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Populaires
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€19,50Beignets de poulet (6 pièces)
€6,00Nouilles sautées au poulet
€13,90
Menus de la semaine
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€18,50Poulet croustillant
€13,90Babi pangang (rôti de porc)
€12,90
Menus
Menu du chef (1 personne)
1 Potage au choix, 1 assortiment frit de 10 pièces et 1 plat de poulet.€26,80Menu bac nam (1 personne)
1 Potage au choix, 1 entrée chaude au choix, 1 plat de scampi au choix et 1 dessert.€35,80
Entrées froides
Salade végétarienne
€6,00Rouleaux de printemps végétariens (2 pièces)
€5,00Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
€6,00Salade de poulet
€7,00Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)
€7,50Salade de boeuf
€7,50Rouleaux de printemps au scampi (2 pièces)
€8,50Salade de scampi
€9,50Chips aux crevettes
€2,50Chips piquants
€2,50
Entrées chaudes
Shiew maï frits (6 pièces)
€6,00Triangles au curry (10 pièces)
€6,00Brochettes de poulet (2 pièces) sauce cacahuète
€6,00Mini brochettes de poulet (6 pièces) sauce cacahuète
€6,00Nems au porc et scampi (4 pièces)
€6,00Beignets de scampi (5 pièces)
€6,00Beignets de poulet (6 pièces)
€6,00Loempia au poulet (4 pièces)
€6,00Ailes de poulet (8 pièces)
€6,00Wan tan frits (6 pièces)
€6,00Mini loempia aux légumes (10 pièces)
€6,00Brochettes de bœuf (2 pièces)
€7,50Assortiment entrées (8 pièces)
€8,50Assortiment entrées (10 pièces)
€11,50
Colis
Colis spécial (28 pièces)
5 Loempias au poulet, 5 nems (porc et scampi), 6 wan-tan frits, 6 beignets de poulet, 6 beignets de scampi, 2 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté ou de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.€24,50Colis familial (64 pièces)
10 Loempias au poulet, 10 nems (porc et scampi), 12 wan-tan frits, 12 beignets de poulet, 10 mini loempias, 10 beignets de scampi, 4 raviers de sauce au choix: piquante ou aigre-douce et 1 ravier de riz sauté et 1 ravier de nouilles sautées offert par la maison de bac-nam.€49,50
Bac Nam
Spécialités maison.
Rouleaux de printemps végétarien (2 pièces)
€5,00Rouleaux de printemps au poulet (2 pièces)
€6,00Rouleaux de printemps au bœuf (2 pièces)
€7,50Rouleaux de printemps aux scampi (2 pièces)
€8,50Vermicelle végétarien (to-fu)
€11,90Vermicelle végétarien
€14,90Soupe tonkinoise (grand bol)
€14,90Nouilles wan tan (grand bol)
€14,90Vermicelle au poulet à la citronnelle
€14,90Nouilles au canard
€15,50Vermicelle sauté au boeuf
€16,90
Porcs
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Babi pangang
Rôti de porc.€13,90Porc laqué
€13,90Spare-ribs aigre-douce
€13,90Spare-ribs au sel torréfié
€13,90Porc au curry
€13,90Porc aigre-douce
€13,90Porc piquant
€13,90Porc tao xi
€13,90Porc à la citronnelle
€13,90Porc saté et basilic
€13,90
Poulets
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Poulet au curry
€14,90Poulet piquant
€14,90Poulet au poivre noir
€14,90Poulet aigre-douce
€14,90Poulet tao xi
€14,90Poulet à la citronnelle
€14,90Poulet croustillant
€14,90Poulet au soja
€14,90Aile de poulet à la sauce mayonnaise
€14,90Aile de poulet au sel torréfié
€14,90Poulet aux noix de cajou
€14,90Poulet aux légumes
€14,90
Bœufs
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Boeuf au curry
€18,50Boeuf piquant
€18,50Boeuf tao xi
€18,50Boeuf à la citronnelle
€18,50Boeuf aigre-douce
€18,50Bœuf saté et basilic
€18,50Boeuf au soja
€18,50Hochets de boeuf
€18,50Boeuf au poivre noir
€18,50Boeuf aux légumes
€18,50
Scampis
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Scampi au curry
€19,50Scampi piquant
€19,50Scampi tao xi
€19,50Scampi aigre-douce
€19,50Scampi à la citronnelle
€19,50Scampi au soja
€19,50Scampi saté et basilic
€19,50Scampi frits à la mayonnaise
€19,50Scampi aux légumes
€19,50Scampi aux échalotes
€19,50
Gambas
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Gambas au sel torréfié
€21,80Gambas au beurre et à l'ail
€21,80
Calamars
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Calamars au curry
€17,50Calamars piquant
€17,50Calamars aigre-douce
€17,50Calamars tao xi
€17,50Calamars à la citronnelle
€17,50Calamars saté et basilic
€17,50Calamars aux légumes
€17,50Calamars au sel torréfié
€17,50Calamars aux légumes
€17,50
Poissons
Filet de cabillaud, thon, saumon. Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Poisson à l'aigre-douce
€18,50Poisson sauce tao xi
€18,50Poisson beurre à l'ail
€18,50Poisson au gingembre et oignons
€18,50
Canard & grenouilles
Tous nos plats sont accompagnés de : riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
Canard laqué avec crêpes et poireaux
€19,50Canard aigre-douce
€19,50Canard sauce de soja
€19,50Canard piquante
€19,50Canard à l'orange
€19,50Canard laqué aux légumes de saison
€19,50Cuisses de grenouilles à l'ail piquante
€19,50Cuisses de grenouilles sel et poivre
€19,50Cuisses de grenouilles beurrées à l'ail
€19,50
Riz sautés
Riz sauté aux légumes
€8,00Riz sauté au porc laqué
€13,90Riz sauté au porc
€13,90Riz sauté au poulet
€13,90Riz sauté spécial Bac Nam
€13,90Riz sauté au boeuf
€13,90Riz sauté aux scampis
€16,50Riz sauté au canard laqué
€16,50
Nouilles sautées
Nouilles sautées aux légumes
€8,00Nouilles sautées au porc
€13,90Nouilles sautées au poulet
€13,90Nouilles sautées au porc laqué
€13,90Nouilles sautées au bœuf
€14,90Nouilles sautées spécial bac nam
€15,90Nouilles sautées aux scampi
€16,50Nouilles sautées au canard laqué
€16,50
Plats végétariens
Chop-suey spécial
Mix de légumes.€13,90Tofu aux légumes
€13,90Tofu au soja
€13,90Vermicelles aux œufs et aux légumes
€13,90
Dim sum
Shiew mai (4 pièces)
€5,50Ha kao (4 pièces)
€6,00Spare-ribs (220 g)
€6,50Entrée aux quatre délices (4 pièces)
€6,50
Softs
Coca-Cola (33cl)
€2,00Coca-Cola Zéro (33cl)
€2,00Fanta orange (33cl)
€2,00Ice tea (33cl)
€2,50Ice tea pêche (33cl)
€2,50Tropico (33cl)
€2,50Eau plate Spa (50cl)
€2,00Eau pétillante Bru (50cl)
€2,50Jus de litchi (33cl)
€2,90Jus de coco (33cl)
€2,90Red Bull (25cl)
€2,90
Boissons alcoolisées
Bière (33cl)16+
€2,90Vin rouge (75cl)16+
€15,50Vin blanc (75cl) 16+
€15,50