About Fiskeskur + Dabba King
Open vuur gerechten van Dabba King in Antwerpen. Organic + natural wines + homebrew kombucha. #therealdeal
Menu
Veggie Box
De keuken van Chettinad was traditioneel vegetarisch, daarom hebben wij de dabba box met wisselde groentenbereidingen. Rijst, 1 parotta (meerlaagse flatbread), chetinad kuszhi paniyaram - zoute poffertjes uit o.a zelfgemalen linzenmeel, thakkali thokku (indische tomaten chutney, munt chutney en kesari (zoete griesmeel cake)€18,50Lamscurry
Lamscurry. 24u traag gegaard in de houtoven. Geserveerd met rijst en dabba sla€18,50Chettinad style chicken
Yoghurt gemarineerde kip met kokosmelk, kurkuma en en en. De kip is met been gekookt omdat het zo hoort en veel lekkerder is. Geserveerd met rijst & dabba sla.€15,00Chicken 65
Uitverkocht€12,00Woodfired parotta
Uitverkocht€2,00Kesari dessert
Uitverkocht€4,50Samosa
Uitverkocht€5,50Squid Massala
Calamares in semi-gravy masala. Rijst en dabba sla. Ons eigen masala is geroosterd over open vuur.€16,50
Drank
Rå kombucha
Uitverkocht€5,50Rå wit
Zuid-afrikaanse chenin blanc. Gebotteld in antwerpen. 750ml.€21,00Rå rosé
Zuid-afrikaanse fruitige pinotage. Gebotteld in antwerpen. 700ml€21,00Bio cava reserva
Bio ronsaro reserva cava. Macabeo, xarel-lo and parellada. Brut 750ml.€24,00Karl May Riesling
Bio Riesling van Karl May uit rheinhessen. Een schoolvoorbeeld van hoe goed een droge Duitse riesling kan zijn. Riesling . 750 ml.€29,00Pieterhof
Fruitige Belgische wijn van Pietershof. Pinos gris, gewürtzraminer en Riesling. 750 ml.€32,00COCID-19 Cider
Uitverkocht€15,00