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Pina colada
€7,50Taboulé
€7,50Sakbé Shawrma
€13,99Sakbé Shich Tawok
€16,99Sakbé Brochette du Bœuf
€18,50Assiette de Falafels
€10,99
BRUNCH
Formule 1 À partir de 2 personnes
Un plateau Mézzé avec des omelettes sans viande, accompagné de thé et de pain libanais. Idéal pour un brunch léger aux saveurs méditerranéennes.€12,50Formule 2 : À partir 2 personnes
Savourez le Plateau Mézzé avec une omelette garnie de basturma ou de sujuk ou shakshouka, chaque omelette contenant une seule viande, le tout accompagné de thé et de pain libanais. Parfait pour les amateurs de saveurs épicées.€13,99Formule 3 2 personnes
Combinez le Plateau Mézzé avec une salade de fèves ou un faté, servi avec du thé et du pain libanais. Une option équilibrée et savoureuse pour un brunch nutritif.€14,50Formule 4 À partir de 2 personnes
Un brunch généreux avec le Plateau Mézzé, le Plateau Charcuterie, Fromages, accompagné de thé et de pain libanais. Idéal pour partager et explorer une variété de saveurs.€15,50Formule 5 À partir de 3 personnes
Pour les groupes, ce brunch comprend les deux plateaux, , des omelettes avec basturma ou sujuk ou shakshouka, ainsi que du thé et du pain libanais. Une expérience complète et savoureuse.€18,50Formule 6: À partir de 3 personnes
Découvrez le mélange parfait des deux plateaux avec une salade de fèves ou un faté, accompagné de thé et de pain libanais. Un choix équilibré pour tous les goûts.€18,99Formule 7 : À partir de 4 personnes
La formule la plus complète, incluant les deux plateaux, une salade de fèves ou un faté, des omelettes avec basturma ou sujuk ou shakshouka, du thé et du pain libanais. Parfait pour un groupe souhaitant une expérience de brunch variée et généreuse.€21,50
Spécialité syrienne
Assiette de Falafels
Quatre boulettes de falafel croustillantes, servies avec du houmous onctueux, des tranches de tomates fraîches et du concombre croquant. Une assiette savoureuse et équilibrée, idéale pour une touche méditerranéenne authentique.€10,99Salade de fève (Foul)
Une salade simple, savoureuse à base de fèves tendres mélangées avec du citron, de l'huile d'olive, de l'ail et des épices. Accompagnée de persil frais, de tomates en dés, d'oignons rouges pour un mélange de saveurs fraîches et authentiques.€7,50
Mezzés Chauds
Chesse Samoussa
Délicieux samoussas au fromage, garnis d'un mélange de fromage fondant épicé, enveloppés dans une fine pâte, frits jusqu'à être dorés et croustillants.€3,99Fatteh d'Aubergines (Fatteh Makdous)
Des aubergines rôties sur du pain libanais grillé, recouvertes de yaourt à l'ail, garnies de pois chiches et de pignons de pin grillés. Un plat délicieux, alliant des textures croustillantes et crémeuses.€6,99Waffle Fries
€5,99PopulairRiz sakbé
€3,99Falafel
De délicieuses boulettes de falafel végétariennes, croustillantes, à base de pois chiches, d'oignons, d'ail et d'épices. Riches en protéines et en fibres, servies avec une sauce au sésame.€2,99Kebbé
Boulettes appréciées dans le monde entier, faites de viande hachée, d'oignons, d'herbes, d'épices, enrobées de blé concassé et frites. Croustillantes à l'extérieur, tendres à l'intérieur.€2,50Moujadara
Un mélange de lentilles et de boulgour cuits à la perfection, accompagné d'oignons frits croustillants. Ce plat végétarien est riche en saveurs et en textures, alliant le goût terreux des lentilles à la douceur des oignons caramélisés.€4,99
Mezze Froids
Taboulé
Le taboulé est une salade fraîche et savoureuse, composée de persil, de menthe, de tomates et d'oignons. Le boulghour apporte une texture riche, le tout assaisonné d'huile d'olive et de jus de citron.€7,50Caviar d’aubergine (Moutable)
Aubergines frites mélangées à du tahini, du jus de citron, de l'ail, pour une purée onctueuse et savoureuse.€6,99Fattouch
Le Fattoush, est une salade vibrante et colorée. Composée des légumes frais comme la salade, la tomate, du concombre et ses croûtons de pain libanais croustillants, avec cette salade offre une texture et un goût exceptionnels.€6,99PopulairBaba Ganoush
Le Baba Ganoush est une délicieuse spécialité du Moyen-Orient. Cette purée d'aubergines grillées est sublimée par l'ajout d'ingrédients frais tels que de l'ail, du tahini, du jus de citron, de l'huile d'olive et avec du pain libanais chaud.€6,50Houmous
