About BERBERE’ PIZZERIA
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PIZZA DIAVOLA
Highly rated· Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€12,0030% offPIZZA NAPOLI
Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano€11,5030% offPIZZA ORTOLANA
Highly rated· Zucchine al forno, patate schiacciate all'olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico€12,0030% off
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PIZZA BUFALA
Highly ratedMozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€11,00PIZZA NDUJA E BURRATA
€12,50PIZZA NORMA
€11,00PIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
€11,50PIZZA CRUDO BURRATA
€13,50PIZZA TONNO SALSA VERDE
€12,00PIZZA SPECK GORGONZOLA
€12,50PIZZA BOLOGNA
€12,50PIZZA HUMMUS
€11,00PIZZA VIGNAROLA
€13,50
PIZZE
È una pizza artigianale da lievito madre vivo, realizzata con prodotti freschi, leggera e gustosissima. Morbida dentro e croccante fuori.
PIZZA BUFALA
Highly rated· Mozzarella di bufala La Tenuta Bianca, pomodoro bio, basilico, olio evo€11,00PIZZA MARGHERITA
Fiordilatte campano, pomodoro bio, basilico, olio evo€9,00PopulairPIZZA ORTOLANA
Highly rated· Zucchine al forno, patate schiacciate all'olio, provola affumicata al naturale, pesto di basilico con mandorle, pomodorini confit, basilico€12,0030% offPIZZA DIAVOLA
Highly rated· Salamino piccante, pomodoro bio, fiordilatte campano, prezzemolo€12,0030% offPIZZA NDUJA E BURRATA
Pomodoro bio, ‘nduja di Spilinga, burrata pugliese, pomodori confit, basilico€12,50PIZZA NORMA
Melanzane al forno, pomodoro bio, fiordilatte campano, ricotta affumicata grattugiata e basilico€11,00PopulairPIZZA SALSICCIA E PARMIGIANO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi, semi di finocchio€11,50PIZZA CRUDO BURRATA
Prosciutto crudo di Norcia, burrata pugliese, rucola, fiordilatte campano, olio all’arancia€13,50PopulairPIZZA BIMBO FIORDILATTE ASPORTO
Fiordilatte, pomodoro, olio evo€4,50PIZZA MEDITERRANEA
Olive nere, cipolla rossa saltata, pomodoro bio, origano€8,00PIZZA VIGNAROLA
Crema di piselli, carciofi al forno e cipollotti primaverili, un mix di sapori delicati che si unisce al gusto più deciso della provola, della menta, delle scaglie di pecorino romano e della pancetta€13,50PIZZA TONNO SALSA VERDE
Tonno Callipo, cipolla rossa saltata, fiordilatte campano, salsa verde, olive nere, origano€12,00PIZZA NAPOLI
Acciughe di Aspra, capperi di Salina, fiordilatte campano, pomodoro bio, origano€11,5030% offPIZZA SPECK GORGONZOLA
Speck dell’Alto Adige, gorgonzola naturale, fiordilatte campano, miele di Acacia, noci€12,50PopulairPIZZA PROVOLA
Provola affumicata al naturale, pomodoro bio, basilico, pepe nero, olio evo€10,00PIZZA HUMMUS
Hummus di ceci, pomodori datterini, semi di sesamo, scorza di limone, melanzane spadellate, coriandolo€11,00PIZZA MARINARA
Pomodoro bio, aglio, prezzemolo, olio evo€7,00PIZZA BOLOGNA
Mortadella di Mora Romagnola macelleria Zivieri, patate schiacciate all’olio, fiordilatte campano, pesto di mandorle€12,50PIZZA BIMBO SALSICCIA ASPORTO
Salsiccia di Mora Romagnola macelleria Zivieri, pomodoro bio, parmigiano reggiano 24 mesi€5,50
SALSE PER GODERSI I BORDI
DIP AIOLI ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di maionese, aglio fresco€2,50DIP MIELE 'NDUJA ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa fatta semplicemente sciogliendo un po’ di nduja con il miele.€2,50DIP PESTO ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di basilico, olio evo, parmigiano 24mesi, mandorle e aglio€2,50DIP SALSA VERDE ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di prezzemolo, aceto, capperi e acciughe e poco aglio€2,50DIP HUMMUS ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di hummus€2,50DIP KETCHUP ASPORTO
Il bordo della nostra pizza è buono da solo, ma è ancora più goloso se accompagnato da questa salsa a base di ketchup€2,50
