50Bowl Winter
Lentilles, émincés de soja et de champignons marinés, choux-fleurs rôtis, guacamole, coleslaw, sésame noir€14,50Bowl Aristote
Duo de quinoa, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, tofu mariné, pois chiche, tartare de tomates, houmous, olives de kalamata€14,50Bowl Mediterraneo
Lentilles vertes, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, falafel, brocolis, patates douces rôties, ratatouille€14,50Gluten freeBowl Aztèque
Riz complet, mesclun, carottes râpées, betteraves râpées, brocoli rôti, falafels, haricots rouges, patates douces, guacamole€14,50Gluten freeBowl Pad Thaï
Nouilles de soba, émincés de soja et de champignons marinés, brocolis rôtis, mélange edamame€14,50Bowl General Copper
Riz complet, coleslaw épicé, brocolis rôtis, effiloché de soja et de champignons caramélisés, salade siracha, dés d'avocat, graine de sésame€14,50Bowl sur mesure
Choisissez tous vos ingrédients de votre bol énergisant€13,90
Sandwiches
Roule Falafel
€9,90
Les à-cotés
NOUVEAU - Tomates & Olives
Tomates, olives, menthes€4,50Duo de frites au four
Mélange de frites et de patates douces cuites au four€4,50Gluten freeFalafels - salade
Falafesl (4 pièces), sauce aïoli€5,90Gluten freeGuacamole
Purée d'avocat, baies de goji€4,50Choux fleurs rôtis
Choux-fleurs, huiles d'olives, épices€4,50Gluten freeMesclun
Mélange de jeunes pousses vertes€4,00Gluten freeEpis de maïs
Petits épis de maïs grillés (2 pièces)€4,00Gluten freePépites végétales
Nuggets végétales, sauce aïoli€6,95Houmous
Houmous de pois chiche, tartare de tomates et oignons rouges€4,50Gluten freeSalade de poids chiches
Pois chiches épicés, guacamole, graines de courge, mesclun€4,50Gluten freeColeslaw épicé
Carottes rapées, choux rouges râpés, graines de courges, véganaise€4,00Gluten freeRatatouille
Tomates, courgettes, aubergines, oignons, poivrons rouges grillés, poivrons jaunes€4,00Gluten free
Produits de saison
Roulé Falafels
€9,95Chocolat chaud aux épices d'hiver
€4,50
Petit-déjeuner
Croissant et café
€4,50Croissant et capuccino
€5,00Croissant épeautre & quinoa
€1,75Cookie
€2,90
Les boissons
Eau minerale Chaudfontaine 500 ml
€2,30Eau Pétillante San Pellegrino 33cl
€2,00Citronnade Concombre Sureau
€4,10Thé Glacé Pêche Jasmin
€3,90Thé Glacé Hibiscus Citronelle
€3,90Chaï Glacé
€5,40Latte Glacé Vanille
€5,40Matcha Glacé
€5,90
Les smoothies énergisants
Smoothie Bien être
Ananas, banane, épinards, fenouil, chia€5,50Smoothie Exotique
Ananas, mangue, aloe vera, coco râpé€5,50Smoothie Fruits rouges
framboises, fraises, myrtilles, baies de goji€5,50
Les desserts
Carré chocolat - cacahuètes
€4,50Gluten freeTartelette fondante chocolat
€4,50Carré Citron
€4,50Gluten freeMousse au chocolat
€4,50Gluten freePudding de Chia aux framboises
€4,50Brownies
€4,50
Les thés & cafés
Americano
€2,90Café velouté
€4,00Espresso
€1,90Americano
€2,80Chocolat chaud
€4,40Matcha velouté
€5,40Thés
€3,50Golden Velouté
€5,40Copper Branch The bio
€3,95Double Espresso
€3,70