Le houmous est une délicieuse trempette à base de pois chiches, de tahini, qui est originaire du Moyen-Orient. Dans cette version, de l'huile d'olive de qualité est ajoutée et avec du pain oriental chaud.€7,50Kisir
La salade Kisir, d'origine turque, est faite de boulghour fin mélangé à des tomates, des oignons rouges et de la menthe. Elle est assaisonnée avec de l'huile d'olive, du jus de citron, du concentré de tomate et des épices.€6,50Kebbé Cru (Kebbé Nayé)
Version végétarienne du kebbé cru, préparée avec un mélange de boulghour, de légumes, d'herbes fraîches, d'épices, pour une texture et des saveurs authentiques.€5,50
Sakbé BBQ
Sakbé Brochette du Bœuf
Composée de 2 brochettes de bœuf grillées au charbon, accompagnées de houmous, de baba ganoush, d'une salade de persil (Biwaz). Servie avec des tomates, des oignons, des poivrons grillés, du pain libanais et du muhammara dans le pain grillé au charbon.€18,50Sakbé Shich Tawok
Deux brochettes de Shich Tawok grillées au charbon, accompagnées de houmous, de baba ganoush, d'une salade de persil (Biwaz). Servie avec des tomates, des oignons, des poivrons grillés, du pain libanais et du muhammara dans le pain grillé au charbon.€16,99Sakbé Kabab
Deux brochettes de kabab grillées au charbon, accompagnées de houmous, de baba ganoush et d'une salade de persil (Biwaz). Servie avec des tomates, des oignons, des poivrons grillés, du pain libanais et du muhammara dans le pain grillé au charbon.€17,99Sakbé Ailes de Poulet
Composée de 5 ailes de poulet grillées au charbon, accompagnées de houmous, de baba ganoush et d'une salade de persil (Biwaz). Servie avec des tomates, des oignons, des poivrons grillés, du pain libanais et du muhammara dans le pain grillé au charbon.€14,50Côte d’agneau
Composée de 3 côtes d’agneau grillées au charbon, accompagnées de houmous, de baba ganoush et d'une salade de persil (Biwaz). Servie avec des tomates, des oignons, des poivrons grillés, du pain libanais et du muhammara dans le pain grillé au charbon.€19,99Mixte
€24,99
Sakbé Traditionnelles
Sakbé Shawrma
De tendres morceaux de poulet marinés et grillés, servis dans un pain plat libanais. Accompagnés de légumes frais, de pickles, et nappés d'une sauce à l'ail. Un plat généreux et épicé, typique de la cuisine du Moyen-Orient.€13,99Sakbé à l’envers (Maqloubé)
Un plat traditionnel à base de riz parfumé, de viande (agneau ou poulet) et d'aubergines grillées. Le tout est cuit ensemble dans une marmite puis retourné pour révéler ses couches appétissantes au moment de servir. Compris salade de yaourt au concombre€14,50Sakbé Crispy
Poulet mariné, enrobé d'une panure croustillante, frit à la perfection et préparé maison. Accompagné d'une sauce maison et de "waffle fries" croustillantes pour un repas savoureux et complet.€13,99Sakbé Falafel
5 Boulettes de falafel faites maison, croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Servies avec une sauce sésame onctueuse et une salade fraîche au choix pour un repas équilibré et savoureux.€13,50
Sakbé Sandwichs
Falafel Sandwich
Falafel Roll est une explosion de saveurs, roulé avec du pain libanais. Composé des boulettes de falafel faites maison, de l'houmous crémeux et de la sauce sésame délicieusement parfumée. Nous ajoutons également des tomates et du persil fraîches, également des cornichons acidulés.€6,50PopulairShawrma Sandwich
€7,50
Sauces
AIL
La sauce ail faite maison est une délicieuse sauce crémeuse qui apporte une saveur riche à tout plat. Préparée avec des gousses d'ail frais, de la mayonnaise et du yaourt grec.€1,20COLSLAW
Notre sauce maison, qui apportera une touche de fraîcheur et de saveurs à tous vos plats préférés ! Composée d'un mélange de carottes, de choux blancs finement râpés pour une texture croquante, cette sauce est subtilement relevée par une combinaison de ketchup et de mayonnaise de qualité supérieure.€1,20SÉSAME
La sauce sésame, également appelée sauce tahini, est une sauce savoureuse qui est un incontournable de la cuisine orientale. Faite à partir de pâte de sésame, souvent utilisée pour accompagner des plats tels que les falafels, les kebabs, les viandes grillées et les salades.€1,20
Desserts
Riz au lait
€3,99Feuilletés à la Crème (warbat bil ashta)
€3,50
Softs
Fritz-cola
€3,50Fritz-cola
€3,50Fritz-cola Melon
€3,50Spa orange
€3,50
Mocktail
Pina colada
€7,50Pina colada Fraise
€7,99Mojito classique
€7,50Mojito violette
€7,50Mojito Fraise
€7,50Mojito pèche frais
€7,50