SFIZI
PANE BURRO ACCIUGHE 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con acciughe siciliane, burro e scorza di limone (2pz)€3,50OLIVE VERDI ASPORTO
Olive condite ricetta “della giara”€3,50CROSTINO NDUJA RICOTTA 2 PZ ASPORTO
Crostini del nostro pane con ‘nduja di Spilinga e ricotta affumicata (2pz)€3,50
DOLCI
TIRAMISU' ASPORTO
TIRAMISÙ classicissimo - Maestro pasticciere Luigi Biasetto€6,50TORTA AL CIOCCOLATO ASPORTO
Torta mousse con cioccolato Pachiza 72% (Perù) e pan di Spagna al cacao€6,00CANNOLI ASPORTO
Cannoli siciliani ripieni di ricotta e scaglie di cioccolato (2pz)€6,00
BIRRE IN BOTTIGLIA
Birre artigianali in bottiglia per gustare meglio la nostra pizza
PILS NOVOPACKE BOTT 50
Birra chiara, limpida, aroma erbaceo e fresco conamaro leggero.€6,50WEISS APOSTEL BOTT 50
Birra chiara, torbida, con aroma fruttato che ricorda labanana.€6,50FALESIA BOTT 33
Birra ambrata, con aroma deciso di malto caramellatoe frutti rossi.€6,00STONEWALL IPA BOTT 33
Birra di bassa gradazione piacevolmente secca e pulita, di colore giallo dorato brillante con note agrumate di pompelmo, mandarino e frutta tropicale.€6,00SPACEMAN BOTT 33
Birra leggermente ambrata, con intensi aromi fruttati.€6,00SETA RURALE LATT 33
Birra chiara leggermente velata, aroma speziato con coriandolo e buccia d’arancia.€6,00BROOKLYN ALCHOOL FREE BOTT 33
Birra Alcohol Free (0,4%) ambrata in cui spiccano le note di caramello date dalla miscela di malti Munich leggermente tostati e evidenti aromi resinosi e floreali.€6,00
BEVANDE ANALCOLICHE
MOLECOLA SUGAR FREE
Il piacere della cola italiana senza zuccheri.€3,50MOLECOLA CLASSICA
E' l'originale ricetta della cola italiana al 100%.€3,50CHINOTTO GALVANINA
Dal carattere inconfondibile dato dal profumo intenso di agrumi e spezie.€3,80ARANCIATA GALVANINA
Aranciata Galvanina contiene polpa di agrumi, che consacra la consistenza della bevanda, donandole una nota di maturità.€3,80LIMONATA GALVANINA
Un' intensità che richiama il profumo e la luce del sole dell’isola, rafforzata ancor più dalla polpa degli agrumi.€3,80TE' ALLA PESCA GALVANINA
Té alla Pesca Galvanina racconta il profumo e la magia dell’estate con un sapore fruttato ma allo stesso tempo rinfrescante.€3,80TE' AL LIMONE GALVANINA
Té al Limone Galvanina è arricchito e profumato con il succo dei migliori limoni biologici siciliani.€3,80
VINI BOTTIGLIA
Etichette selezionate in tutta Italia da piccoli vignaioli che amano come Berberè produrre in modo naturale
PIETROBIANCO BOTT
Tai Bianco e Pinot Bianco di Daniele Portinari, Alonte (VI)€25,00PECORINO COLLE ORSO BOTT
Pecorino Colli Aprutini di Podere Colle San Massimo, Giulianova (TE)€22,00EL GIAN VIGNATO BOTT
Garganega di Azienda Agricola Vignato, Gambellara (VI)€22,00BOMBINO IGP BOTT
Bombino Bianco di Tenuta Demaio, San Severo (FG)€20,00GIATO BOTT
Nero D'Avola e Perricone di Libera Terra (Terre Siciliane)€20,00VERDICCHIO FAILONI BOTT
Verdicchio di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20,00BAKARI ROSA CONFONDO BOTT
Corvina Bolla di Bakari (VE)€23,00FAILONI ROSATO BOTT
Sangiovese di Azienda Agricola Failoni, Staffolo (AN)€20,00OMBRA DEL GATTO BOTT
Corvina e Merlot di Agrostem, Castelnuovo del Garda (VR)€24,00SAMODIA BIANCO BOTT
pignoletto, albana, trebbiano dell' Az. Agricola Samodia, Valsamoggia (BO)€25,00CAVALIERA SPUMANTE METODO CLASSICO
trebbiano, Cavaliera, Castelvetro di Modena (MO)€32,00TAMERICE VALTURIO BOTT
viognier, manzoni bianco dell' Az. Agricola Valturio, Macerata Feltria (PU)€25,00PUSOLE BIANCO BOTT
vermentino di Sardegna dell' Az. Agricola Pusole, Lotzorai (NU)€29,00CAVALIERA LAMBRUSCO
Ermes Nuvola Lambrusco IGP grasparossa dell'Az. Cavaliera, Castelvetro di Modena (MO)€25,00BARBERA BARLOU BOTT
barbera di Renato Boveri, Monleale (AL)€25,00CHIANTI NOTEVIOLE BOTT
sangiovese della Collina dei Venti, San Gimignano (SI)€29,00
