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Salty Croissant
€16,50Gourmand
€19,50Brunch de Gwen
€36,50
Brunch
Brunchs
Brunch de Gwen
une boisson froide (un jus de fruit au choix: pomme, pamplemousse ou orange) une boisson chaude (espresso, café, americano ou thé) pancakes ou pain perdu un oeuf au plat et du bacon un toast avocado un toast fromage frais - saumon fumé - jus de citron - aneth€36,50
Toasts.
Salty Croissant
Croissant feuilleté au beurre, cream cheese, ciboulette maison, épinards frais, œuf au plat, accompagné d'une salade et vinaigrette. (Ici sur la photo avec du saumon)€16,50VegetarianAvocado Toast
Deux grandes tranches de pain au levain (de la maison Sans Patron), écrasé d'avocats maison, jeunes pousses, grenade fraîche et mélange de graines.€17,00VeganAvocado bacon
deux tranches de pain au levain (de la maison Sans Patron), écrasé d’avocats maison, jeunes pousses, bacon, grenade fraîche, mélange de graines€20,00Dairy freeAvocado saumon
deux tranches de pain au levain (de la maison Sans Patron), écrasé d’avocats maison, jeunes pousses, saumon fumé, grenade fraîche, mélange de graines€21,25Dairy freeToast Poulet
Deux grandes tranches de pain au levain (de la maison Sans Patron), laitue, préparation maison à base d'effiloché de poulet, sauce secrète, câpres, oignons rouges, grenade fraîche et mélange de graines.€21,50Halal
Pancakes ou Pain perdus.
Gourmand
Pâte à tartiner aux noisettes et au chocolat et fruits.€19,50VegetarianClassic
Sirop d'érable ou sucre ou sucre cannelle et fruits.€17,00VegetarianSweet
Sirop d'érable, banane, noisettes concassées et fruits.€19,50VegetarianCoconut
Pâte à tartiner au chocolat & noisettes, coco râpée, copeaux de coco, crème fraîche et fruits.€20,00VegetarianCanadien
+ Sirop d'érable, un œuf au plat, bacon et fruits.€20,00Nordic
Cream cheese ciboulette maison, épinards, saumon fumé, œuf au plat, aneth et citron.€21,50
Bowl.
Bowl
Bowl sur base d’açaï, yaourt grec ou yaourt au soja, avec fruits frais ! merci de choisir vos 3 compositions€15,50Vegetarian
Pâtisseries.
Banana bread
Banana bread maison, noisettes et pépites de chocolat !€4,80VegetarianPart de gâteau
Une part de gâteau aléatoirement !€5,00Vegetarian
Jus
Jus de pommes BIO
25cl€6,00Jus d'orange pressées
Jus d’orange fraîchement pressées chez GWALI€6,25VegetarianGinger shot GWALI
Les goûts changent de temps en temps mais toujours sur base de citron et gingembre :)€5,75VeganSmoothie fruits rouges
Fruits rouges & jus de pommes 360ml€7,00
Boissons.
Limonade maison
Les goûts changent chaque semaine !€6,25VeganThé glacé maison
Les goûts changent chaque semaine !€6,25VeganEau plate ou pétillante
Spa - 25cl€3,25
Boissons Chaudes
Latte macchiato
Un shot d’espresso, lait, mousse de lait (ici en froid)€5,75Cappuccino
Un shot d’espresso, lait, mousse de lait - 240ml€5,00Americano
Café allongé +++€3,25VeganDéca
Café décaféiné - 200ml€3,50Doppio
Deux shots d’espresso - 200ml€3,75Flat white
Deux shots d’espresso, lait chaud - 240ml€6,00Matcha Latte
Latte macchiatto au Matcha - 360ml€6,00Chaï Latte
Chaï Latte - poudre de chaï de chez Barù - 360ml€6,00VeganDirty Chaï Latte
Chaï latte et un shot d’espresso - poudre de chaï de chez Barù - 360ml€7,25Thé de chez Tea Tower
360ml€5,00Thé à la menthe fraîche
Menthe fraîche et fleur d’oranger - 360ml€6,25Lungo
Café allongé - 200ml€3,25Moka
Un shot d’espresso, lait, chocolat noir, crème fraîche€6,50Vegetarian
Soupe
Soupe du mois
Soupe du mois
Novembre : Soupe au potimarron, un trait de crème, deux tranches de pain€9,50Vegetarian
