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About Barbara by Papà Raffaele 🍕
🍕 🇮🇹 Vera pizzeria Napolitaine À Croix, Dolce vita, feu de bois, meilleurs produits des meilleurs producteurs Napolitains, bières artisanales, vins de petits producteurs. Napoli débarque chez vous 😋 🥳 !10% off entire menu
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Regina Barbara
Highly ratedPizza avec Tomates della tradizione, mozza d'Agerola, jambon cuit, champignons portobello, crème de caccio e pepe, olives noires, huile d’olive ajoutes-y de la stracciata fumée ! (+3€)€13,95€15,50Pistadella 2.0
€15,30€17,00Carbonara
Highly ratedCrème et grana padano, mozza fiordilatte, crème d'œuf pecorino et poivre, guanciale grillé, copeaux de grana padano, poivre et basilic=> ajoutes-y de la stracciata fumée ! (+3€)€14,40€16,00Fashion truffe
€16,65€18,50Say Cheese
€14,85€16,50BBQ
€14,85€16,50Diavolina
€13,50€15,00Big' Bro (V)
€15,75€17,50Nero d'Avola 75 cl
€14,40€16,00Numero Uno 75 cl
€14,40€16,00
Antipasti
Stracciata fumée
Juste le crémeux de la burrata fumé au bois dehêtre, à la petite cuillère€8,10€9,00Burrata e basta
Burrata de 125gr crémeuse à souhait, basilicfrais, filet d’huile d’olive e basta€5,85€6,50Scarpetta di melanzane (V)
Caviar d’ aubergines maison, fleur de sel, huile d’ olive et morceaux de foccacia à tremper dedans€5,85€6,50Burrata Genovese (V)
Burrata crémeuse, pesto de basilic, tomatescerises, basilic, huile d’olive€10,80€12,00Burrata Pistacchio
Burrata crémeuse, pesto de pistache maison, mortadelle, tomates cerises, zeste de citron et basilic€10,80€12,00
Pizza Napoletana
Barba'gherita (V)
Pizza avec Tomates della tradizione, mozza d'Agerola, grana padano, basilic, huile d’oliveajoutes-y du jambon cuit aux herbes (+3€)€10,80€12,00PopulairBBQ
Crème de poivrons maison, pulled pork de chez «Beef project», provola (mozza fumée), oignons fris, ricotta fumée, basilic, poivre et huile d'olive=> il capo te conseille d’ ajouter du salami piquant ! (+3€)€14,85€16,50PopulairSay Cheese
Crème et grana padano, mozza fiordilatte, stracciata fumée, ricotta fumée, noisettes grillées, coulis de pamplemousse, basilic, poivre et huile d'olive=> on te conseille d’ ajouter du salami piquant ! (+3€)€14,85€16,50Big' Bro (V)
Sauce tomate, burrata entière 125g, pesto de basilic, olives Leccino, oignons frits, basilic, fleur de sel, poivre et huile d'olive=> Barbara te conseille d’ ajouter des tomates cerises ! (+2€)€15,75€17,50Diavolina
Sauce tomate, mozza fiordilatte, spianata piquante, ricotta Nduja, oignons rouges, basilic, poivre et huile d'olive=> Barbara te conseille la stracciata si ça pique trop ! (+3€)€13,50€15,00Zucchina (V)
Crème de courgettes maison, provola (mozza fumée), courgettes grillées, tomates cerises, ricotta, amandes toastées, zestes de citron, poivre, basilic et huile d'olive=> on te conseille d’ ajouter du jambon cuit ! (+3€)€11,70€13,00Melanzana (V)
Crème d’ aubergines maison, mozza fiordilatte, caviar d’ aubergines, tomates cerises, olives Leccino, oignons frits, basilic et huile à l’ ail=> Barbara te conseille d’ ajouter de la stracciata fumée ! (+3€)€12,15€13,50Margha'Finta (V)
Crème et grana padano, mozza fiordilatte, tomates cerises, pesto de basilic, basilic et huile d'olive=> on te conseille d’ ajouter de la bresaola (+3€)€13,05€14,50Pistadella 2.0
Crème et grana padano, pesto de pistache maison, mozza fiordilatte, mortadelle, tomates cerises, pistaches concassées et basilic=> il capo te conseille d’ ajouter de la stracciata ! (+3€)€15,30€17,00PopulairRegina Barbara
Highly rated· Pizza avec Tomates della tradizione, mozza d'Agerola, jambon cuit, champignons portobello, crème de caccio e pepe, olives noires, huile d’olive ajoutes-y de la stracciata fumée ! (+3€)€13,95€15,50Carbonara
Highly rated· Crème et grana padano, mozza fiordilatte, crème d'œuf pecorino et poivre, guanciale grillé, copeaux de grana padano, poivre et basilic=> ajoutes-y de la stracciata fumée ! (+3€)€14,40€16,00Fashion truffe
Pizza à la crème de truffes noires, mozza d’agerola, roquette, stracciata fumée, noisettes torrefiées, poivre, huile d’oliveon te conseille d’ajouter une burrata! (+5€)€16,65€18,50PopulairMarinara (V)
Pizza tomate della tradizione, ail, origan, basilic, huile d’oliveon te conseille d’ajouter une burrata ! (+5€)€9,00€10,00
Dolci 🍰🍮
Tiramisu
Le grand classique de la mama€7,20€8,00Nocciolino Caramello
Demi pâton à pizza, nocciolata, caramel beurre salé maison et noisettes grillées€6,75€7,50
VINS 🍷🍷🍷
Nero d'Avola 75 cl
Sicile 13° bio intense bouquet de cerises noires, velouté, généreux avec de doux tanins€14,40€16,00Numero Uno 75 cl
hybride rouge franco-italien - 13,5° notre vin de table, facile et fruité€14,40€16,00Lambrusco 75 cl
(ROUGE EFFERVESCENT D'EMILIE ROMAGNE - 11,5°) BOMBE DE GOURMANDISE, CERISES ET PETITS FRUITS ROUGES, UN DÉLICE€17,10€19,00
